轉職熱搜工作

1.每日食材、酒水、物品、固定器皿等驗收作業及退(換)貨相關作業 2.倉庫物料收發與進(退)貨管理作業 3.協助及維持作業環境使其符合相關法規 4.相關主管交辦事項 5.週末及國定假日須配合生鮮果菜市場輪休

1.壽司檯前食材處理及品質控管。 2.擅長壽司/生魚片等製作。 3.廚房器具及設備維護管理。負責壽司檯前及食材烹調。 4.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 5.進行廚房內的衛生管理工作。 6.具有日料經驗者尤佳。 *上班時間:(兩頭班) 09:00-2...

1.依標準食譜準備餐點並保持餐點品質及新鮮度。 2.確保冷凍冷藏作業標準，了解廚房衛生安全並實際落實。 3.個人及食品衛生之管控。 4.需配合輪班。 *本餐廳由米其林星級主廚Chef Paul Lee 李皞帶領團隊，插旗寒舍艾美酒店，打造全新西餐廳...

1.基本餐飲服務，如帶位點餐出納結帳等工作。 2.餐廳人力安排及管理。 3.員工教育訓練。 4.維持顧客關係及危機處理。 5.完成主管交辦事項。 *上班時間(一頭班) 09:30-18:00 16:00-00:30

1.負責培訓新進同仁訓練工作 2.負責酒吧業務處理 (工程、營運設備、生財設備、餐廳用品等) 3.熟悉點菜系統操作、開餐及收餐工作流程及現場內外區域服務工作 4.瞭解顧客意見及處理顧客意見和抱怨 5.負責固定資產盤點及降低瓷器/玻璃/布巾等器皿破損與...

1. 負責管理廚房運作，並適時提出相關建議。 2. 協助研發新菜色。 3. 嚴格執行廚房標準作業流程及控管出餐品質，確保食材符合要求。 4. 具有廣泛的義/西式餐知識，包括原料、設備、供應商及市場流行趨勢。 5. 負責人力調派、員工管理及教育訓練。 ...

1-協助廚房事務及食品安全衛生管理 2-維持廚房環境衛生及洗滌各種食材、鍋盤器皿等 3-協助處理食材及分類 4-依餐期前置準備食材，包括食物及配料準備 5-其他主管交辦事項 上班時間： 一頭班(09:30~18:00)( 僅限十二廚 / 安東 / ...

1. 負責營運管理廚房運作 2. 負責研發菜色 3. 嚴格執行廚房標準作業流程及控管出餐品質。 4. 具有廣泛的自助餐Buffet知識，包括原料、設備、供應商。 5. 負責員工管理及教育訓練。 6. 其他主管交辦事項。 *具有饗賓/漢來體系經驗為佳...

1. 負責營運管理廚房運作 2. 負責研發菜色 3. 嚴格執行廚房標準作業流程及控管出餐品質。 4. 具有廣泛的西餐知識，包括原料、設備、供應商。 5. 負責員工管理及教育訓練。 6. 其他主管交辦事項。 *工作地點包含集團各據點 *依面試後能力敘...

1.負責各式食材處理、菜餚烹調製作及品質控管。 2.嚴格執行廚房標準作業流程及衛生清潔管理。 3.廚房器具及設備維護管理。負責水檯及前菜食材烹調。 4.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 5.進行廚房內的衛生管理工作。 6.具有日料經驗者尤佳。