轉職熱搜工作

1. 接洽婚宴、會議及相關訂席業務。 2. 餐飲行銷企劃及業務推廣 3. 用數據管理提升業績的方針並執行。 4. 針對公司需求(例如新宴會專案設計)，能成為專案負責人。 5. 客訴處理，維護客戶關係。 6. 以公司利益為最大前提，跨部門溝通完成任務。 7. 將公司交辦之年度、季度方針，轉換為部門/個人指標扎實完成。 〖休假制度與排班制度〗依公司規定為主要。 歡迎跟我們約時間面談。

【工作內容】 • 湯底調配與基礎品質維持 • 食材前置處理（洗、切、備料） • 擺盤與傳菜配合外場節奏 • 食材衛生管理與保存規範落實 • 內場環境清潔與工作站整理 • 原物料訂貨、盤點與庫存管理 • 依流程執行內場作業，確保出餐穩定 【職務條件】 • 具餐飲內場或廚務相關經驗者佳 • 做事細心、動作靈敏，重視衛生與標準 • 能配合團隊流程，具責任感 • 願意長期配合，穩定出勤 • 無不良工作習慣（遲到、隨意請假） 經驗可依能力調整職責與薪資 有火鍋、湯品或中式餐飲經驗者加分 還在認為來餐飲工作就是打份工嗎？ 一起重新定義 不管你是想找份穩定工作、想學習各類餐飲服務的新知識、想成為優秀管理人才、 或是想先行體驗創業的發想與概念實行 私廚&鍋物料理的新定義 歡迎活潑開朗、對餐飲有熱情的您一同加入我們的行列！我們提供專業培訓、明亮及舒適的工作環境。 廚房學徒38000起 廚房中工 42000起 工作時間： 採排班制 職位要求：無餐飲經驗可，對餐飲業具有熱忱、希望學習餐飲製作、喜好接觸人群、善溝通、注重團隊合作。 本公司會提供完整餐飲技能操作教育訓練。

1. 協助主廚管理廚房日常運作，確保出餐品質與效率 2. 執行食材備料、品質控管與庫存管理 3. 負責人員排班與現場指揮調度 4. 確保廚房衛生、清潔與安全符合規範 5. 執行SOP標準流程，協助新進廚房人員教育訓練 6. 協調前後場溝通，支援特殊服務如桌邊烹調流程

＜工作內容＞ 1. 熟悉並掌握門店各個工作流程，前二個月進行門店的全面培養與訓練。 2. 規劃並落實餐廳前後台作業流程，與團隊共同討論和優化資訊網路系統。 3. 負責服務人員的工作分配，定期稽核出勤狀況，合理編排工作班表。 4. 執行人員的選擇、任用與整體培訓，持續提升員工專業技能。 5. 營業前檢查餐廳清潔狀態，確保桌椅擺設、備品、用具和相關設施均已準備妥當。 6. 管理並協調現場人員的服裝儀容、服務態度及衛生安全，確保提供優質服務。 7. 檢視顧客需求，合理安排候位並解決現場問題，以達成最佳服務體驗。 8. 跟進營運數據與顧客回饋，協助提升餐廳營運效率與品質。 我們期待熱愛餐飲業、富有責任感與團隊管理能力的您加入我們，與我們共同創造卓越的用餐體驗！立即投遞履歷，期待您的加入！ ＜員工福利＞ 1. 勞保、健保、勞退提撥、團體保險。 2. 提供三節獎金及員工旅遊補助。 3. 完整教育訓練規劃，根據經驗及能力逐步調整薪資，即使無經驗亦可輕鬆上手。

