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嘉佩樂文旅官是飯店的大使，負責為顧客打造從抵達前到離開後難忘的體驗。文旅官也是當地文化和遺產的專家，為所有顧客提供完美且奢華的個人化服務。文旅官也負責嘉佩樂客廳的維護。 1.嘉佩樂酒店文旅官負責協助每一位顧客的餐飲預訂，交通安排，娛樂活動以及任何其...

櫃檯服務專員的主要責任是確保櫃檯運作順暢，處理多項同時進行的工作，例如客房退房、接待客房預訂及處理所有客人的需求。櫃檯服務專員與房務部辦事員緊密合作，確保房間準備就緒，通過雙方協調來完成此項工作，同時執行出納相關職責及客人賬單準確無誤。 1. 確保...

問候所有到達和離開酒店的客人，根據客人的需求保管行李並將其送到客房或大堂，特別是使用酒店提供交通服務的客人。主要負責在客人入住期間及時滿足客人的需求，並給予適當的關注。全面了解酒店的服務與設施，記錄所有重要的交通數據，並協助日常的車輛管理。 1. ...

嘉佩樂顧客服務專員於外線和內線電話過程中為顧客、酒店和團隊成員提供卓越的客戶服務，並且在緊急情況下，必須完全了解酒店的政策和程序。 1. 預測、辨識並回應個別顧客的需求包括但不限於餐廳、客房和/或水療預訂 2. 回答各項關於酒店設施與服務、合作的航...

協助領班廚師製作負責區域餐點，確保所製作的各項餐點品質穩定且符合水準，遵從嘉佩樂標準規範來提供專業、有禮、高效且靈活的服務，以大幅提升員工滿意度。 1.遵循嘉佩樂酒店的規範，生產穩定且高品質產品，並提供專業、有禮、高效且靈活的服務。 2.擁有完整的...

協助中式點心師傅日常運營，製作並提供中式點心，如餃子、包子、燒賣等，確保食品準備的質量和一致性，並達到或超越客戶的期望。 1.擁有豐富的中式點心烹飪及工作經驗，並對傳統和現代中式點心技術有深入了解 2. 遵循嘉佩樂酒店的規範，生產穩定且高品質產品，...

The Chinese Restaurant Manager oversees all facts of the restaurant. The manager must maintain and control a high level of gu...

1. 需熟悉中式煲湯操作，負責菜餚料理製作 2. 了解乾貨的使用與發法及保存 3. 負責範圍內品質管控確保穩定 4. 學習負責部門食材的備貨量、安全庫存量及訂購量 5. 執行廚房清潔作業 6. 執行主管其他交辦事項 7. 食物成本控管、食材採購及庫存...

焰28 Fine Dining 西餐廳 提供火烤料理的Fine Dining，提供顧客靜謐，優雅的服務，讓客人享受台灣食材結合西式料理手法餐點。 https://capellahotels.com/en/capella-taipei/dining/e...

西餐廳主任將協助西餐廳副理在其負責區域內協調並分配職務，為顧客提供高效率、豪華且流暢的服務以及一流的用餐體驗。 1.協助西餐廳副理協調並分配職務，以實現卓越的營運績效。 2.確實地傳達期待、認可績效並產生一致的業務成果。 3.監督西餐廳開始與結束的...