轉職熱搜工作

★工作內容： 內場備菜：擺盤傳菜、食材準備、食材調理、廚房清理及維護環境等。 內場傳菜：配鍋、傳送湯鍋、回收餐具、送菜盤、整理餐桌與環境等。 ★薪資： 實習期間，內場時薪210元，經考核通過轉正後另享績效薪資。 正式正職，內場月薪38,000元起。 凌晨00:00後出勤，每小時另有夜班津貼50元，純夜班正職人員月津貼約4,000–6,000元。 ★福利： 全日免費供膳、多元獎金制度、員工折扣、春節團圓假、春酒、定期健康檢查。 主管另享子女教育、租屋與孝親補貼。表現優異者可申請海外派駐，拓展國際職涯！

薪水+業績獎金 勞健保 勞退 月休8-10天工時8小時 1. 主導店內日常營運，確保工作流程效率及品質。 2. 負責員工培訓及督導，建立高效專業團隊。 3. 監控餐廳衛生及食品安全，符合相關法規要求。 4. 管理庫存與訂單，確保食材及物資供應充足。 5. 制定並執行行銷策略，提升銷售額及顧客滿意度。 6. 處理顧客投訴及特殊需求，提供卓越客戶服務。 7. 定期跟進財務報表，掌控成本及盈虧狀況。 8. 檢查並維護設備運作，保障餐廳正常營運。

紅花鐵板燒自民國67年起，已陪伴大家走過數十年的美味旅程！作為高級精緻鐵板燒的開創者之一，我們始終堅持將「高貴不貴、精緻料理、服務至上」的理念帶給每位顧客 🥂🍽️。現在，我們積極招募充滿熱情、願意成為團隊核心力量的高階主管，共同推進紅花的品牌精神與持續成長！ 主要工作內容： 1. 帶領團隊提供細心、溫暖的顧客服務，確保每位貴賓感受到紅花的獨特魅力 2. 執行餐飲SOP教育訓練，培養並指導員工專業技能 3. 參與菜單創意會議，推動活動方案吸引優質客群 4. 負責單店營運管理，包括人員安排、庫存控管及環境維護 5. 協助總公司制定並執行促銷活動，回報並分析店鋪銷售成果 6. 處理顧客反饋及應對突發事件，確保服務一致性與高品質 7. 參與公司定期會議，協調並執行交付的事項 我們提供的福利與發展： - 月休9天(8天+1天特休)，排班制，享有充足的休息時間 - 勞保、健保、勞退6％、團保等完善保障 - 免費中餐和晚餐，還有針對酒水品鑑的專業課程 - 各種節慶福利如三節禮金、父母節禮金、生日禮金 - 店長獎金及績效獎金，表現優異還能分得四季業績Bonus - 尾牙、春酒滿滿抽獎活動，將歡樂延續至工作之外 - 定期員工聚餐、國內外旅遊補助等多元活動培養情誼 - 提供完整升遷機制與教育訓練，幫助您的職涯更上一層樓 不論您是具備豐富經驗，或是抱有滿腔熱忱，只要您擁有熱情活力、能屈能伸的態度，我們都誠摯邀請您成為紅花團隊的一員 🌟。一起用心投入，把精緻料理的精神推廣至每一位賓客心中。 竭誠期待您的加入！

紅花鐵板燒為專注於高端鐵板燒料理的餐廳品牌，提供卓越的餐飲服務及美食體驗，以細膩的服務和高品質的食材為基礎，主要服務對象為講究用餐品質的消費者。我們致力於打造舒適且優雅的用餐環境，並提供專業並深入人心的款客體驗。 工作地點: 台中公益旗艦店 紅花鐵板燒 招募Title: 擔任副理一職 工作內容: 1. 執行餐廳日常營運管理，包括人力資源調配、現場服務管理及營業數據分析，確保營運順暢。 2. 提供高水準的接待與桌邊專業服務，確保顧客滿意度。 3. 執行食品安全及衛生管理，確保餐廳符合相關法規及內部標準。 4. 負責食材及酒水庫存管理，包括採購規劃及損耗控制，確保資源運用效率。 5. 協助安排餐廳美感布置及整體環境維護，保持用餐空間的舒適且具吸引力。 6. 執行並實施餐飲操作流程標準（SOP），並提供員工專業教育訓練。 7. 協助管理酒水服務，包括酒水推介及專業課程培訓，提升員工專業能力。 8. 解決顧客問題並處理客訴，展現高效應對能力，確保品牌形象維護。 9. 协助上層主管處理交辦事宜，發揮團隊領導功能，促進餐廳運營效益。 10. 定期參與策略規劃會議，提供建議以優化餐廳運營。 我們積極尋找對餐飲服務充滿熱情的專業人士，紅花長久致力於打造卓越的餐飲體驗，並以團結、信任及專業為核心價值。如果您喜歡面臨挑戰且渴望與一支專業且熱情的團隊合作，歡迎投遞履歷，成為紅花鐵板燒的重要夥伴！期待您的加入，與我們一同攜手創造更多可能性！ *月休9天(8天+1天特休)(排班制) *享勞保 *健保 *勞退6％ *團保 *每天供中餐跟晚餐 *全勤獎金 *三節禮金 *父親節禮金(本身是父親) *母親節禮金(本身是母親) *年終獎金 *生日禮金 *定期員工聚餐及員工旅遊 *免費提供員工制服 *免費清洗員工制服 *員工結婚禮金 *員工及眷屬喪葬奠儀 歡迎對餐飲業有熱情、具備管理實力並渴望挑戰高端餐飲市場的您加入我們的行列，一起為顧客帶來無可挑剔的美食與服務！期待您的加入！

