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2018年12月，從一個「法國奶油捲」開啟【善菓屋】的烘焙世界， 秉持手作精神，堅持日日手工製作、體現精益求精的日本職人精神， 嚴選頂級原料食材與友善農作物，揉合雙手的溫暖，以日常經典再現麵包美味， 精心研發一系列甜點、節慶糕餅、拌手禮等創意烘焙商品， 除了善菓屋松江店本舖外，我們在2019年於新光三越南西店、2023年京站時尚廣場(台北轉運站)，2025年更至新莊宏匯廣場設立新據點，讓更多喜愛麵包的朋友們，都能夠品嘗到善菓屋的匠心獨具！ 歡迎有志於烘焙產業發展的夥伴們，加入善菓屋烘焙團隊！ 1.對餐飲、麵包西點製作有相關基礎知識。 2.有肯努力學習的上進心。態度佳，配合度高。 3.愛乾淨，隨時保持工作環境清潔，維護餐點品質。 4. 西點製作、加工。 5. 原物料庫存管理 6.維護內場環境衛生 7. 其他主管交辦事宜 　 喜歡健康蔬食、喜歡帶給人溫暖笑容食物的朋友 歡迎來認識我們！加入我們！

1. 麵包製程管制點控管 2. 管理執行標準生產流程、產品生產製程規劃及工時估算 3. 試產／量產時的產品異常分析改善 4. 控管製造成本、人員與設備，達成產能及出貨目標 5. 作業員出缺勤管理 6. 監督作業員作業，維持作業品質以及進度 7. 檢查管理工作環境 8. 解決、協調作業員在作業時發生的問題

2018年12月，從一個「法國奶油捲」開啟【善菓屋】的烘焙世界， 秉持手作精神，堅持日日手工製作、體現精益求精的日本職人精神， 嚴選頂級原料食材與友善農作物，揉合雙手的溫暖，以日常經典再現麵包美味， 精心研發一系列甜點、節慶糕餅、拌手禮等創意烘焙商品， 除了善菓屋松江店本舖外，我們在2019年於新光三越南西店、2023年京站時尚廣場(台北轉運站)，2025年更至新莊宏匯廣場設立新據點，讓更多喜愛麵包的朋友們，都能夠品嘗到善菓屋的匠心獨具！ 歡迎有志於烘焙產業發展的夥伴們，加入善菓屋烘焙團隊！ 1.對餐飲、麵包西點製作有相關基礎知識。 2.有肯努力學習的上進心。態度佳，配合度高。 3.愛乾淨，隨時保持工作環境清潔，維護餐點品質。 4. 西點製作、加工。 5. 原物料庫存管理 6.維護內場環境衛生 7. 其他主管交辦事宜 　 喜歡健康蔬食、喜歡帶給人溫暖笑容食物的朋友 歡迎來認識我們！加入我們！

如果你喜歡沉浸在麵包香味中， 也喜歡與顧客分享和互動， 那麼~你就是我們要找的工作夥伴！ 工作內容 1.對餐飲、麵包西點製作有相關基礎知識。 2.有肯努力學習的上進心。態度佳，配合度高。 3.愛乾淨，隨時保持工作環境清潔，維護餐點品質。 4.麵包西點製作、加工。 5. 原物料庫存管理 6.維護內場環境衛生 喜歡健康蔬食、喜歡帶給人溫暖笑容食物的朋友 歡迎來認識我們！加入我們！

2018年12月，從一個「法國奶油捲」開啟【善菓屋】的烘焙世界， 秉持手作精神，堅持日日手工製作、體現精益求精的日本職人精神， 嚴選頂級原料食材與友善農作物，揉合雙手的溫暖，以日常經典再現麵包美味， 精心研發一系列甜點、節慶糕餅、拌手禮等創意烘焙商品， 除了善菓屋松江店本舖外，我們分別在2019年及2021年於新光三越南西店、信義A11設立新據點，讓更多喜愛麵包的朋友們，都能夠品嘗到善菓屋的匠心獨具！ 歡迎有志於烘焙產業發展的夥伴們，加入善菓屋烘焙團隊！ 你就是我們在找的 #烘焙靈魂人物！ ●工作內容： 1. 大福、杜拜巧克力製作及簡單包裝裝盒作業 2. 食材前置處理.分紅豆餡 （清洗、分切） 3. 執行產品sop標準化流程，確保品質穩定 4.保持內場作業區清潔及落實食品安全相關規範 5.工作較一成不變，簡單 時間久即可上手 6. 大福、杜拜巧克力製作結束 協助現場師傅安排事宜 ●注意事項： 1. 服裝規定：全黑長褲、穿廚師鞋、若為長髮需自備黑色髮圈，店內有網帽需配戴 現場會提供制服。 想找工作但怕白跑一趟？ 來善菓面試 現場就送 NT$200 禮券！（未錄取也送）

2018年12月，從一個「法國奶油捲」開啟【善菓屋】的烘焙世界， 秉持手作精神，堅持日日手工製作、體現精益求精的日本職人精神， 嚴選頂級原料食材與友善農作物，揉合雙手的溫暖，以日常經典再現麵包美味， 精心研發一系列甜點、節慶糕餅、拌手禮等創意烘焙商品， 除了善菓屋松江店本舖外，我們在2019年於新光三越南西店、2023年京站時尚廣場(台北轉運站)，2025年更至新莊宏匯廣場設立新據點，讓更多喜愛麵包的朋友們，都能夠品嘗到善菓屋的匠心獨具！ 歡迎有志於烘焙產業發展的夥伴們，加入善菓屋烘焙團隊！ 工作內容 1.肯努力學習的上進心。態度佳，配合高。 2.產品銷售、產品介紹及試吃。 3.顧客服務。 4.維護工作站的清潔衛生。 5.負責賣場門市營運作業處理。 6.執行各項促銷專案與主管交辦事務。 喜歡健康蔬食、喜歡帶給人溫暖笑容食物的朋友 歡迎來認識我們！加入我們！

