轉職熱搜工作

1.負責服務員的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表 2.督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念 3.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善 4.為顧客安排訂位事宜 5.負責相關訂餐單據的傳遞、與廚房溝通了解當日菜餚 6.負責意外事件及顧客抱怨的處理，並向主管報告 7.協助主管推展商品 8.佈置及清理餐桌 9.為顧客帶位或安排座位 10.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 11.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 12.上菜並提供有關用餐的服務 13.遞送帳單，請顧客付款或簽字 14.送單點單收銀

1. 佈置及清理餐桌 2. 為顧客帶位或安排座位 3. 將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 4. 記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 5. 上菜並提供有關用餐的服務 6. 遞送帳單，請顧客付款或簽字 7. 清洗食材 8. 將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 9. 進行擺盤的動作 10. 工作區域和設備的清潔以及保養 11. 把碗盤擦乾或烘乾後排列整齊以備使用 12. 將顧客使用過之碗，先以洗碗精洗滌，再以清水清洗

1. 依據餐單準備相關的食材 2. 將食材清洗並做簡單的處理備用 3. 根據顧客的點單進行烹調 4. 將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 5. 進行擺盤的動作 6. 工作區域和設備的清潔以及保養

★工作內容： 內場備菜：擺盤傳菜、食材準備、食材調理、廚房清理及維護環境等。 內場傳菜：配鍋、傳送湯鍋、回收餐具、送菜盤、整理餐桌與環境等。 ★薪資： 實習期間，內場時薪210元，經考核通過轉正後另享績效薪資。 正式正職，內場月薪38,000元起。 凌晨00:00後出勤，每小時另有夜班津貼50元，純夜班正職人員月津貼約4,000–6,000元。 ★福利： 全日免費供膳、多元獎金制度、員工折扣、春節團圓假、春酒、定期健康檢查。 主管另享子女教育、租屋與孝親補貼。表現優異者可申請海外派駐，拓展國際職涯！

1. 熟悉各項餐飲服務 2. 負責宴會廳人力安排調度 3. 協助主管管理宴會廳，工作執行及人員培訓 4. 宴會現場協調內場廚師上菜時間及速度 5. 帶領服務員及工讀生完成現場作業 6. 餐具破損及餐廳內各項安全設備、衛生器材及清潔之督導管理 7. 培訓及督促管理餐廳整體環境並落寶餐廳人事、教育訓練、行政、行銷推廣、作業SOP、食安及環安執行 8. 具服務熱忱、溝通能力佳 9. 熟悉飯店政策及程序尤佳 10. 聯繫、協調與各單位有關業務行政管理事宜。 11. 維持飯店專業形象並與顧客保持良好關係，妥善處理客訴及危機處理。

1.餐廳桌邊服務。 2.維護顧客關係、客訴及危機處理。 3.文書與帳務處理及POS系統操作。 4.具領導、良好的溝通能力。 5.其他主管交辦事項。 6.具有基本英文對話能力。 7.協助叫貨、結帳等事宜 8.需輪班

1.人員的選用及訓練 2.監督餐廳工作人員 3.餐廳的其他事項管理 4.負責服務員的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表 5.督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念 6.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善 7.負責意外事件及顧客抱怨的處理