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1.管理值班營運，執行門市日常場控及作業 2.負責餐點品質控制與現場衛生維護 3.執行庫存管理，進行日常盤點與採購 4.培訓新進員工，提升團隊技能與效率 5.處理顧客問題，維持良好顧客服務關係 6.制定月度預算，落實成本控制與財務管理 7.熟悉食品安...

1.負責食材刀工、備料準備。 2.控管食材盤點、叫貨、成本。 3.廚房各項工作以及業務。 4.其他主管交辦事項。主管交辦事項。