轉職熱搜工作

1.現場人力安排及服務作業、監督餐檯餐具擺設、流程控管、內外場溝通協調 2.基層服務人員訓練 3.執行公司行銷計畫策略 4.各項預算及成本控管 5.協調外場營運之人力分配 6.將顧客滿意度及需求回饋主管 7.處理顧客之評語抱怨或其他事件，並呈報檢討 8.維持設備、傢俱、器材之良好使用狀態 9.執行並完成上級主管交辦事項 10.協助餐廳日常運作，包含點餐/送餐/盤點及查核帳單結帳 11.餐廳環境維護作業 12.資產、備品物料進貨、庫存、盤點管理及控制

外場人員管理與排班協助 隨桌服務、上菜、清潔 顧客服務品質維護與現場應變處理 協助主管執行營運管理事項 教育訓練與新人帶領 【應徵條件】 具 店長／主管經驗者尤佳 或具 餐飲相關工作經驗 1 年以上 具良好溝通能力與服務熱忱 有責任感、抗壓性高，能配合排班 對餐飲管理有興趣，願意長期發展 穩定薪資與月績效獎金 勞健保、員工福利 歡迎二度就業者 專業培訓與管理學習機會

1.協助經副理完成整體營運管理 2.主導外場接待與客戶服務，帶領團隊完成每日營運目標 3.教育訓練新進同仁，提升團隊服務水準 4.協助進貨、庫存盤點、銷售分析與人力配置 5.協助處理顧客反饋並即時改善現場服務 【目前誠徵餐廳及班別】 兩頭班輪班： (義式) 【馬可波羅義大利料理餐廳】 (酒廊) 【李白居酒廊】 (中式) 【上海醉月樓】 (粵式) 【香宮粵式料理餐廳】 (日式)【Ibuki日本料理餐廳】 一頭班輪班： (自助式) 【遠東Café自助餐廳】 (中/西式) 【宴會廳】 (蛋糕)【品香坊】 【加分】 具飯店或餐飲服務相關經驗。 具備良好服務禮儀、溝通協調能力及顧客服務意識。 具五星級飯店、高級餐廳或宴會服務經驗者優先錄取。 具英語或其他外語溝通能力者佳。

主要工作內容： 1. 協助管理酒吧日常經營工作 2. 大廳酒吧調酒及飲料調製。 3. 酒吧餐點服務。 4. 協助監督酒吧服務各項標準符合飯店服務品質要求。 5. 維持良好顧客關係及滿意度。 6. 協助執行各項活動及專案。 ※具吧檯經驗者優佳。 『LOBBY LOUNGE』您的專屬LIVING ROOM 挑高9米9的Lobby Lounge，隨意找個屬於自己舒適的角落，城市的吵雜瞬間煙消雲散，取代的是愜意的氛圍、悅耳的音樂和溫暖的美食飲品。 不管是跟朋友小酌或是週末下午的悠閒午茶，Lobby Lounge就是你的專屬living room，讓你隨心所欲的休憩、放鬆自己。 享受片刻悠閒之外，台北萬豪酒店亦導入萬豪國際品牌5-10-20概念，設計符合商務人士的菜單選項，在忙碌的行程中能更精準地掌握用餐所需的時間。

台北萬豪酒店旗下 Mark‘s Teppanyaki 高級鐵板燒餐廳領班，負責帶領團隊提供卓越的餐飲服務體驗，並協助餐廳達成營運目標。 核心職責 1. 建立並維持高品質餐飲服務標準，確保每位顧客享受超越期待的用餐體驗。 2. 敏銳察覺並即時回應顧客需求，展現專業的服務敏感度與問題解決能力。 4. 積極參與並推動餐廳銷售活動，協助達成營運目標與業績指標。 5. 掌控責任區域內的工作安排，確保營運流程順暢高效。 6. 帶領服務員及實習生完成現場服務任務，提供專業指導與培訓。 7. 負責廳內營運器皿及物料的有效管理，協助維護營運設備正常運作。 ◆ 空班津貼：每日200元，預估每月增加額外收入3,000至3,800元 專業技能發展 ◆ 全面學習高端餐飲服務技能 ◆ 培養客戶關係管理與溝通能力 ◆ 累積餐飲業營運管理經驗 職涯發展機會 ◆ 完整的職前訓練計畫 ◆ 明確的內部晉升管道 工作環境 ◆ 高品質工作環境與團隊氛圍 ◆ 接觸多元客群，拓展視野 【企業文化 「以人為本」的經營理念】 台北萬豪酒店秉持「以人為本」的精神，相信待客之道從熱忱邀請員工開始。我們深信只有員工熱愛工作，才能共同邁向成功。誠摯邀請您加入我們的專業團隊，共同踏上這趟卓越的服務旅程。 歡迎具備餐飲服務熱忱與領導經驗的專業人才投遞履歷，加入台北萬豪酒店 Mark‘s Teppanyaki 團隊。

