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1.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 2.清洗食材 3.組合沙拉或冷盤 4.工作區域和設備的清潔以及保養 5.進行擺盤的動作 6.生鮮產品的庫存管理以及製程檢驗 7.生鮮食品訂購、退貨、報廢處理 8.生鮮食品製作、包裝、秤重 9.各...

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1.設計教案及適齡學習活動，以促進幼童身心的成長 2.教導幼童良好的基本生活習慣，並保護其安全 3.鼓舞幼童自我表現及參與團體生活，以促進其社會行為之正常發展 4.與父母共同討論幼童的行為表現與學習情形 5.中心評鑑相關文件 6.持續徵才優化照顧比:...