＜工作內容＞ 1. 熟悉並掌握門店各個工作流程，前二個月進行門店的全面培養與訓練。 2. 規劃並落實餐廳前後台作業流程，與團隊共同討論和優化資訊網路系統。 3. 負責服務人員的工作分配，定期稽核出勤狀況，合理編排工作班表。 4. 執行人員的選擇、任用與整體培訓，持續提升員工專業技能。 5. 營業前檢查餐廳清潔狀態，確保桌椅擺設、備品、用具和相關設施均已準備妥當。 6. 管理並協調現場人員的服裝儀容、服務態度及衛生安全，確保提供優質服務。 7. 檢視顧客需求，合理安排候位並解決現場問題，以達成最佳服務體驗。 8. 跟進營運數據與顧客回饋，協助提升餐廳營運效率與品質。 我們期待熱愛餐飲業、富有責任感與團隊管理能力的您加入我們，與我們共同創造卓越的用餐體驗！立即投遞履歷，期待您的加入！ ＜員工福利＞ 1. 勞保、健保、勞退提撥、團體保險。 2. 提供三節獎金及員工旅遊補助。 3. 完整教育訓練規劃，根據經驗及能力逐步調整薪資，即使無經驗亦可輕鬆上手。

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.現場接待與服務工作。 3.具一年以上餐飲工作經驗。 4.協助主管顧場叫貨等事宜。 其它說明：需管理人數 10 人以下

1.顧客連絡資料整理 2.完成訂席主管其他交辦事項 3.協助處理業務相關之公司內部行政作業 4.負責部門相關文件之整理，建檔以及追蹤 5.傾聽並能迅速回覆顧客問題解決客戶疑問 6.協助業務報價與業務開發 7.執行業務相關行政、報表與文書作業

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5. 其他主管交辦事項。

「We are hiring」森川餐飲集團｜夥伴招募中 用心帶給顧客舒適美好的用餐體驗，是森川餐飲集團的宗旨 我們專注於品質的堅持、服務的溫度 這份工作相當有挑戰性，需要你／妳對餐飲的熱誠、認真、用心 在這裡你／妳會遇見一群樂觀誠信、勇於創新、團結一心的夥伴，共同努力創造願景、成就自己 森川夥伴福利 【法定項目】 勞健保、勞退提撥金、加班費、法定特別休假、產假等勞基法規定之基本福利項目 【獎金福利】（由公司視營運情況發放，並會因個人能力或資歷而異） －每月紅利獎金：依達成各分店每月營運目標按比例核發。 －每季績效獎金：依達成各分店每月營運目標按比例核發。 －每年年終獎金：依達成各分店每月營運目標按比例核發。 －每年久任獎金：依森川福利制度計算個人服務年資核發。 【升遷制度】 －公司提供新人訓、溝通課程等訓練課程 －考核與晉升調薪每季考核，每年皆可挑戰晉升與調薪。 【用餐優惠】 －當日出勤提供員工餐 －員工到店用餐85折優惠（每月一次） 【森川娛樂】 －年度春酒餐宴 －不定期員工聚餐 【森川福利】 －年度體檢全額補助（年資滿一年） －生日禮券 －三節禮品 －員工宿舍 －結婚禮金 －生育禮金 －團體保險 －喪儀補助 【休假制度】 依行政院人事行政總處公布月休天數，國定假日如有加班另計 【培訓安排】 因嘉義西區新店目前尚在籌備中，內場／外場正職及儲備幹部， 皆須先至森川丼丼高雄楠梓總店或森川丼丼台中門店接受培訓， 培訓期約 3–6 個月不等（依個人學習及表現進度與及新店完工進度而調整）。 ✅ 培訓期間公司提供宿舍安排，確保同仁安心受訓 ✅ 培訓期間享有外派獎金，細節依公司規定辦理 【工作時間】 ▶ 工時： 基本工時8小時，加班費另計，工作時間超過夜間24:00另有夜班津貼 ▶ 排班： 門市營運期間為09：30~ 00：00，早、中、晚班須配合輪流出勤 (依照門店營運狀況，彈性安排上班時數及班別） 【薪資待遇】 ▶ 薪資： 正職人員起薪 $35,000，實際任用薪資依面試核定 ▶ 升遷： 公司提供透明的升遷制度，通過各職務之相關職能考核，每年皆有舉辦晉升甄試，爭取調薪機會 【內場工作內容】 1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助師傅測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5.工作區域和設備的清潔以及保養 。 6.依照不同學習程度循序安排工作站台。(炸台、炒台、冷台) 7.擔任助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 8.完成主管交辦事項