轉職熱搜工作

1.帶位、收桌 2.用餐完畢收拾鍋、碗、盤與清理環境。 3.點餐買單。 4.內廚基本備料、出鍋。 5.內廚洗滌。 6.履行店長或上級主管指派之工作內容

鼎王餐飲集團給予同仁最貼心及溫暖的照顧，邀請您加入鼎王的大家庭 與我們攜手打造國際級的「鼎王美食藝術王國」，讓台灣美食成為世界的經典美味！ ★★鼎王國際旗下品牌-鼎王麻辣鍋★★ ◆任用薪資：47,200~55,000元。 ◆通過考核：薪資上看55,000元，挑戰最快一年內晉升領班。 ◆提供客人餐期前中後段需要的服務。 ◆以感動服務，帶給顧客最美好的用餐體驗！ 【工作職掌】 1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5.協助打包外帶的食物。

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我們的這項職務，負責的工作內容有： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。 ．準備料理相關的食材。 ．依據顧客的餐點進行處理、烹調餐點。 ．並掌控擺盤與出菜的先後順序。 ．確保食品均符合衛生管理的規定，冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。

1.負責送餐及備料之工作 2.負責帶位、介紹菜單。細心、用心的服務品質 3.於顧客用餐完畢後，負責整理清潔環境 4.負責結帳、收銀等工作 5.監督食物份量、擺盤之工作 6.確保店內整潔和安全 7. 定期盤點食材及飲料庫存

1.迎接顧客入座並提供餐廳菜單及用餐指引 2.熟記菜單內容並準確解答顧客相關詢問 3.整理與清潔桌面，維持用餐區域整潔 4.配合內場傳遞餐點至桌邊並協助用餐服務 5.處理顧客退餐或特殊需求並迅速反應 6.確認收銀作業正確無誤，向顧客領取用餐款項 7.協助排程顧客訂位並整理每日顧客訂單記錄

外場員工: 歡迎及接待客人。引導及協助點餐。送餐及收桌服務。更換烤網。收銀結帳。維護用餐清潔。團隊合作。殷勤友善待客。 內場員工；擺盤出餐。食材準備。廚房清潔。設備和餐具維護和清潔。環境食品安全維護。廚區團隊合作。

◎工作時間&薪資 ◎工作時間 晚班 17:00~02:00 18:00~03:00 月薪43,000元(工作8小時、一段班，休息1-2小時，含激勵獎金、留任獎金) 含加班、其它獎金薪資可達53,000元 (實際工作時間以門市營運及排班時間為主) ◎休假制度 月休8-10天(排班制) ◎工作內容 1.外場、歡樂吧、中場相關工作 2.從基層培育為店舖營運幹部 3.學習管理外場事務及營運管理 ◎福利 →個人 1.幹部職務加給 2.同仁建議採用，獎金500~2,000元 3.優秀案例提報，獎金1,000~2,000元 4.顧客讚美，獎金2,000元 5.有證照的外語加給，1,000~3,000元 6.介紹同仁：正職任職滿6個月，獎金5,000元 7.生日禮劵：同仁、配偶、子女、父母、祖父母、外祖父母、兄弟姊妹 8.免費提供宿舍 →團體 1.供膳 2.勞保、健保、新制退休金 3.同仁關懷專線 4.親友用餐優惠 5.正職同仁享每月分紅、年終獎金、特休年假、公司國外員工旅遊 6.當月零客訴每位同仁麥當勞50元套餐 7.冬天每週供一餐雞湯，預防感冒 8.一年4次應景食物或速食：春節、端午、中秋、跨年 9.一年4次聚餐(三月春酒聚餐、六月端午餐劵、九月中秋聚餐、十二月尾牙聚餐或餐券) 10.完整教育訓練，升遷管道暢通 11.無利息急難救助金 12.無利息購屋貸款 13.主管配車 升遷路徑 大廳：儲幹→襄理→副理→經理→副總→店總經理 廚藝：儲幹→襄理→副理→副主廚→主廚