轉職熱搜工作

1. 監督會館與吧台人員日常操作，確保服務流程順暢。 2. 與住戶保持良好溝通，處理基本需求或服務建議。 3. 製作並提供各類輕食與飲品，如咖啡、果汁及簡易餐點。 4. 清潔及維護吧台與用具，確保操作環境符合衛生規範。 5. 協助庫存管理及物料補充，確保物資供應充足。 6. 處理客戶點單及結帳業務，維持收支帳務正確性。 7. 月休10天，每週一例行館休。

1. 於餐飲場所中，進行顧客服務、內外場聯繫、點餐供餐等工作。 2. 擔任煎台之助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 3. 接聽電話，備料，清潔等相關事務

【工作內容】 • 接待顧客、帶位點餐，提供親切服務 • 介紹餐點特色，協助顧客選餐 • 收銀結帳作業 • 環境清潔與桌面整理 • 餐具補充與歸位 • 主管交辦事項 【我們期待您】 • 具服務熱忱，喜歡與人互動 • 樂觀積極、認真負責，具良好工作態度 • 重視團隊合作，能與夥伴互相支援 • 願意學習並配合餐廳營運需求

1.餐點介紹、結帳、收銀。 2.用餐環境之清潔與維護。 3.內場食材準備、簡易烹煮及擺盤等工作。 4.外送服務。 5.其他主管交辦事項

我們的品牌 黑岩家壽喜燒專門店 にくにくNikuNiku極厚日式炸豬排專門店 已成立兩家餐飲品牌，開放加盟，未來將發展更多餐飲通路及體系 我們的願景 友善互動的工作團隊，順暢的上下溝通管道 致力建立前所未見的餐飲工作環境 消除單一缺乏進展空間的薪資結構 重視人才，人人都能參與經營的工作成就感 準備並遞送餐點予顧客 內外場每日基本清潔備料工作

我們將員工視為一家人，有良好工作環境，完善的教育訓練及成長空間，歡迎有志的朋友一起加入此大家庭。 目前正在積極展店中，需要有強列企圖心及肯學習的您加入， 這將是一個您可盡情發揮自我的最佳舞台， 歡迎熱愛餐飲、有無限創意及肯一起奮留的您加入我們的行列。 【工作內容】 1.管理幹部之養成訓練 2.產品製作及品質標準之維持 3.產品之銷售及服務 4.硬體設備之清潔維護及門市環境清潔整理 5.須配合輪班、調職 6.具基本之溝通能力 7.營業時間為05:30~14:30 8.時段固定、有完整升遷制度

1.清理餐桌 2.收銀結帳 3.清洗食材 4.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 5.工作區域和設備的清潔以及保養 6.服務客人點選之餐點打包

【多元壽司選擇，外帶你熱情溫暖的問候】 1.招攬顧客、餐點介紹 2.全方位工作技能-顧客服務及收銀 3.產品製作及陳列 4.維持門市整潔 ※單店津貼視營運狀況發放 爭鮮積極參與政府就業方案，凡符合資格享補助獎金，如下所示： 1. 婦女重返職場 【最高可領3萬】 2. 壯世代計畫 【最高可領6萬】 3. 桃園青年計畫 【最高可領2萬1】 4. 桃園中高齡方案 【最高可領1萬】 5. 初次尋職青年穩定就業計畫【最高可領4萬5】 ★ 工作選爭鮮，政府補助享不完 ★

1.維持環境整潔與收拾 2.服務客人需求與帶位 3.自助餐檯吧補貨與清潔 4.盤點外場物品與叫貨 5.主管交辦事項 6.使用洗碗機

PT 職務說明書（門市第一線 / 基礎作業 A–G） 角色定位：PT 是門市現場的「出餐與服務主力」，要做到 乾淨、快速、正確、友善，並確保每一份餐點與每一次互動符合 TG 標準。 一、任用與工作型態 1.依門市排班輪班（早／晚／尖峰），配合門市營運調度（含支援臨時代班）。 2.準時到班／下班，依規定完成交接（口頭＋交接表/群組）。 3.遵守門市工作規範：儀容（制服/帽子/口罩/指甲）、出勤、手機規範、現場安全與食安。 4.認同 TG 蔬坊品牌文化與標準流程（SOP/GHP/服務標準），願意照制度做事。 5.願意學習並接受訓練與考核（服務、製作、衛生、收班結帳等）。 二、PT 核心職責（基礎工作 A–G） 必須能獨立上線的範圍。 新人目標：依學習路徑在規定期間內完成各項上線（由店長/訓練員驗收）。 A. 清潔 開班前：工作檯面、展示冰櫃、夾具容器、冷藏/展示區外觀清潔，垃圾桶更換與備袋。 營業中：即時擦拭、維持地面乾爽不滑、污染立即處理（食材掉落/醬汁外漏）。 收班：依清潔清單完成區域清潔（檯面、器具、地面、洗手台、垃圾分類、截油槽、指定設備外觀）。 清潔標準：看得見的髒污=不合格；依門市稽核/拍照回報規定執行。 B. 服務 主動招呼與引導點餐（眼神、微笑、問候、導購主推品/加購）。 排隊尖峰維持節奏：快速回應、清楚複誦、避免顧客等待焦慮。 顧客需求處理：缺品告知、替代方案、過敏提醒（依公司話術與規範）。 正確夾取沙拉並溝通：正確的滿度及沙拉重要食材須與客人對話溝通。 C. 櫃台 正確點餐：品項/加料/備註（依門市操作方式），確認顧客需求後送單。 正確收款：現金/電子支付/百貨支付方式依規定操作。 發票/載具/收據（依門市規範），避免漏開、錯開。 遇系統異常：先照「簡易排除流程」處理，不行立即回報店長/訓練員。 D. 收班 收班前整理現場：備料盤點、消耗品補齊、垃圾處理、工作檯面回復。 交接重點：缺料/異常/未完成事項/客訴/設備問題，需清楚交代並留紀錄。 E. 結帳（帳務要對，少一塊都要追） 配合店長/訓練員進行日結流程（依門市制度）。 現金清點、短溢紀錄、單據整理（依規定放置與簽核）。 結帳原則：不猜、不省略、不用「大概」。 F. 備料 依備料SOP進行洗切、分裝、效期標示、先進先出（FIFO）。 嚴守食安：生熟分離、避免交叉污染、手套/夾具規範、溫度與效期。 份量與一致性：依克重/份量工具操作，避免「憑感覺」。 G. 開班 檢查設備狀態（冷藏/保溫/電源/簡易安全確認）。 檢查備料狀態與效期、補齊缺料（依清單）。 確認現場可營運：清潔完成、夾具齊全、包材與耗材齊全。 三、工作標準 速度：尖峰積極、能跟上現場節奏（依門市設定的目標等待時間）。 正確：點餐、收款、出餐、份量、備註不得常犯錯。 乾淨：工作區「隨手清」、收班依清單完成。 食安：效期/溫度/交叉污染零容忍（出現疑慮先停用回報）。 溝通：不隱瞞、不硬撐，異常立即回報、照流程處理。 早班：0900-1500 中班：1100-1700 晚班：1600-2200 ★福利： 當日工時滿8小時享員工餐 定期考核調薪 端午品牌禮金 年節紅包 員購優惠