1. 巡視並督導門市營運狀況，確保營運品質與服務水準 2. 協助處理門市營運相關問題，維持門市順暢運作 3. 進行區域營運與業績分析，提出改善與成長策略 4. 協助處理消費者客訴，提升顧客滿意度與品牌形象 5. 追蹤與管理門市業績表現，分析漲跌原因並提出改善方案 6. 協助管理直營門市營運成本與利潤，達成損益平衡目標 條件需求： 具餐飲相關工作經驗2年以上 具門市管理或營運管理經驗者佳 具良好溝通協調能力與問題解決能力 其他福利： 受訓期滿另提供 2,000～6,000元油資補助 表現優異者，未來有機會 派駐海外發展（薪資與福利另議）

一、職務定位 培養未來門市店長的重要職位 學習門市營運管理與團隊帶領 協助打造高效率門市服務與營運模式 參與品牌門市經營與成長 二、主要工作內容 1. 門市營運管理（核心職責） 學習門市日常營運與管理流程 協助維持門市服務品質與作業效率 確保門市運作順暢與顧客體驗良好 協助門市達成營運目標 2. 飲品製作與門市服務 負責飲品調製與品質控管 提供顧客專業與親切的服務 維持門市整潔與工作環境 確保出杯品質與服務水準 3. 人員與班表管理 協助安排門市人員班表 協助新人訓練與工作指導 維持團隊合作與門市運作效率 培養團隊工作氛圍 4. 商品與庫存管理 協助門市原物料庫存管理 控管商品品質與庫存數量 協助訂貨與庫存盤點 確保門市供應穩定 5. 門市營運學習 學習門市營收與成本管理 參與門市活動與促銷規劃 培養門市經營與管理能力 逐步培養成為門市店長 三、我們希望你具備 具責任感與管理企圖心 具服務熱忱與良好溝通能力 抗壓性高，能適應門市節奏 願意學習門市營運與管理 具團隊合作精神 四、加分條件 有餐飲或飲料店經驗 有帶領團隊經驗 具門市服務經驗 對餐飲管理有興趣 五、適合的人 想往店長或門市管理發展者 喜歡與人互動與服務工作的人 具責任感與企圖心者 想學習餐飲門市經營的人

1. 巡視並督導門市營運狀況，確保營運品質與服務水準 2. 協助處理門市營運相關問題，維持門市順暢運作 3. 進行區域營運與業績分析，提出改善與成長策略 4. 協助處理消費者客訴，提升顧客滿意度與品牌形象 5. 追蹤與管理門市業績表現，分析漲跌原因並提出改善方案 6. 協助管理直營門市營運成本與利潤，達成損益平衡目標 條件需求： 具餐飲相關工作經驗2年以上 具門市管理或營運管理經驗者佳 具良好溝通協調能力與問題解決能力 受訓地點： 民族店 / 新竹市東區民族路30號 新豐建興店 / 新竹縣新豐鄉新興路233號 其他福利： 受訓期滿另提供 2,000～6,000元油資補助 表現優異者，未來有機會 派駐海外發展（薪資與福利另議）

全新展店、全新商業模式 運用科技、減少勞力，更聰明/有效率的營運！ \ 用最少的勞力，領最多的獎金/ 歡迎各方管理人才開放聊事業 營運規劃:7月訓練，8月開幕 負責餐廳日常營運管理，包含開店、打烊及班次交接 ● 管理與培養團隊，包含招聘、培訓、排班及績效管理 ● 確保符合 SUBWAY 品牌標準、食品安全（NSF）及當地法規 ● 監控店面損益：根據目標監管食物成本，人力成本 ● 透過在地行銷及優質服務推動銷售成長 ● 管理庫存控制、訂貨及供應商關係 ● 確保所有設備正確使用與維護 ● 處理客訴並維持高顧客滿意度 ● 協調外送平台（UberEats、FoodPanda）及遠端點餐系統 ● 準備並提交日、週、月營運報告