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1.佈置及清理餐桌 2.為顧客帶位或安排座位 3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 4.上菜並提供有關用餐的服務 5.送單點單收銀

1.佈置及清理餐桌 2.為顧客帶位或安排座位 3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 5.上菜並提供有關用餐的服務 6.遞送帳單，請顧客付款或簽字 7.送單點單收銀

1.管理鐵板燒、現場營運事務 2.協助規劃每日餐廳人員分工與排班計畫 3.執行門市服務標準，確保顧客用餐體驗 4.監控餐點品質並即時處理顧客意見 5.參與門市成本控制，降低浪費與提高效率 6.培訓新進員工，傳授操作流程與服務技巧 7.檢查營運報表，協...