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您正在找西點蛋糕師的工作,共計953筆職缺在等你,馬上去應徵吧!
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中壢/蛋糕工作室長期工讀
時薪 190元 桃園市中壢區 工作經歷不拘我們是位在中壢的14號蛋糕 主要的產品是生日蛋糕、造型蛋糕及各種小甜點 誠徵長期工讀1-2位 時間彈性,週五週六能排長時間優先 可訊息討論可排班的日期及時間 希望每週能排3-4天 短期1-2個月也可以,請告知能排班的時間 ⭐工作內容及需求: 主要為協助內場作業 準備餡料、切水果、簡易蛋糕裝飾 半成品製作、清洗用具、環境清潔 無經驗可,都會有仔細教學 對蛋糕店有點興趣的也可以試試看 ⭐需要注意的事項: 1.不是咖啡店那種悠哉氣氛 2.可能會久站,到處走來走去的 3..店內完全禁煙禁酒禁檳榔 不是上班不抽不吃就行,還有接觸的就不行展開 -
兼職烘焙助手(平日)
時薪 191~220元 高雄市前鎮區 工作經歷不拘需對工作以及甜點有熱誠,工作上需有責任心、自制力、願意學習的人。 *若是有技能者,能夠獨立完成許多商品,薪資及獎金會由老闆直接分配。 1. 製造麵包及西式點心 2. 所需材料之檢視與選用 3. 輔助老闆製作麵包(秤料、打麵糰、分割滾圓、成型、進爐出爐等) 4. 支援現場工作、品質掌控及製作流程管理 6. 稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊) 7. 控制發酵箱溫度、濕度,檢查發酵程度 8. 發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙 9. 調整麵糰發酵控制設備之溫度、濕度與時間 10. 烘焙產品製作(西點類、麵包類均需需具備相關知識) 11. 工作區域和設備的清潔以及保養展開 -
中央廚房 / 西點部主管~需具備優秀的管理經驗
月薪 50000~70000元 新北市中和區 3~4年工作經驗西點部主管職務內容 1. 良好的溝通與協調能力。 2. 產品研發及創新能力。 3. 各式西點、蛋糕的製作流程安排與品質管理。 4. 產線管理能力、部門產能目標管理、統籌部門之生產排程、進度控管及產量預估。 5. 所需材料之檢視與選用,原物料庫存管理。 6. 計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度。 7. 食材成本控管、ERP系統管理。 8. 廚房設備機具維護管理。 9. 人力成本控管、調派人力與人員教育訓練管理。 10. 注重個人、食品、環境的安全和衛生。 11. 製定標準食譜、熟悉烘焙物料食品性質與營養知識。 麻煩您提供最優秀的西點作品作參考,謝謝。 email:miacucinagroup@gmail.com展開 3日回覆 -
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西點學徒歐貝拉(林森店)
月薪 30000元 高雄市新興區 工作經歷不拘1.協助師傅製造蛋糕及其他西式點心。 2.調配香料或添加奶油、水果夾心 3.平均月休8-10天。 4.享勞健團保、生日禮券、員工旅遊。展開