轉職熱搜工作

~日系咖啡餐飲連鎖店兼職服務人員~ 工作內容： 外場、廚房、吧台等工作站顧客服務&商品製作； 配合店舖營運等相關工作。 (專業咖啡、餐點製作、咖啡廳產品介紹、顧客服務) 上班時數： 1. 彈性排班，可配合學生課後時段需求。 2. 國定假日及例假日需能配合排班。 3. 可配合早上6:30出勤者，另有早班出勤津貼加給(100元/hr)。 ＊近小巨蛋

1. 成本控管：包括人力成本、營運成本、協助內場的食材控管等。 2. 外場管理：確保分店在符合公司文化及精神下正常運作。 3. 教育訓練：針對新進人員及外場服務人員進行不定期教育訓練、以使工作人員達到最高標準的服務及表現。 4. 危機問題反應及處理。 5. 公司內部及外部的溝通管道：對外的公關處理能力及對內的上下溝通能力。 6. 需有曾擔任連鎖企業的內部主管經驗。 7. 具備規劃店內制度,行銷能力。 8. 餐廳現場經營管理營運，外場sop服務流程執行。 9. 熟悉勞動法令，調解勞資爭議 10,各店行銷企劃執行 11. 主管交辦工作 工作地：桃園、新竹、苗栗

1. 熟記各款刈包特色與食材來源，主動向客人介紹口味、推薦搭配，協助留意過敏原，當一位專業又親切的刈包顧問 2. 使用點餐系統與POS收銀機，處理點餐、加點與結帳作業，包含現金與各式電子支付，讓櫃檯流程順暢不塞車 3. 依餐飲衛生規範進行備料、出餐與溫度控管，確保每一顆出手的刈包都安全、美味又有水準 4. 收店須環境清潔，維持店內乾淨整齊，讓同事與客人都覺得舒服 5. 備料時會需要比較大量的時間，出餐須會簡單煎煮炸作業 如果你喜歡與人互動、熱愛美食，也想一起把「刈包」玩出新高度，歡迎加入包鬼刈包，一起把每一顆刈包變成客人心中的傳說！

1.佈置及清理餐桌 2.為顧客帶位或安排座位 3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 5.上菜並提供有關用餐的服務 6.遞送帳單，請顧客付款或簽字 7.送單點單收銀

內場正職人員: 1.清洗食材 2.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 3.組合沙拉或冷盤 4.進行擺盤的動作 5.工作區域和設備的清潔以及保養 外場正職人員: 1.前台作業 (招呼客人/點餐/入座) 2.出餐作業(餐具整理及擺放/備餐/擺盤/送餐) 3.組合沙拉或冷盤 4.工作區域和設備的清潔以及保養

我們是大東屋鰻魚料理專門店南屯店，主打職人炭烤鰻魚及日式餐點，服務喜愛精緻日式料理的家庭客、上班族與聚餐客群，提供舒適用餐環境與貼心桌邊服務。 1. 遞送帳單並說明消費明細，依標準流程協助顧客結帳、付款或簽單 2. 使用點餐系統（POS）受理點餐與送單，確保餐點內容與數量正確 3. 依出餐順序與規範上菜，主動留意顧客用餐狀況並提供桌邊服務 4. 準確記錄顧客點餐需求（如加料、去配料等），並即時與廚房或內場溝通製作與出餐 5. 將菜單遞交顧客，熟悉菜色與鰻魚料理特色，說明餐點內容並依需求提供點餐建議 6. 依訂位與現場狀況安排座位與帶位，維持動線順暢與候位秩序 7. 依標準程序佈置、整理與清潔餐桌及周邊環境，維持用餐區整潔與衛生 8. 依主管指示協助補充餐具、備品與簡易環境維護，支援門市日常營運 如果你對餐飲服務工作具有熱忱，認同職人精神並願意了解鰻魚料理與日式餐飲文化，歡迎加入大東屋南屯店的服務團隊。期待你的加入，與我們一起為每位顧客提供用心且有溫度的用餐體驗，請踴躍投遞履歷。

1.佈置及清理餐桌 2.為顧客帶位或安排座位 3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 5.上菜並提供有關用餐的服務 6.清洗食材 7.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 8.組合沙拉或冷盤 9.進行擺盤的動作 10.工作區域和設備的清潔以及保養 11.將顧客使用過之碗，先以洗碗精洗滌，再以清水清洗 12.把碗盤擦乾或烘乾後排列整齊以備使用 13.餐具的保養洗餐具 14.切菜及洗菜

1.內場：擔任廚師之助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 2.櫃檯：負責與顧客接洽，接收買賣服務之付款並找回零錢。 3.服務專員：與顧客進行燒烤教學與互動式服務。 4.本公司任職享三節獎金。 5.專人職涯規劃/內訓進修課程。 6.含職務津貼/獎金33500元。