轉職熱搜工作

我們正在尋找 細膩、專業、熱愛日式服務文化 的你，加入我們的高端私宅制日本料理餐廳！ 【關於我們的工作內容】 1.接待賓客、安排座位與介紹餐點。 2.提供專業細緻的餐飲服務（送餐、倒茶、換盤）。 3.維持用餐環境整潔，執行現場服務流程確保高品質服務體驗。 4.協助主管在負責的服務區域內、維持流程順暢運作。 5.了解餐廳的整體營運方式、菜單內容。 6.完成主管交辦事項，需有心學習外場工作。 【加分條件】 具日式料理、Fine Dining高端餐飲經驗尤佳 穩重細心、應對得體，擁有良好服務熱忱 基本日語或英文溝通能力者佳（非必要）

【關於富錦樹】 富錦樹台菜香檳創立於2014年，將台灣料理重新定義的代表作，顛覆人們對於台灣料理只有小籠包和魯肉飯的印象。吃飯不趕上菜速度、不拼酒，而是將台式料理與法國香檳結合。秉持著「把世界帶進台灣，把台灣帶向世界」集團理念，把台灣的美食文化傳達給全世界!!富錦樹提供獨特的世界級台菜料理及服務，持續的鑽研開發新菜色，期許提到台菜，全世界的人就想到富錦樹!! 餐廳曾獲選《 Monocle 》2014「全球旅遊五十大景點」、 Louis Vuitton City Guide 台灣必訪餐廳、2018年台北市政府推薦十大台菜餐廳。於2021~2025年連續榮獲米其林一星餐廳的殊榮。 2019年，富錦樹集團與日本 WDI GROUP 攜手合作，打造「富錦樹台菜香檳」海外首店，預計未來持續朝全世界展店。 《工作內容》 (1) 接收預定 (2) 帶位介紹菜色和餐點 (3) 酒水服務,結帳 (4) 餐廳環境維護，店內環境整潔維持 《部份福利、待遇因職務、職等、職種有所不同，並隨公司營運方針有所調整》

【關於富錦樹】 富錦樹台菜香檳創立於2014年，將台灣料理重新定義的代表作，顛覆人們對於台灣料理只有小籠包和魯肉飯的印象。吃飯不趕上菜速度、不拼酒，而是將台式料理與法國香檳結合。秉持著「把世界帶進台灣，把台灣帶向世界」集團理念，把台灣的美食文化傳達給全世界!!富錦樹提供獨特的世界級台菜料理及服務，持續的鑽研開發新菜色，期許提到台菜，全世界的人就想到富錦樹!! 餐廳曾獲選《 Monocle 》2014「全球旅遊五十大景點」、 Louis Vuitton City Guide 台灣必訪餐廳、2018年台北市政府推薦十大台菜餐廳。於2021~2025年連續榮獲米其林一星餐廳的殊榮。 2019年，富錦樹集團與日本 WDI GROUP 攜手合作，打造「富錦樹台菜香檳」海外首店，預計未來持續朝全世界展店。 【工作內容】 希冀同仁皆能從基層培育為營運幹部，學習管理內外場事務及營運管理: 接聽預約電話 接待及引導 餐點介紹 協助顧客點餐 桌邊服務及維護用餐環境 《部份福利、待遇因職務、職等、職種有所不同，並隨公司營運方針有所調整》

【關於富錦樹】 富錦樹台菜香檳創立於2014年，將台灣料理重新定義的代表作，顛覆人們對於台灣料理只有小籠包和魯肉飯的印象。吃飯不趕上菜速度、不拼酒，而是將台式料理與法國香檳結合。秉持著「把世界帶進台灣，把台灣帶向世界」集團理念，把台灣的美食文化傳達給全世界!!富錦樹提供獨特的世界級台菜料理及服務，持續的鑽研開發新菜色，期許提到台菜，全世界的人就想到富錦樹!! 餐廳曾獲選《 Monocle 》2014「全球旅遊五十大景點」、 Louis Vuitton City Guide 台灣必訪餐廳、2018年台北市政府推薦十大台菜餐廳。於2021~2025年連續榮獲米其林一星餐廳的殊榮。 2019年，富錦樹集團與日本 WDI GROUP 攜手合作，打造「富錦樹台菜香檳」海外首店，預計未來持續朝全世界展店。 《工作內容》 (1) 接收預定 (2) 帶位介紹菜色和餐點 (3) 酒水服務,結帳 (4) 餐廳環境維護，店內環境整潔維持 《部份福利、待遇因職務、職等、職種有所不同，並隨公司營運方針有所調整》

Ushigoro S. 是日本知名高檔燒肉品牌，以「全包廂式、全程專人服務」打造極致私密的頂級燒肉饗宴。 我們使用自日本空運直送的頂級和牛，由燒肉師現場精準烹烤，呈現出極致純粹的風味。 在這裡，將感受與東京銀座同步的極致奢華，重新定義「日本燒肉」的無與倫比，一生至少要親臨一次、令人感動的美味。 【工作內容】 1.開店準備：環境清潔、食材與器具備齊，確保營業順利展開 2.處理食材：處理各部位肉品、前期調味、醬汁及湯料調製 3.熟食處理：部分餐點需先於內場烹調製一定程度再交由外場同仁 4.閉店整理：全面清潔廚房環境與設備，備料與補齊貨品 【具備條件】 西餐及日式料理經驗 與外場同仁團隊合作順暢 高度熱忱且臨場反應佳 【工作時間】 月休8-10天，國定假日另計 此職缺為正職職缺，需配合公司排班 （依勞基法規定工時規範進行排班） 底薪50,000元起。 每月另有多種獎金與津貼。

