轉職熱搜工作

1. 負責餐廳之營運統籌及部門人員訓練及人力規劃與調派 2. 統籌管理自助餐、宴會及會議等各項操作流程，並具備教育訓練能力 3. 執行營運政策以及營運業績管理 4. 審核餐廳各項營運績效，以及分析營收報表 5. 制訂餐廳服務方式與作業標準流程等事宜 6. 解決意外事件及協調顧客抱怨處理、應變能力及回報 7. 提供現場夥伴訓練及指導和定期反饋，幫助提高團隊的績效 8. 具團隊合作，積極正面的團隊影響能力 9. 熟悉大型自助餐營運模式及現場操作

【工作內容】 1.負責廚房管理工作並確保烹飪過程合乎衛生與安全。 2.負責內場各項成本及費用控管。 3.負責各項餐點製作、廚房相關事務，提供顧客滿意的餐點品質。 4.與外場配合控制出菜時間及出菜作業，提供最佳的餐點品質。 5.透過培訓同仁，提升團隊能力。 ★ 薪資待遇： 薪資：46,000~51,000元(業績加給另計) ★ 工作時段： 原則上依各店鋪營運時段(每日排班9小時，中間休息1小時)，須配合營運需求彈性排班 ★ 工作地點： 台北市，工作地點依營運及求職人員需求安排 ※須配合營運需求支援他店及調店。 店鋪據點請參閱：https://www.royalpark.com.tw/branch/2/1

1.熟悉餐飲外場服務 2.處理餐廳營運相關工作。 3.現場處理顧客抱怨並做妥善後續追蹤。 4.協助員工訓練及部門溝通。 5.服務熱忱，儀表態度佳，配合度高，需配合輪班。 6.具餐飲經驗 7.具飯店幹部經驗2年以上尤佳

1. 2年以上餐廳廚房工作經驗(須可獨立作業) 2. 具中西餐背景經驗更佳 3. 熟廚房運作流程兼具安全衛生觀念 4. 需配合輪班 5. 交通津貼另計 6. 具五星級飯店餐廳任職者佳

- 負責餐廳之營運統籌及部門人員訓練及人力規劃與調派 - 協助擬定餐廳與執行營運政策以及營運業績管理 - 根據市場、產品趨勢及消費者需求，制訂餐廳營運策略規劃 - 審核餐廳各項營運績效，以及分析營收報表 - 制訂餐廳服務方式與作業標準流程等事宜 - 解決意外事件及協調顧客抱怨處理、應變能力及回報 - 提供現場夥伴訓練及指導和定期反饋，幫助提高團隊的績效 - 主管交辦事項

1.顧客接待服務及現場客訴處理 2.執行教育訓練及督導自助餐廳、宴會與會議服務品質。 3.妥善規劃每日營運所需人力安排 4.訂席業務管理與督導 5.掌控營運區域所有工作事宜安排 6.控管餐廳營業用器具破損與固定資產管理 7.維持營運現場運作之流暢 8.具備強烈的服務熱忱，親和的笑容，人際溝通技巧 9.具備團隊合作，積極正面的團隊影響能力 10.具備服務管理意識及熱情 11.具備外場服務部門業務行政管理服從及執行能力 12.具備與服務團隊及廚房部門良好的溝通能力 13.喜愛餐飲工作，有禮，親切大方，具服務熱忱 14.其他主管交辦事項

【工作內容】 1.負責營運管理工作及營運目標達成。 2.負責外場各項成本及費用控管。 3.負責人力調度與配置、教育訓練。 4.提供顧客滿意的服務體驗與餐點品質。 5.透過培訓同仁，提升團隊能力。 ★ 薪資待遇： 薪資：46,000~51,000元(業績加給另計) ★ 工作時段： 原則上依各店鋪營運時段(每日排班9小時，中間休息1小時)，須配合營運需求彈性排班 ★ 工作地點： 台北市，工作地點依營運及求職人員需求安排 ※須配合營運需求支援他店及調店。 店鋪據點請參閱：https://www.royalpark.com.tw/branch/2/1

1. 負責日式料理專業團隊的領導與管理，包括工作分配、團隊協作、與員工績效管理。 2. 熟悉日式料理製作技術，確保食品品質穩定及符合公司標準，包括新菜單的開發與推廣。 3. 管理餐廳營運，包括成本控制、庫存管理及採購計劃，確保經營運作順暢。 4. 執行餐飲業食品安全與衛生標準，確保廚房及前場均符合規範。 5. 根據顧客反饋進行客戶服務升級，處理客戶投訴，並有效解決問題。 6. 負責員工的在職培訓與進修計劃，提升團隊專業能力與服務效率。 7. 協助餐廳行銷活動策劃與執行，推動業績成長並完善品牌形象。 期待您加入我們的日式料理團隊，共同創造卓越品質與用餐體驗！歡迎投遞履歷，期待您的加入！

【團隊簡介】 商務部主力負責 24 小時美食外送服務，由餐廳開發業務負責開拓地方餐廳及網羅餐飲業龍頭、業務營運專員及數位編輯協助店家上架美食、店家服務與客戶關係維護專員以數據思維為餐廳提供銷售報告及發想業績成長的活動建議，為 foodpanda 美食外送開發新商機、創造亮眼的營運績效和卓越的成長。 【工作內容】 1. 依公司發展策略，主動外訪接洽餐飲客戶，開發地方餐廳並訂立合作方案，協助商家營運增長。 2. 拓展新區市場，協助行銷置定之業務推廣計畫。 3. 負責客戶推廣及需求了解。 4. 進行商家關係維護、市場分析及客戶狀況等相關資訊統整及反饋。 5. 定期檢核個人績效規劃及執行。 6. 商家上線前的一般文書作業及送件處理。 *期望薪資 : 月薪31,500~60,000(依平均獎金做估列)，每月補助2,000元交通津貼*

1.酒類知識、品酒與調酒及服務顧客(桌邊解說/酒搭餐建議)， 餐廳酒水、飲品販售及服務。 2. 針對顧客選用之葡萄酒進行解說及酒水服務協助，外場服務進行桌邊服務。 3. 配合季節與菜單進行葡萄酒、飲料銷售，設計搭餐酒單及無酒精飲料單。 4. 協助餐廳及熟客維護與新客開拓 5.維持、控管餐廳酒水品質以及酒水成本控制 6. 餐廳酒水庫存管理、管理銷售報表。 7. 協助外場人員進行現場服務。 8. 提升酒水銷售,並教育員工基本酒品知識及銷售技巧。 *視個人經歷與職涯發展，安排合適職務*