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1.準備當日營業食材數量(備料/清洗食材/進行切片、切塊或切末...等工作)。 2.工作區域和設備的清潔以及保養（隨時都需要保持高度清潔～很重要）。 3.隨時確保廚房內所負責之食材保持新鮮/衛生，並隨時注意庫存量以利補充。 4. 配合餐廳外場的菜餚需求之料理處理和出菜時間。 5.參加定期或不定期的在職訓練。 6.可配合主管工作調配，肯學習及對餐飲料理有興趣者，歡迎來電洽詢&面試。 7.正職／有經驗者／月薪3萬5仟元起~6萬元整（薪資可再議）。 ＊＊長期性固定晚班工作，每月排休8~10天＊＊