轉職熱搜工作

1、 落實執行HACCP制度，確認檢核點與追蹤，表單紀錄填寫 2、 食材原物料驗收檢驗 3、 檢驗資料整理與提供 4、 人員安全衛生教育與要求 (備註：有上過HACCP，AB認證優先面試)

1、 落實執行HACCP制度，確認檢核點與追蹤，表單紀錄填寫 2、 食材原物料驗收檢驗 3、 檢驗資料整理與提供 4、 人員安全衛生教育與要求 (備註：有上過HACCP，AB認證優先面試)

1. 具備食品技師證照 2. 推動與有效維護食品系統：GHP/HACCP/ISO22000/FSSC22000 3. 內/外部稽核，溝通、對應及驗證作業 4. 食品安全管制系統文件維護及更新 5. 食品安全監測計畫擬定與執行 6. 食品安全登錄及追蹤追溯管理 7. 有效推動與執行缺失改善及流程規劃 8. 原物料風險評估、品質監控與管理 9. 產品品質管制(原料、物料、製成品之微生物檢驗分析) 10. 需參與現場作業，了解實務運作與稽核 11. 熟悉食品法規(含食品標示審查) ，符合各國法規及相關法律規定 12. 食品安全管制系統教育訓練之規劃與執行 13. 需能獨立操作，具有溝通協調能力 14. 主管交辦事項

1. 具備食品技師證照 2. 推動與有效維護食品系統：GHP/HACCP/ISO22000/FSSC22000 3. 內/外部稽核，溝通、對應及驗證作業 4. 食品安全管制系統文件維護及更新 5. 食品安全監測計畫擬定與執行 6. 食品安全登錄及追蹤追溯管理 7. 有效推動與執行缺失改善及流程規劃 8. 原物料風險評估、品質監控與管理 9. 產品品質管制(原料、物料、製成品之微生物檢驗分析) 10. 需參與現場作業，了解實務運作與稽核 11. 熟悉食品法規(含食品標示審查) ，符合各國法規及相關法律規定 12. 食品安全管制系統教育訓練之規劃與執行 13. 需能獨立操作，具有溝通協調能力 14. 主管交辦事項

一、食品微生物檢驗規劃及執行 二、原料、半成品及成品保存期限測試 三、進貨貨品檢驗及資料保存。 四、產品批號管理規劃、執行及資料保存。 五、知悉食品衛生相關法規並協助公司遵循法令(如食品雲系統、非登/非追不可等) 六、線上產品品質管制 七、食品工廠衛生管理 八、協助ISO22000系統推動及品質文件管理、維護 九、其他主管交辦事項。 優先錄取具備相關證照人員。 具品管工作經驗1年者以上 **可立即上班者佳**

1.熟悉食品法規(含食品標示)、衛生相關單位聯繫。 2.原物料追蹤追溯及產品自主管理。 3.食安監測計畫擬定與執行。 4.供應商訪廠稽核、缺失改善建議及流程規劃建議。 5.品保系統制度之推行與文件管制。 6.內外部稽核溝通及應對。 7.食品標示審查。 8.製程品質改善。 9.其他交辦事項。 10.戶籍外縣市及車程在1小時以上，距離路程超過40公里以上提供宿舍。 工作地點：日月潭

▲工作內容： 協助營養師相關事務 1.開立菜單 2.團膳營養分析 3.成本管控 4.現場餐點控管與供應 5.廚務人員之營養衛教 ★對餐飲業有興趣，願意從基礎學習，我們提供營養師養成教育★ ▲工作時間： 早上8點－下午5點 月薪＄2.8萬 - 5萬 無經驗／應屆畢業生皆可

1.注意廚房衛生管理事項、人員管理、衛生教育、食材成本預算控制 2.從事食品從原料來源、生產、處理、加工、製造、流通、運輸、銷售、 直至消費者口中，每個階段的食品衛生管理

駐校營養師 (三重區碧華國小) 職務說明： 一、 菜單設計、午餐督導會議 二、 管理衛生與現場督導 三、 食材及成本分析、食材採購 四、 校園食材平台登陸、三章一Q 五、 其他與營養午餐相關之行政庶務 公司福利： 一、 免費供餐 二、 員工聚餐、尾牙 三、 員工旅遊(國內外皆有) 四、 生育、結婚禮金、喪葬補助 五、 外部教育訓練(可抵免營養師時數) 六、 員工購物優惠 七、 年終獎金、三節禮品 八、 每年員工健康檢查 上班地點：新北市三重區五華街160號 可上班日期：即日起 學歷要求：食品營養相關科系大學畢業 經歷要求：具高考備營養師證照，有完善傳承教育流程，無經驗好上手。 駐校營養師：月薪、週休。 有寒暑假的時間可以陪小孩、平常上課日見紅休。

1.固定時段，無須輪班。 2.每日例行事務(巡檢各區室消毒用品，確認各區室環境溫度。 3.原物料品質監控、現場人員及產品的衛生安全督導。 4.針對產品、生產機具進行微生物抽樣查檢。 5.產品風味確認及留樣處理。 6.內外部異常事件處理與改善。 7.基礎食品微生物檢驗操作及分析。 8.無經驗、非本科系可，食品本科系者提供專業加給。 9.不定期提供外部教育訓練課程，精進硬實力。