Ushigoro S. 是日本知名高檔燒肉品牌，以「全包廂式、全程專人服務」打造極致私密的頂級燒肉饗宴。 我們使用自日本空運直送的頂級和牛，由燒肉師現場精準烹烤，呈現出極致純粹的風味。 在這裡，將感受與東京銀座同步的極致奢華，重新定義「日本燒肉」的無與倫比，一生至少要親臨一次、令人感動的美味。 【工作內容】 1.開店準備：環境清潔、食材與器具備齊，確保營業順利展開 2.桌邊服務：皆於包廂進行桌邊服務、熟悉燒肉、能獨立介紹餐點內容及用餐方式 3.酒水知識：具酒類知識(紅、白酒、清酒)或對酒水有高度興趣 4.結帳。 5.閉店整理：全面清潔環境與設備，補齊備品，完成閉店作業 【具備條件】 除桌邊服務外，需料理食材(燒肉及各項餐點的點綴呈現) 應對客人有自信及高度親和力 高度熱忱且臨場反應佳 【工作時間】 月休8-10天，國定假日另計 此職缺為正職職缺，需配合公司排班 （依勞基法規定工時規範進行排班） 底薪52,000元起。 每月另有多種獎金與津貼。

。親切的與客人互動、解說、點單 。飲品、豆花的製作 。包裝、結帳 。食品安全衛生執行 其他說明： 新進報到當日需繳交餐飲業(供膳項目)體檢合格證明。

富錦樹全新餐飲品牌｜頂級板前壽司 由擁有逾二十年板前料理經驗， 曾歷練於多家國際米其林壽司名店的知名主廚金子司領軍， 從魚料選擇、醋飯溫度、刀工節奏，到客人面前那一刻的呈現， 每一個細節都蘊含著對料理的尊敬與堅持。 每日嚴選日本直送旬魚，以最純粹的職人技法呈現四季風味。 在溫潤的檜木吧台前，料理不僅是一道菜，更是一場感官的對話。 重視「體驗」——不只是料理，更是空間、氣氛與服務三者完美交織的藝術。 把握將近距離感受日本職人精神的機會，一同創造屬於台灣的壽司新篇章。 【薪資】 起薪43,000 !! ––––––––––––––––––––––––––––––––––- 1.考核期3個月，考核過調薪最多再加3000元!!!! 2.另有多種獎金與津貼。EX：月激勵獎金(2,000元起)、專業語言/證照津貼等。 【工作時間】　 月休8~10天 排班制，一頭班固定9小時，含1小時休息時間。 此職缺為正職職缺，需配合公司排班 。 （依勞基法規定工時規範進行排班） 【我們要找的人】 喜歡和客人聊天，比起經驗，我們更重視對我們企業理念認同的人。並和我們一起茁壯、成長的人，並期待能與日籍主廚合作融洽。 【工作內容】 1. 營業前準備工作 2. 結帳、店鋪事務處理 3. 接聽預約電話 4. 接待及引導 5. 餐點介紹及點餐 6. 維護用餐環境 7. 酒水相關知識(清酒、威士忌)

鮨中澤※來自日本職人的正宗江戶前壽司專門店※ 榮獲《米其林指南》推薦的「鮨中澤」，以極致細膩的刀工、旬味料理及高端板前接待聞名。 邀請具備餐飲熱忱與管理長才的您加入品牌發展！ ▍關於店經理的工作內容 【店鋪營運管理】 負責店舖日常營運管理及現場高標準執行。 管理外場人力配置、排班規劃及現場營運靈活調度。 負責酒水管理、庫存控管、進銷存分析與訂貨作業。 【顧客體驗管理】 維繫高端板前服務品質，提供賓至如歸的極致用餐體驗。 VIP高端顧客接待、熟客關係經營與維護。 【團隊領導培育】 負責外場團隊招募作業，打造高效服務團隊。 規劃並執行員工教育訓練、工作站技能驗收與考核。 【跨部門協作與總部對接】 與日籍主廚維持良好流暢的合作關係，共同優化餐飲品質。 協助新品上市、品牌活動及行銷專案之現場執行。 配合總部政策推動，落實各項專案與主管交辦事項。 ▍我們的薪資與專業加給 基本起薪：$60,000起 （依經歷核薪，試用期滿視表現調整薪資） ▍休假方式 月休 8 ~ 10 天 ▍獨享的公司福利措施 紮實訓練：完善的階段性教育訓練，全面提升高端餐飲應用知識。 士氣激勵：單分店績效獎金、每年考核調薪、年終獎金。 專屬福利：上班供餐、生日禮金、有薪生日假、員工用餐折扣、三節禮金（禮券）。 健康紓壓：員工旅遊補助、每年員工健康檢查。 ▍應徵方式 如果你熱愛日式板前服務文化、嚮往米其林級職場環境，歡迎加入「鮨中澤」，與我們一起打造細緻與尊榮的用餐體驗！ 立即按下 〝應徵〝，讓我們能更快看到您的履歷！

工作內容： 1.佈置及清理餐桌 2.為顧客帶位或安排座位 3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 4.上菜並提供有關用餐的服務 5.送單點單收銀 6.工作區域和設備的清潔以及保養 7.進行擺盤的動作 如果你符合下列條件，歡迎投遞履歷： 1.習慣學習成長，不斷進步 2.願意全力以赴為結果負責任 3.熱愛餐飲，將價值發揚光大 4.願意接受挑戰，成就非凡 加入陽光田園，你可以獲得的福利： 1.完善的教育訓練及升遷系統 2.績效獎勵(旅遊/獎金/聚餐) 3.像家一樣溫暖的工作環境 4.外部課程學習機會