具備職能： 1. 遵守當地的衛生和安全法規．或其他適用的規定，以及品牌規範和當地的規章制度。 2. 提供標準萬豪酒店服務流程。 3. 監督確保提供客人及時且優良的餐飲服務 ，並依照設定好的餐飲標準服務流程。 4. 完成相關的工作職責和被指派的特別任務。 5. 現場客訴及突發狀況處理並即時回報。 ※ 需配合輪班排班 『GARDEN KITCHEN』在花園中品味美食 • 早餐　• 午餐　• 下午茶 開放式廚房細膩展演料理的色、香、味。彷彿在家中廚房料理之際，透過玻璃窗看到戶外庭院美景，尤其和煦陽光灑入之際，一時間還會錯覺是在綠意盎然的花園中來場美食饗宴。 台北萬豪酒店 秉持著「以人為本」的精神 對大多數人而言，待客之道就是接待與服務賓客，如同歡迎他們到自己家來。但對我們而言，待客之道從熱忱邀請員工開始。只有我們的員工熱愛工作，才能得以成功。 邀請你和我們一同踏上 這趟旅程！

1. 負責廚房所需食材前置作業流程及製作 2. 確保所負責的食品均符合衛生管理的規定 3. 管理及維護廚房設備及工作環境整潔 4. 能獨力執行所分配的工作內容 5. 配合主管之交辦事務 『GARDEN KITCHEN』在花園中品味美食 • 早餐　• 午餐　• 周末早午餐 •下午茶 台北萬豪酒店 秉持著「以人為本」的精神 對大多數人而言，待客之道就是接待與服務賓客，如同歡迎他們到自己家來。但對我們而言，待客之道從熱忱邀請員工開始。只有我們的員工熱愛工作，才能得以成功。 邀請你和我們一同踏上 這趟旅程！

1. 基礎外場服務。 2. 完成答覆有關餐飲問題，必要時提供建議。 3. 紀錄顧客所點菜餚，偕同廚房或內場做餐送餐。 4. 餐廳或飯店的其他事項管理。 5. 領檯事務執行。 另有空班津貼200元/日 (預估每月多領 3,000元~3,800元！) 「宴客樓」集結中華料理中最經典的粵川菜雙菜系，供應精緻、道地的功夫菜色，饕客將可品嚐到以經典粵菜為基礎，重新注入以香麻辣味聞名的四川烹調風味。餐廳內八間豪華貴賓包廂，專為各式用餐需求設計，為商務聚會及宴客的絕佳場域。 台北萬豪酒店 秉持著「以人為本」的精神 對大多數人而言，待客之道就是接待與服務賓客，如同歡迎他們到自己家來。但對我們而言，待客之道從熱忱邀請員工開始。只有我們的員工熱愛工作，才能得以成功。 邀請你和我們一同踏上 這趟旅程！

1.需具備旅館宴會廳五年以上實務經驗與廚師證照(俱籌備經驗尤佳) 2.協助爐台準備工作 3.負責油炸調理工作 4.熱食半成品製作準備工作 5.爐台與工作台維護與整潔 6.隨時留意餐飲業之最新動向及消費意見，並研究改善各項餐點。

具備職能： 1. 飲料調制 2. 熟悉並對餐廳菜單和酒單有相當的瞭解。 3. 促銷飲料以提高營業收入。 4. 保持所有酒水和客人供應品的標準庫存量。 5. 確保所有飲品在適合溫度下的妥善儲存。 6. 確保所有杯具的光亮、潔淨。 7. 協助對酒吧的盤點並保持準確的盤存記錄。 調酒師領班職將依以下條件評估： 1. 顧客接洽及現場客訴處理。 2. 教育訓練之安排及執行。 3. 協助經/副理完成之事項。 4. 能獨立結帳/接洽訂位/固定資產管理。 5. 熟悉酒類知識。 ※另有額外調酒師津貼。 『INGE‘S BAR & GRILL酒款介紹』 INGE‘S最引人入勝的酒款服務可區分為三大類別，一是以獨家比例調製之特調烈酒，以各品牌之琴酒、蘭姆酒、開胃酒等，各自調製出專屬INGE‘S的黃金比例烈酒。二是風味調酒，當中多款融入INGE‘S Bar & Grill碳烤煙燻的獨特風格，分為將經典調酒加以玩味並加入轉折的「經典Twist」及專屬INGE‘S之「INGE‘S Signature原創風味調酒」兩大類。三是豐富酒藏，尤以各式絕版稀有威士忌及拍賣紅酒最為自豪，總數超過500款。 台北萬豪酒店 秉持著「以人為本」的精神 對大多數人而言，待客之道就是接待與服務賓客，如同歡迎他們到自己家來。 但對我們而言，待客之道從熱忱邀請員工開始。 只有我們的員工熱愛工作，才能得以成功。 邀請你和我們一同踏上 這趟旅程！