轉職熱搜工作

1.監督餐廳、飯店的工作人員 2.餐廳的其他事項管理 3.人員的選用及訓練 4.規劃餐廳前後台作業流程 5.掌控宴會廳現場 6.工作規則制訂

1.佈置及清理餐桌 2.為顧客帶位或安排座位 3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 5.上菜並提供有關用餐的服務 6.遞送帳單，請顧客付款或簽字 7.送單點單收銀

1.企劃案的發想、提案，能從無到有的為客戶執行成功專案 2.活動大致流程與細部流程規劃以及執行 3.企劃書的撰寫以及修正提案 4.與客戶充分溝通與確認整個活動的細節 5.了解相關製作物的價格與場地實際勘察 6.支援展場導覽、資訊宣導、展場維護、活動企...

1.領導餐飲營運團隊，確保高效執行與目標達成 2.規劃餐飲宴會廳營運，執行活動流程與人力調度 3.熟悉食品安全與衛生，監督每日營運品質 4.制定宴會廳成本控制策略，分析數據優化利潤 5.負責客戶服務與問題處理，提升顧客滿意度 6.安排員工培訓計畫，建...

負責服務員的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表 督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念 營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善 為顧客安排訂席及舉辦宴會事宜 負責相關訂餐單據的傳遞、與廚房溝通了解當日菜餚 負責意外事件及顧客...

1.熟悉菜單內容並提供顧客詳細介紹 2.熟練操作點餐系統與熟悉收銀流程 3.維持餐廳區域整潔與餐具配置標準 4.掌握基本餐飲禮儀，提供專業服務 5.遵守餐飲衛生與食品安全相關規範 6.具備簡易英語對話能力，協助國際顧客 7.有效處理顧客問題並提供解決...

1.負責中式菜餚的食材前處理與烹調作業 2.熟悉中式烹飪技巧及各種料理方式 3.管控出菜順序並設計菜餚擺盤呈現 4.執行廚房設備維護及環境衛生管理 5.掌握食材庫存管理並控制成本支出 6.研發創新菜色並參與菜單設計調整 7.領導廚房團隊並提供培訓與技...

1. 具備文書處理能力及溝通協調能力 2. 跨部門溝通、協調、整合，處理各項行政事務 3. 執行主管所交辦事項及專案 4. 推廣及接洽訂席業務(餐飲介紹及洽談場地等)，需具有相關經驗。 5. 訂席安排，提供顧客優質餐飲服務體驗。 6. 處理訂席相關...

1.食材處理(最基本) 切肉(牛雞.豬.牛) 切菜(高麗菜.蔥.蒜.辣椒等) 海鮮處理(去殼.去腸泥衯切) 依照菜單標準切法(絲.片.丁.塊) 2.備料(配合出餐) 根據訂單或備貨量提前準備食材配好一份一份的份量 .尖峰...

可吃苦耐勞，對廚房事務有學習興趣為佳。 1.協助廚師處理廚務工作 2.協助準備食材 3.掌握出餐品質 4.清潔廚房 （無經驗可，有經驗薪資可在議）