轉職熱搜工作

1. 具米其林餐廳經驗。 2. 食物標準配方之製作。 3. 品質控管。 4. 成本控管。 5. 食材採購、倉儲作業。 6. 廚房管理（如：物管作業、人事作業等）、設備維護盤存。 7. 廚房標準作業流程制訂。 8. SOP建立及教育訓練。 9. 指導執行生產作業。 10. 具有創意料理研發及成本分析經驗及廚房行政管理相關經驗者佳。 11. 能夠放下身段，跨部門溝通協調、領導及整合並能夠在長期高壓下學習與成長。 12. 可配合至全國各門店擔任內場主管進行實習受訓。 13. 態度良好、配合度高、細心負責、維持良好的出餐品質。 14. 能勝任快節奏的工作流程，出品速度快。 15. 喜歡和人群相處、有服務熱忱，對廚務及管理有一定的執著及熱情。 16. 表現好的主廚也選擇外派其他國家

【外場】 1.協助主管推展餐廳業務。 2.負責顧客事件的處理，並向主管報告。 3.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善。 4.督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念。 5.負責服務員的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表。 6.佈置及清理餐桌。 7.為顧客帶位或安排座位。 8.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議。 9.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐。 10.上菜並提供有關用餐的服務。 11.落實結帳流程。 【內場】 1. 環境清潔及衛生管理。 2. 負責檢查物料，並對食材成本落實管控。 3. 負責備料、擺盤及出餐作業流程。 4. 確認出餐品質與速度。 5. 配合主管行政作業程序。 6. 細心肯負責、穩定性高。

我們是專注於食品零售與伴手禮市場的品牌，期待找到具備管理潛力與服務熱忱的你，一起成為未來營運的中堅幹部。 將從門市基礎開始，逐步成長並挑戰營運管理職。主要工作內容包含： 1. 學習工作站別並執行門市日常營運（收銀、接待、產品介紹）。 2. 提供專業顧客服務，維持品牌良好形象。 3. 協助店長進行店務管理，如:值班管理、費用管理、教育訓練。 4. 負責商品陳列、品質控管、庫存管理。 5. 協助推動行銷專案活動，達成業績目標。 6. 參與營運改善與效率提升專案，累積管理經驗。 【加分條件】 • 有食品、伴手禮、餐飲或連鎖零售經驗；具管理經驗尤佳。 • 具備基礎會計、庫存或門市營運知識。 • 熱愛食品零售及顧客服務，願意從基層學習並挑戰管理職。 【需求條件】 • 具責任感、抗壓性強，能適應零售業旺季（如春節、中秋）。 • 能接受輪班與假日出勤安排。 【工作地點】 • 台中/全台各主要據點（依公司營運需求分派）

1. 落實公司各項營運方針並達成目標獲利 2. 負責門市營運、人事、行政及進出貨管理 3. 顧客關係維護/商圈經營/客群開發 4. 業務接洽與訂單處理 5. 服務顧客及第一線客訴處理 6. 產品銷售介紹與解說 7. 店鋪商品成列/進銷存退控管理 8. 人員工作績效督導、訓練及績效考核評估 9. 維持環境整潔與美觀並提升專業素質 10. 櫃檯收銀服務/POS系統操作 11. 售後服務之資料彙整 12. 【排休輪班制，月休8~12天】

(維持、確保店內順利營運) (基本店內資料管理) 1.負責現場工作人員的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表 2.督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念 3.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善 4.負責相關訂餐單據的傳遞 5.負責意外事件及顧客抱怨的處理，並向主管報告 6.員工之教育訓練 7.協助主管推展餐廳業務 8.依據餐單準備相關的食材

1.庇護性就業者工作訓練及輔導 2.個別化服務計畫擬訂、紀錄撰寫 3.職務再設計及其他就業支持項目 4.營運事務協助 5.其他主管交付事項 秉持「開創憨兒生命的尊嚴與喜悅」使命，喜憨兒需要熱忱的您加入。

【外場】 1.協助主管推展餐廳業務。 2.負責顧客事件的處理，並向主管報告。 3.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善。 4.督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念。 5.負責服務員的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表。 6.佈置及清理餐桌。 7.為顧客帶位或安排座位。 8.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議。 9.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐。 10.上菜並提供有關用餐的服務。 11.落實結帳流程。 【內場】 1. 環境清潔及衛生管理。 2. 負責檢查物料，並對食材成本落實管控。 3. 負責備料、擺盤及出餐作業流程。 4. 確認出餐品質與速度。 5. 配合主管行政作業程序。 6. 細心肯負責、穩定性高。

【外場】 1.協助主管推展餐廳業務。 2.負責顧客事件的處理，並向主管報告。 3.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善。 4.督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念。 5.負責服務員的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表。 6.佈置及清理餐桌。 7.為顧客帶位或安排座位。 8.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議。 9.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐。 10.上菜並提供有關用餐的服務。 11.落實結帳流程。 【內場】 1. 環境清潔及衛生管理。 2. 負責檢查物料，並對食材成本落實管控。 3. 負責備料、擺盤及出餐作業流程。 4. 確認出餐品質與速度。 5. 配合主管行政作業程序。 6. 細心肯負責、穩定性高。

1.管理鐵板燒、現場營運事務 2.協助規劃每日餐廳人員分工與排班計畫 3.執行門市服務標準，確保顧客用餐體驗 4.監控餐點品質並即時處理顧客意見 5.參與門市成本控制，降低浪費與提高效率 6.培訓新進員工，傳授操作流程與服務技巧 7.檢查營運報表，協助主管完成數據分析