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1產品製作： 負責各類港式點心的製作，確保每款產品的口感和外觀均符合標準。 2原料準備： 按照既定食譜準備原材料，包括潔淨、切割和稱量，確保食品安全和衛生。 3流程管理： 根據生產計畫，合理安排工作流程，確保生產效率和產品質量。 4裝置維護： 定期檢...

1、員工餐廳菜色烹煮。 2、廠區同仁下午茶點心的準備。 3、進行廚房內的衛生管理工作。 4、確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 5、保持烹飪材料的適當存量。 6、保持高度清潔。 7、執行安全與衛生的檢查。

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