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【大直 cafein】 誠徵咖啡愛好者 / 正職夥伴 如果你渴望在充滿咖啡香氣的環境中實現「咖啡人」的理想目標，能深入學習咖啡的專業知識，更能每日在愉悅的氛圍中工作，將笑容與熱情帶給每一位顧客，我們誠摯歡迎你加入我們的團隊！ 【工作內容】 1. 依照SOP製作咖啡等飲品(使用全自動咖啡機) 2. 門市環境維持及使用器具、杯具清潔保養 3. 結帳收銀 4. 商品盤點與訂貨 【上班時間】 日班（一頭班，含休息及用餐時間） 週一~週五：08:30–17:30 週六~週日：08:30–18:30 【薪資待遇】 月薪：34,000元以上 （依經驗核薪） 【我們期待的你】 1. 對服務工作充滿熱情，注重細節與客戶滿意度。 2. 具餐飲管理經驗，具備正向學習態度與團隊合作精神。 【工作地點】 大直典華 (台北市中山區植福路8號) 歡迎熱情、喜歡與人互動的您，加入我們的行列

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1. 熟悉各種生鮮食材處理、保存和保鮮方法，確保食材的新鮮度 2. 運用基本刀工技巧，將食材裁切至製作包肉粽所需的大小和形狀 3. 運用食材品質鑑別能力，檢查食材是否符合食品製作標準 4. 熟悉冷藏與冷凍設備操作，妥善存放易腐敗食材 5. 按照食材包裝和標籤規範，確保加工後成品符合出貨標準 6. 了解並確實遵守食品安全衛生規範，維持製作環境的清潔與乾淨 7. 參與肉粽製作工作，從處理食材到實際包製完成整體流程 期待您加入我們的團隊，成為製作美味肉粽的一份子！立即投遞履歷，與我們共同打造高品質的傳統美食！ 平均月領3-4萬，依能力論件計酬，月休8天

▍工作時間 晚班：18:00~24:00 (區間彈性排班) ▍階段考核調薪 ▍工作內容 ▍ ◗冰甜品製作，切水果與備料 ◗商品銷售，點餐收銀服務 ◗工作區域和設備的清潔及保養 ★歡迎校外實習，意者電洽或可直接投履歷 只要您對 冰甜品製作 有興趣、願意學習、勇於嘗試，在這不僅可學習到工作技巧，還能與團隊夥伴一起共同成長與互相學習↗ 歡迎您加入 我們的團隊 成為 我們的夥伴 :)

1.接受顧客詢問或主動提供諮商建議給顧客 2.陳列商品、清潔櫥窗、維持營業場所的整潔與美觀 3.向顧客說明貨品的性質、特徵、品質與價格 4.在成交後，包裝商品、收取款項、交付商品、開發票或收據，完成交易手續 5.以電子掃瞄或手動輸入方式，將商品價格輸入收銀機或銷售系統進行收費，最後開立統一發票交付顧客 6.保管所得現金，並於每日工作終了，根據售票存根，點交所售得票價之現金 7.POS系統收銀機操作、結帳 8.佈置及清理餐桌

1.專業咖啡調理 2.收銀管理 3.商品銷售服務 4.門市營運管理 (門市提供宿舍，歡迎洽詢) 資格條件: 1.學士或副學士學歷並有2年相關工作經驗 2.具管理潛能及抗壓性 3.願意接受7個月培訓計畫的挑戰 (培訓合格薪資調整40,000以上) 4.須配合早、晚排班 5.須配合職缺地點分發異動

1.專業咖啡調理 2.收銀管理 3.商品銷售服務 4.門市營運管理 資格條件: 1.學士或副學士學歷並有2年相關工作經驗 2.具管理潛能及抗壓性 3.願意接受7個月培訓計畫的挑戰 (培訓合格薪資調整40,000以上) 4.須配合早、晚排班 5.須配合職缺地點分發異動

1.專業咖啡調理 2.收銀管理 3.商品銷售服務 4.門市營運管理 資格條件: 1.學士或副學士學歷並有2年相關工作經驗 2.具管理潛能及抗壓性 3.願意接受7個月培訓計畫的挑戰 (培訓合格薪資調整40,000以上) 4.須配合早、晚排班 5.須配合職缺地點分發異動

如果您對麵包、食材與食安議題有著高度熱忱，想要學到職人的專業與精神, 當然這不是一份輕鬆的工作並認同以下的主要工作內容，我們誠摯歡迎您的加入。關於您的權利保障，我們一律依照勞基法等相關法規的規範辦理。 1.稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊) 2.計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度 3.發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙 4.控制發酵箱溫度、濕度，檢查發酵程度 5.調整壓延機之滾輪間隙與轉速 6.調整麵糰分割機及麵糰重量與操作速度 7.調整麵糰發酵控制設備之溫度、濕度與時間 8.控制烤爐、蒸鍋、油炸糟之溫度狀態