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1.負責廚房內場日常餐飲製作與作業流程規劃，包括食材準備、餐點製作與擺盤 2.管理內場工作人員運作，確保工作效率與營運順暢 3.運用食品安全與衛生知識，執行健康檢查與符合相關法規之要求 4.進行庫存管理與成本控制，優化採購流程 5.培訓內場人員正確操作各項設備與烹飪技能，監督員工工作表現並提升團隊士氣 6.負責內場清潔與維護工作，確保餐廳設施整潔並進行日常保養 7.協助處理顧客特殊需求以及內場相關問題，維持高品質的客戶服務

★內場 1. 食材清洗並做簡單的處理備用 2. 食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末、備料 3. 依據餐單準備相關食材 4. 根據顧客的點單進行烹調、餐點擺盤 5. 工作區域和設備的清潔及保養 ★外場 1. 佈置及清理餐桌 2. 顧客帶位或安排座位 3. 將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 4. 記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 5. 上菜並提供有關用餐的服務 6. 遞送帳單，請顧客付款或簽字 7. 收銀結帳

外場: 1.清理以及保養設備 2.佈置及清理餐桌 3.為顧客帶位或安排座位，並將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 4.調製簡單飲料及甜點並送至顧客桌上 5.準備上菜並提供有關用餐的服務 6.結帳與收銀，並遞送帳單請顧客付款或簽字 7.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 內場: 1.依據餐單準備相關的食材 2.將食材清洗並做簡單的處理備用 3.根據顧客的點單進行烹調 4.清洗食材 5.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 6.進行擺盤的動作 7.工作區域和設備的清潔以及保養

外場: 1.清理以及保養設備 2.佈置及清理餐桌 3.為顧客帶位或安排座位，並將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 4.調製簡單飲料及甜點並送至顧客桌上 5.準備上菜並提供有關用餐的服務 6.結帳與收銀，並遞送帳單請顧客付款或簽字 7.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 內場: 1.依據餐單準備相關的食材 2.將食材清洗並做簡單的處理備用 3.根據顧客的點單進行烹調 4.清洗食材 5.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 6.進行擺盤的動作 7.工作區域和設備的清潔以及保養 *薪資內含區域津貼$2000

【工作內容】大廳見習襄理 提供顧客服務，協助外場營運 讓每位顧客都能感受到有溫度的用餐體驗。 【工作時段】 10:30~14:30 及 17:30~21:30 ※依營運需求彈性排班，工作時間面談 【福利亮點】 1.薪資最優勢：月績效獎金、多元津貼、年調薪一~二次、年終獎金 (最高薪資含績效獎金、津貼) 2.同仁最滿意：國內外旅遊、免費供餐、三節禮券 3.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台

【品牌故事】 WHITTARD百年英國茶葉品牌，自1886年由創始人Walter Whittard在倫敦創立他的第一家專門店，就此展開了WHITTARD的百年歷史。 作為一個英國百年品牌，WHITTARD開創了一個前所未有的，百分之百正統英國文化茶葉品牌，在這個雄厚的傳統基礎上，開創出高品質，美味的口感，並且創新出各式英式調和茶飲。 官方網站 https://www.whittard.com.tw 職務說明： 1.客戶服務、商品介紹銷售。 2.茶飲沖泡。 3.店務內容管理。 3.有餐飲相關經驗尤佳

【工作內容】： 外場:炸物區檯面整理、收銀、出餐、招呼客人 內場:備料、煮麵區、炸物區、清洗鍋具用品等 (此職缺內外場皆需要) 【上班時間】：排班時間4-8小時，可彈性排班 排班為月排班，一周含假日至少配合3~4天 【排班制度】：09:30~15:30 / 13:30～閉店(配合百貨營業時間為主) -晚班13:30可到班佳，須配合閉店收班工作 目前以*晚班*為主，待工作內容熟悉後，視狀況調整班別 【員工福利】 依工作表現調薪、國定假日雙薪、年度員工健康檢查、享有6％勞工退休金、享有團體保險保障 **歡迎學生長期工讀，可依課業彈性調整上下班時間** 上班地點: 微風南山/B2美食街-湯布院

公司需要一位充滿熱情的【兼職】外場煎台人員！ 你是否熱愛與人互動，並且對美味料理有一份執著的心呢？來到這裡，我們一起用滋味和笑容服務每一位客人！ 🍳 你/妳的日常任務 1. 親切地回答客人提出的餐飲相關問題，用你的貼心贏得客人的滿意！ 2. 保持煎台和工作區域的潔淨與舒適，並確保設備的正常運行。 3. 完成主管交辦事項。 🎉 我們非常期待你的加入！ 讓你的細心和努力成為我們團隊不可或缺的一部分，準備好一起創造美好的用餐體驗了嗎？