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服務門店 1.肉多多火鍋-台南怡平店:台南市安平區怡平路1號3樓 2.肉多多火鍋-台南東寧店:台南市東區東寧路508號 3.肉多多火鍋-台南大遠百公園店:台南市中西區公園路60號4樓 4.肉多多火鍋-台南新仁店:台南市仁德區大同路三段755號2樓 職務內容 店主管: ※ 需具有連鎖餐飲業店長2年以上經驗者※ 1.績效目標達成，超越顧客滿意度。 2.維持高營運標準，與員工維持正面的關係。 3.維護財務、設備及生財器具資源管理，執掌餐聽務料盤點、訂貨之良好控管。 4.願與所屬團隊共享工作成就，面對缺失勇於承擔不規避，並與團對虛心改善檢討。 5.熟悉餐廳整體運作及成本控制，喜歡與人及新事務接觸者。 6.須配合營運進行輪調 廚務主管: 1.在主管人員指導之下，依據既定政策，從事各項業務之設計，規章之草擬（如：物料管理、成本控制）。 2.食品安全衛生把關。 協助主管規劃生產、行銷計畫制度和中長期策略規畫及年度營運方針落實，以提昇經營績效。 3.協助公司之組織規劃、制度流程設計，以及經營分析之企劃。 4.負責費用預估、控管及報表製作。 5.訂貨、驗收、盤點等各類食材標準維護，並進行系統操作。 6.協助外場各項營運支援。 儲備幹部: 【外場】 1.協助主管推展餐廳業務。 2.負責顧客事件的處理，並向主管報告。 3.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善。 4.督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念。 5.負責服務員的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表。 6.佈置及清理餐桌。 7.為顧客帶位或安排座位。 8.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議。 9.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐。 10.上菜並提供有關用餐的服務。 11.落實結帳流程。 【內場】 1. 環境清潔及衛生管理。 2. 負責檢查物料，並對食材成本落實管控。 3. 負責備料、擺盤及出餐作業流程。 4. 確認出餐品質與速度。 5. 配合主管行政作業程序。 6. 細心肯負責、穩定性高。 內外正職: 外場： 1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 內場： 1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。

服務門店 1.肉多多火鍋-高雄大順店:高雄市三民區大順二路775號2樓 2.肉多多火鍋-楠梓德民店:高雄市楠梓區德民路836號1樓 3.肉多多火鍋-高雄三多店:高雄市前鎮區三多三路213號12樓 4.肉多多火鍋-鳳山青年店:高雄市三民區青年路二段537號 職務內容 店主管: ※ 需具有連鎖餐飲業店長2年以上經驗者※ 1.績效目標達成，超越顧客滿意度。 2.維持高營運標準，與員工維持正面的關係。 3.維護財務、設備及生財器具資源管理，執掌餐聽務料盤點、訂貨之良好控管。 4.願與所屬團隊共享工作成就，面對缺失勇於承擔不規避，並與團對虛心改善檢討。 5.熟悉餐廳整體運作及成本控制，喜歡與人及新事務接觸者。 6.須配合營運進行輪調 廚務主管: 1.在主管人員指導之下，依據既定政策，從事各項業務之設計，規章之草擬（如：物料管理、成本控制）。 2.食品安全衛生把關。 協助主管規劃生產、行銷計畫制度和中長期策略規畫及年度營運方針落實，以提昇經營績效。 3.協助公司之組織規劃、制度流程設計，以及經營分析之企劃。 4.負責費用預估、控管及報表製作。 5.訂貨、驗收、盤點等各類食材標準維護，並進行系統操作。 6.協助外場各項營運支援。 儲備幹部: 【外場】 1.協助主管推展餐廳業務。 2.負責顧客事件的處理，並向主管報告。 3.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善。 4.督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念。 5.負責服務員的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表。 6.佈置及清理餐桌。 7.為顧客帶位或安排座位。 8.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議。 9.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐。 10.上菜並提供有關用餐的服務。 11.落實結帳流程。 【內場】 1. 環境清潔及衛生管理。 2. 負責檢查物料，並對食材成本落實管控。 3. 負責備料、擺盤及出餐作業流程。 4. 確認出餐品質與速度。 5. 配合主管行政作業程序。 6. 細心肯負責、穩定性高。 內外正職: 外場： 1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 內場： 1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。