麵包製工作內容 1.發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙 2. 稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊) 3. 計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度 4. 控制發酵箱溫度、濕度，檢查發酵程度 5. 參與製作產品 6. 前製準備工作處理 7. 遵守設備使用與流程規範 8. 維持工作區域的清潔衛生 9. 正確貯存食物 10. 每日表格檢視與填寫 11. 配合公司安排之教育訓練與實作 12. 遵守及配合主管交待之臨時或交辦事項 作、外燴製作 正職夥伴 法 定 類：勞保、健保、團保 休 假 類：排班制 餐 飲 類：公司供應中餐 補 助 類：員工購物享八折優惠 獎 金 類：年終獎金、績效獎金 、三節禮金、三節禮品 娛 樂 類：不定時聚餐 其 　他：提供員工制服、員工在職教育訓練

★我們是天才餐飲事業集團，是由「法餐南霸天」之稱的簡天才師傅一手創立，旗下品牌包含【LA ONE烘焙坊、LA ONE歐陸廚房、LA ONE Café、LA ONE Pizza 餐廳】以及榮獲米其林綠星殊榮的Thomas Chien法式餐廳。 【LA ONE Bakery 烘焙坊】麵包、西點蛋糕、自製生鮮、拌醬、沙拉、歐陸進口食材。 ↓您進入本公司將負責的工作內容如下↓ 1.稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊)。 2.執行發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙等工作。 3.控制發酵箱溫度、濕度，檢查發酵程度。 ※特定班別給予早班津貼 ※給予多項獎/禮金(年終、績效、生日禮金、中秋禮金、端午禮金等) ★您需要機會，我們需要人才!歡迎加入天才餐飲集團這個大家庭

壹、甄選類科及名額 高職資訊、電商、照服、餐飲、烘焙、觀光、輔導、美容科聘用數名。 貳、報名資格及條件 一、具有中華民國國籍且有下列條件之一者，始得報考： （一）大學相關科系畢業，有教學經驗者。 （二）具備合格教師或技術教師資格。 1.資訊：具備電腦硬體裝修乙級、數位電子乙級、儀表電子乙級證照專長尤佳。 2.電子商務：相關科系畢業，具電腦軟體應用乙級證照、有程式語言、資料庫應用相關教學經驗者尤佳。 3.照顧服務:相關科系畢業，具相關證照者。 4.餐飲、烘焙、觀光：相關科系畢業，具相關乙級證照。 5.美容科:美髮、美顏、美甲;具備美髮或美容乙級證照，有業界經驗者尤佳。 6.輔導:相關科系畢業，具合格教師證。 必備要件：(一)無教師法第14條各款規定情事之一者。 (二)無教育人員任用條例第31條或第33條規定情事者。 叁、報名注意事項 一、報名時間：即日起至115年6月30日止，一律採網路報名。 二、聯絡方式：慈明高中人事室(臺中市太平區光德路388號)；(04)2271-3911#101,352。 三、報名步驟： (一)請點選連結「https://forms.gle/t2Xo78yGt3QPGfV96」(請複製前往連結、需有Google帳號)填寫報名資料，並將大學以上學歷證件檔案(持外國學歷證件者，畢業學校應為教育部認可之 國外大學院校，並應附中文翻譯本及駐外單位驗證證明)、合格教師證等各檔案上傳，完成報名手續。 (二)切結書請於甄試報到時繳交。 肆、甄選方式： 初試：經資料審查後通知面試及口試時間。 伍、放榜及錄取報到: 一、 錄取人員本校將個別電話通知報到時間。 二、 報到時請攜帶身分證、教師合格證書（如無免）最高學歷證件正本以備查驗，並於任職前繳交公立或健保醫院體格檢查合格表（需含最近3個月內胸部X光健康證明文件）。 三、 經錄取擬聘任人員，如逾期未應聘，取消擬聘任資格，並由本校依照甄試成績依序遞補。 柒、附則 一、 應試人有下列各款情事之一，於甄選前發現者，撤銷應試資格；甄選時發現者，予以扣考；甄選後榜示前發現者，不予錄取；榜示後發現者，撤銷錄取資格，涉及刑事責任者，移送檢察機關辦理： (一) 具教師法第14條各款及教育人員任用條例第31條、第33條規定情事之一者。 (二) 冒名頂替者。 (三) 偽造或變造所提有關證件、資料者。 (四) 不具備甄選資格者。 (五) 以詐術或其他不正當方法，使甄選發生不正確之結果者。 (六) 持國外學歷證件，經依「大學辦理國外學歷採認辦法」規定查證，有不符或不予認定之情形者。 二、 經甄選錄取者，有法定傳染病或未依規定期限補繳體格檢查合格表者，取消錄取資格。 三、 錄取人員依教師法第9條規定聘任之，任職期間，其權利義務依本校相關規定辦理。 四、 本次教師甄選，承辦單位之聯絡電話為人事室：(04)2271-3911#101,352。 五、 如遇天災或不可抗力之因素，而致上述日程須作變更時，於本校網站及校門口公告周知。