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-工作內容： 外場 1.基本工作內容：帶位、介紹、點餐、送餐、收桌、清潔等等外場工作 2.完成主管交辦事項 3.能夠有禮貌的應對進退與客人的接觸 4.可上11:00的班且在合理時間內刷完烤盤者可馬上調薪至250/hr 內場 1..專業廚房從肉品分切 精修 到 熟成 進口日本和牛, 各國頂級冷藏肉品, 全部手切精修 2.醬料製作, 搭配 需要有分切 修清肉品之經驗 完整廚房訓練 負責餐點組合, 準備, 製作 -要求 1.守時，有時間觀念 2.有責任感 3.有安全衛生觀念 4.有服務客人的熱忱 5.積極主動，活潑外向佳

1. 負責接待、引導、餐點介紹及點餐 2. 負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作 3. 負責收拾碗盤與清理環境 4. 主管交辦事項

【徵才資訊】 外場服務人員 1. 點餐及桌邊服務 2. 維持餐廳現場運行 3. 協助餐廳服務訓練 4. 控管同仁工作狀況 5. 協助餐廳行政庶務 6. 處理客訴及解決客人於用餐期間所提出之需求 內場廚房人員 1. 提供餐點前製作業 2. 準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚 3. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定 4. 維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準 房務人員 1. 透過觀察住宿環境，了解房客習慣及喜好 2. 預先為住客服務(佈置、過敏原隔離、喜好物品準備) 3. 客房清潔及整理 4. 部門事務處理 櫃檯接待人員 1. 處理房間安排事宜，如：訂房、排房、進房、退房等 2. 處理帳務，如：收款、核帳、查帳等 3. 負責轉接電話並且為客人留言 4. 接待客人，並提供相關服務 行李員 1. 接待旅客人提供相關迎賓服務（如：行李運送、車輛引導、泊車、大廳指引） 2. 協助客房餐飲送餐、早晨報紙及其他顧客需求物品配送 3. 其他主管交辦事項

1.負責服務員的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表 2.督導及訓練餐飲人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念 3.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施管控及品質提升 4.具3年外場服務管理經驗 5.餐飲行銷業務和客戶管理及客訴處理及意見分析

1.POS系統收銀機操作、結帳 2.佈置及清理餐桌，為顧客帶位或安排座位 3.答覆客人有關餐飲問題，必要時提供建議 4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 5.上菜並提供有關用餐的服務 6.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善 7.負責相關訂餐單據的傳遞、與廚房溝通了解當日菜餚 8.負責意外事件及顧客抱怨的處理，並向主管報告 9.協助主管推展餐廳業務 10.此為兩頭班,中間有休息時間 【公司福利】 *上班免費提供餐點 經營理念:『今日的努力、明日的信譽』及『品質是保證、過程是關鍵』 經營目標: 致力於研發道地的美食，提升顧客的用餐體驗，塑造國際連鎖餐廳的特色. 獲得獎項 交通部觀光局推薦台灣百大餐廳 獲評選為亞洲66家套特色餐廳 高雄十大特色伴手禮 台灣十大美食名廚新秀 獲得國內外媒體一致推薦 我們公司的官網是 https://www.chefteng.com 同時也可以歡迎上我們的臉書粉絲團觀看過去的媒體採訪影片 https://www.facebook.com/ChefTengRG

1、各式冷熱飲品調製 2、接待櫃檯收銀點餐 3、提供飲品外送服務 4、維持店面內外整潔 5、各式飲品原料製作 6、庫存物料盤點管理 7、負責結帳、收銀之工作 8、培訓新進員工 各位求職者們，歡迎點進我們的主頁觀看公司介紹， 壺壺茶位於高雄，已經開業三年， 主要販售手搖飲， 廣受高雄上班族、大人小孩的喜愛， 是一家崛起中的飲料連鎖品牌， 未來不管是內部加盟、海外實習、 外派督導、研發部門、後勤支援， 我們的晉升管道多元， 協助您找到自己適合的崗位， 壺壺茶是您職涯規劃的好選擇， 越早加入越有機會升遷， 現在馬上加入壺壺茶，跟我們一起成長， 聯繫人：博昊 聯繫電話：0977218361

✿✿✿親愛的餐飲職人✿✿✿ 我們誠摯地邀請您成為我們的一員，在餐飲職人的崗位，您將是一個綜合型的火鍋饗宴嚮導，將美味帶給每一位客人。 工作內容： ✨【顧客服務與餐點推廣】✨ 營運過程中您將成為客人的美食引導者，熱情介紹餐點，推廣各種美味選擇，並為客人提供專業建議與餐飲服務，讓客人在用餐中感受美味的多樣性。 ✨【門市形象維護】✨ 您將負責維護門市的整潔和環境，須關注門店的清潔狀況，協助餐具的整理，為客人營造一個愉快、舒適的用餐環境。 ✨【商品管理與衛生控管】✨ 提供營運服務時需掌控食材品質和餐點衛生的管理，確保食材的新鮮度，並遵循嚴格的衛生標準，以確保客人用餐的安全和健康。 ✨【現場營運與廚房執行】✨ 在這個角色中，您將參與內外場輪訓，不斷提升自己的專業知識和技能，接觸現場營運和廚房相關事務的執行，您將會是火鍋饗宴的實際執行者，確保每道餐點的準備和呈現，為客人帶來一場美味的享受。 ✨【主管交辦事項】✨ 營運執行中將參與主管交辦的各項事項，協助團隊達成目標，確保餐飲業務的順利運行。 如果您對美食充滿熱情，且希望在火鍋饗宴的世界中留下自己的足跡，邀請您投遞履歷，歡迎加入我們的團隊，與美味同行，一同燃燒火熱的餐飲魂熱情✌✌

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