1.負責各項客房業務活動推廣。 2.合約公司，旅行社開發及維護。 3.抗壓性高、具飯店高度作熱忱。 4.自備交通工具。 5.具英或日文能力者佳。

1.負責社群日常運營、維護及管理，提升社群活躍度。 2.粉絲團網站經營(廣告操作、網路活動企劃、文案撰寫、社群行銷、議題行銷、粉絲頁經營、知名度推廣..等) 3.規劃網站內容及產品網路品牌推廣活動 4.運用電腦網頁設計軟體，結合電腦系統之文字、聲光、音樂、圖片、影像及動畫功能，將新聞、知識、資訊、輿論或廣告，編撰設計成網路媒體網頁內容 5.網站內容維護：包含活動網頁設計、Banner設計、EDM視覺設計

1.熟稔社群營銷操作，包含FB / IG /YT等。 2.根據品牌的需求，規劃KOL行銷策略，規劃合作內容(影片、文案等)。 3.會看網紅相關創作，並對網紅有基礎認識。 4.具電商平台、公關媒體執行經驗。 5.電商促銷活動企劃、通路開發。 6.數位廣告文案撰寫、報表整理分析。 7.會員資料管理分析。 8.關鍵字建議及預算排程，熟悉流量數據分析工具判讀，如Google Analytics。 9. 主管交辦事項之執行。 *對美業熟悉優先!!

1. 活動策劃與異業協商 2. 社群經營, 負責文案、美編、基礎影像編輯 3. 建立、推廣、經營與管理現有品牌、產品以及公司整體形象 4. 其他主管交辦事項 需求條件: 1. 善於文字行銷; 對FB/ IG/ LINE等行銷軟體熟悉。 2. 具備「商業行銷」的概念,洞察市場趨勢，KOL/KOC產業涉略。 3. 樂於溝通、親和力、有責任感 加分條件： 1. 對兒童教育、教具、繪本有相關學經歷或興趣者 2. 經手社群操作或活躍於社群之相關經驗

1. 行銷概念創意提案.文案發想 2. 活動內容執行.平台維護管.成效分析 3. MOMO旗艦店及911官網管理 4. GA分析FB粉絲團經營 5. 需會基礎美編設計.Excel表格運用 6. 商品俢圖及BANNER製作 7. 可獨立作業.善於溝通協調.團隊合作 8. 主管交辦事項

1. 擬定通路營運、行銷活動略規劃及優化策略方向 2. 活動企劃提案發想，實行成效評估與檢討 3. 會員消費行為分析、營運銷售數據分析 4. 談判技巧佳，具有良好溝通能力，擅長跨部門協調 5. 跨部門事務協調溝通 6. 會使用PPT寫工作報告 7. 主管交辦事項

檔期規劃執行： 主責實體通路行銷企劃 (1) 檔期行銷活動規劃 (2) DM/廣宣輔銷物提案、校稿 (3) 活動/文案創意發想 (4) 新店開幕活動規劃執行 (5) 輿情監控及應用 行銷專案規劃執行： (1) 專案執行與進度掌控(市調-提案-執行-結案-修正) (2) 行銷活動成效分析 (3) 異業合作開發洽談 (4) 其他行銷活動支援 必備能力 1. 跨部門及協商談判技巧與溝通能力，異業合作能力強 2. 熱愛學習精進、主動積極，個性活潑，能激勵團隊邁向目標 3. 具備抗壓性，能獨立作業也擅長團隊合作 4. 邏輯思考思考力佳，並具資料分析的解讀能力 5. 具零售通路4年以上經驗

1.透過會員數據分析及A/B test實驗執行會員分眾行銷活動 會員活動企劃、執行及成效分析 2.調研與搜集用戶回饋，挖掘具有吸引力的會員權益及IP異業合作機會