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外場正職人員 炸台人員 後備人員 ★ 月薪4.5萬起 （基本工資29500起） 《正職人員》 8:30~ 20:30 9:00～21:00 下午空班一個小時 1. 接待顧客並提供點餐服務，確保顧客滿意度。 2. 熟悉菜單內容與特色，提供專業建議。 3. 操作炸台設備並維護工作區域衛生。 4. 預備餐具及食材，協助完成備餐準備工作。 5. 整理備餐區與觀察庫存量，確保物資足夠。 6. 支援不同崗位如外場、內場，保持團隊協作。 7. 落實食品安全與衛生標準，符合法規規範。 8. 與同事協作進行開閉店作業，維護營運秩序。

王品集團-夏慕尼台北大直敬業店 (全台鐵板燒規模最完善) 誠 徵：料理師傅 工作內容：面議工作內容 薪資:面議 (依營運需求彈性排班,工作內容面試詳洽) 學/經歷：高中職以上畢業,對廚藝料理有興趣者。 (歡迎二度就業夥伴)

【職務說明】協助侍酒師設計酒單、酒窖維護及餐飲服務，透過持續學習專業流程與活動企劃，累積專業侍酒與銷售經驗，逐步成長為獨當一面侍酒師 【工作內容】 1.協助侍酒師進行酒單更新以及酒水分類整理名單 2.協助侍酒師酒類庫存管理，酒窖盤點與日常維護，積極販售確保先進先出 3.於每日餐期內，需配合餐廳服務流程，迎賓與引導座位時保持專業形象 4.以正統侍酒流程處理開瓶、倒酒、餐酒搭配，為貴賓提供基礎酒款介紹 5.協助上菜、清桌及餐期結束後的整理工作 6.協助行政工作，進銷存整理與業績計算 7.協助規劃並執行品酒會與餐酒活動 8.協助策劃品酒活動與餐酒晚宴 9.協助侍酒師季節性調整酒單與飲料單項目價格更新(定價企劃提案、製作價目表) 【職務需求】 1.具葡萄酒、香檳或清酒基礎知識 2.具餐飲服務禮儀與良好團隊合作精神 3.對葡萄酒及餐飲文化有高度熱情，願意長期投入 4.具 Fine Dining 或高級餐廳服務經驗兩年以上 5.擁有 WSET Level 2 以上或同等專業證照 6.具基本英文溝通能力，有法文能力佳

我們是一家餐飲服務業的專業團隊，致力於為顧客提供優質的餐飲體驗和卓越的服務。我們的服務對象主要是希望享受高品質餐飲、舒適環境與貼心服務的消費者。 備註: 本職缺工作地點為門市現場，需配合公司調度。 工作內容： 1. 負責門市每日營運管理，包括人力調度、資源配置及現場監督，確保運作順暢。 2. 建立與推行標準化作業流程，優化外場服務制度，提高顧客滿意度。 3. 執行員工的教育訓練計畫，帶領新進員工熟悉工作流程並提升現有員工專業能力。 4. 負責門市服務品質控管，確保符合公司規範及食品安全標準。 5. 管理門市庫存，定期檢查物料及設備，避免浪費與不足。 6. 分析每日營收與銷售數據，制定改善方案以提升營收及效率。 7. 與總部及供應商保持良好溝通，確保供應鏈流暢運作。 8. 解決顧客即時問題或投訴，提供高效專業的解決方案以提升品牌形象。 期待每位有志於餐飲服務業並具備領導力的你，加入我們的團隊！和我們一同為每位消費者帶來完美的用餐體驗，實現更高的服務水平！立即投遞履歷，我們期待您的加入！

工作內容： 1.貨品進出管理：接收酒品入庫、核對數量與品項、辦理出貨及退貨 2.庫存盤點：定期盤點庫存，確保帳實相符 3.包裝與出貨：依訂單包裝酒品、標籤貼附、安排出貨與配送 4.倉儲維護：確保酒品在適當的溫濕度及安全環境中儲放 5.文件處理：建立與更新庫存資料、進銷貨紀錄 6.物流支援／外送任務：依公司需求駕駛公司車輛進行酒品配送或臨時取貨 7.協助報關／物流（若為進口酒商）：支援報關文件或國際運輸安排 8.車輛駕駛：工作需求偶爾需要駕駛公司車 薪資 起薪： NT$32,000～45,000（依經驗與公司規模調整）

1.獨立麵包製作、攪拌、整形、烘焙製作。 2.協助廚房作業督導、與人員訓練。 3.具備帶領生產團隊大量製作經驗。 需六年以上麵包師經驗，兩年以上主管經驗

1. 管理機加工團隊，負責加工產品開發、CNC程式改良與加工技術提昇 2. 建立加工流程與標準作業規範（SOP），導入數位工具與自動化系統提升研發效率與品質 3. 指導與培育CNC加工團隊人才，提升整體加工技術水平與問題解決能力。 4. 提供加工技術提昇方案，協助高層決策。 5. 進行新技術評估與可行性分析，優化部門競爭力 6.主管其他交辦事項。

1. 案場現場巡查、監督、管理、處理EHS與QA問題。 2. 執行業主交辦事項、各項報告及文件送審。 3. 執行合約成本掌控。 4. 完成安全衛生要求項目。 5. 完成主管交案事項。 此職位具備鐵道類公共工程經驗佳