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1.煮麵.切菜.備料.保存，庫存，環境整 2.依據餐單準備相關的食材 3.將食材清洗並做簡單的處理備用 4.根據顧客的點單進行烹調 5.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 6.烹煮幸福料理給每一位顧客 7.只要有心,人人都可以是廚神

內場: 1.煮麵.切菜.備料.保存，庫存，環境整 2.依據餐單準備相關的食材 3.將食材清洗並做簡單的處理備用 4.根據顧客的點單進行烹調 5.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 6.烹煮幸福料理給每一位顧客 7.只要有心,人人都可以...

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1.負責規劃食品及營養計畫，並且監督餐點的準備與供應 2.營養教育與營養推廣方案之參與、營養衛教 4.菜單規劃、菜色搭配。 5.標準菜單及標準食譜建立 6.參與營養教育與營養推廣方案。 7.接受度調查。 8.現場菜餚色香味監控及調整。