轉職熱搜工作

1.現場品質管制巡檢。 2.原物料規格驗收。 3.各項異常原因分析追蹤。 4.食品微生物檢驗。 5.顧客服務與問題回覆。 6.其他及主管交辦事項。 ※如有高考食品技師證照，將有另外的證照津貼唷! ※須配合排休制度，培訓後可獨立作業時，需輪值大夜(0時~8時)，一年需輪值2-3個月，另會提供夜點津貼。

嵨開安旅的每一個部門透過各種方式詮釋品牌精神，讓所有旅客身心靈感到健康舒適，像是讓人靜心、重新歸零的空間氛圍，讓人放鬆的瑜珈與頌缽課程，葷素同樂、依循節氣使用在地食材的餐飲體驗，『比恰到好處再多、或少一點點』的服務精神，目標是讓所有旅客都能在我們一手打造的台北城市綠洲中感到安心幸福。 【工作說明】 【1】具飯店採購經驗2年以上，具國際/星級飯店採購經驗及籌備經驗者尤佳。 【2】現場各部門採購作業之執行及協調。 【3】管理採購與供應商之合約，處理相關協商溝通事務。 【4】與供應商進行溝通，制訂採購規格及數量，分析報價並進行詢/比/議價等採購作業。 【5】定期評析市場原物料或設備供應資訊，各採購項目成本控制及分析。 【6】其他主管交辦事項。 ※「職稱與薪資待遇：將依據面試評核、過往經驗及專業能力綜合評定。」

皇品珍食品有限公司自2001年成立以來，秉持著「新鮮自然食材」與「獨特好味道」的理念，致力於為消費者提供高品質餐飲服務。我們的嶄新品牌策略涵蓋中華料理、韓式料理到燒肉，持續拓展品牌版圖，打造舒適親切的用餐體驗，讓每一位顧客都能享受美味與溫暖的雙重感受，成為廣大消費者心目中的美食首選！ 主要工作內容： 1. 擔任餐廳營運管理，負責協調餐廳每日營運 2. 為團隊提供專業的領導，規劃並提升員工績效、進行訓練 3. 確保食品安全與品質，精準控制成本與庫存 4. 直接處理顧客的意見及快速解決現場問題 5. 跨部門協作，在運營層面確保順利進行 為何加入我們？ - 月休10天，保障工作與生活平衡 - 提供三節獎金、全勤獎金、績效獎金、年終獎金，讓努力獲得激勵 - 免費供餐、員工聚餐與購物優惠，讓生活充滿小確幸 - 國內外旅遊補助，感受更多生活樂趣 - 健全的升遷制度與職業發展規劃，為未來鋪設成功之路 - 提供完善員工福利，如健保、勞保、意外險與家庭相關福利支持 我們邀請熱愛挑戰、充滿熱忱的你加入，共同創造美食奇蹟！

【內場正職人員工作內容】 1.依照標準作業流程準備於營業時間內的點菜或訂位所需菜餚。 2.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定 。 3.依照工作作業標準，維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 4.保持材料的適當存量。 5.維持環境清潔與整潔。 【 本店享有業績獎金 】 ＊其他各家分店已發放連續5季、15個月業績獎金 ＊儲備幹部、主管職位 獎金比例調升 ＊每月正職、主管幹部 幫自己加薪$8000～$12000

1. 完成主管指派之食材洗滌、切割及配料處理工作，確保準確與效率。 2. 協助廚房內日常食材準備，包含食材的分類與保存。 3. 保持工作區域清潔與衛生，符合食品安全標準。 4. 協助烹調基礎工作，如簡易料理製作與擺盤準備。 5. 協助接收、檢查並保存廚房食材與相關物品庫存。 6. 熟悉並操作基本廚房設備，確保操作過程安全順利。 7. 遵守廚房操作流程，主動協助團隊提高服務速度與品質。 8. 執行廚房相關其他臨時性任務，並負責協調與支持同事工作。

1. 內場出餐品質。 2. 食材/備品訂貨與盤點。 3. 新進人員教育訓練。 4. 協助、代理店主管行政作業。 5. 協助店主管人力分配與排班。 1. 外場餐飲服務品質。 2. 處理各項現場服務問題。 3. 檢查各環境整潔工作。 4. 置桌、收桌及監督巡檢環境清潔。 5. 外場備品訂貨。 6. 新進人員教育訓練。 7. 協助、代理店主管行政作業。 8. 領櫃檯收銀結帳。 9. 協助店主管人力分配與排班。

嵨開安旅的每一個部門透過各種方式詮釋品牌精神，讓所有旅客身心靈感到健康舒適，像是讓人靜心、重新歸零的空間氛圍，讓人放鬆的瑜珈與頌缽課程，葷素同樂、依循節氣使用在地食材的餐飲體驗，『比恰到好處再多、或少一點點』的服務精神，目標是讓所有旅客都能在我們一手打造的台北城市綠洲中感到安心幸福。 【工作說明】： 【1】客房及公共區域檢查，確保客房清潔品質。 【2】房務員工作分配及支援客房清潔。 【3】備品庫存與資產管理。 【4】負責單位教育訓練。 【5】查房與客房服務。

工作時段：中午11:00～下午16:00 (供中餐) 　　　　　下午18:00～晚上23:00 (供晚餐) ※本職務－餐具清潔員係以洗碗機器設備作業清潔餐具 　（非一般水槽手洗餐具作業） ※職工人員一律供應餐食，提供個人相關制服個人用品等。 ※享勞健保、勞退、供餐飲伙食、績效獎金， 　經公司簽約約聘員工另享保障年終、三節禮品。 ※如果您想要一份工作！我們一定有，只要您願意！ ※如果您想要升遷管道！我們很完整： ※清潔員、儲備幹部、組長、領班、區經理、行政經理，職階完整。 如果您想應徵本公司宴會/機動/假日...等臨時工職缺,歡迎您下載本公司企業內部臨時工工作發佈系統：臨時工APP載點： https://play.google.com/store/apps/details?id=com.ichg.jwc 歡迎志同道合的您，一起加入我們，共同創造，屬於我們的大家庭!!!!!我們家，沒有空降部隊，只有被肯定的同仁，向上升遷!!!

這是一條通往主管的快速道路，歡迎有志於成為管理者的您加入，優秀儲備人才熱烈招募中！ 我們提供完整的培育機制，讓您： 一、於生產現場歷練，初期從作業面實作紮根打穩，並快速學習各生產區域的工作知識技能 二、優秀保姆引導與充足的製程文件，能快速掌握各項作業流程 三、分階段的培育評鑑考核，在最短時間內晉升生產幹部 四、培訓期與其他儲幹一同學習及交流，不孤單！ 生產儲備主管主要負責： 1.例行性生產管理:每日生產準備作業，負責該生產區之生產管理，每日巡檢現場產線，生產流程溝通，確保100％完成該區訂單生產。 2.人員管理、排班、人力調度、控管當日人員加班工時、工作教導、人員關懷 3.控管產線排程、異常排除:督導人員操作機台/設備正確性及作業SOP，並掌握生產效率；檢查各項原物料/半成品食安標準及確保得率和合理耗用 4.跨單位溝通協調、支援、參與幹部會議 5.品質管理:控制原物料、半成品、成品之品質，依據HACCP及品管規範，落實5S執行，確保工安、食品等生產品質 6.生產報表:產出生產報表，進行資料統計及分析 7.專案管理:規劃並執行各項改善專案，協助優化生產或流程 8.主管交辦事項