轉職熱搜工作

1.掌控菜餚的擺盤與出菜順序 2.進行廚房內的衛生管理工作 3.負責內場的餐食管理與人力調配 4.監督食物之製作流程、份量及擺盤等事務 5.執行主管交辦事項

1.根據標準服務流程,引導客人入座 2.櫃台接聽電話、接洽訂席、領檯帶位 3.負責餐廳出納收銀和領檯文書作業 4.主管交辦事項

1.進行品質監控把關 進料檢驗（IQC）：檢查供應商送達的原材料、零組件是否合格。 製程檢驗（IPQC）：在生產與組裝過程中進行巡檢或抽樣，防止不良品流入下一道工序。 成品檢驗（FQC）：產品組裝完成後進行功能與外觀檢驗。 出貨檢驗（OQC）：產品出...

1、八年以上飯店管理職相關工作經歷。 2、中餐烹調技術士證。 3、態度主動積極負責。 4、負責菜單的製作與菜餚的創新。 5、擬定食物製作標準工作流程及菜色品質的控制。 6 、負責廚房的衛生與安全工作事宜。 7、設定製作標準食譜...

1.負責為飯店的餐廳出餐做準備 2.親自品嚐餐食以確保菜色品質穩定 3.協助主廚設計所負責各類別的菜單，以標準流程製作食物 4.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定 5.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準 6.完成主管交辦之事項 7.具有...

1.負責為飯店的餐廳出餐做準備 2.親自品嚐餐食以確保菜色品質穩定 3.以標準流程製作食物 4.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定 5.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準 6.完成主管交辦之事項 7.具有廚師證

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