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外場: 1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4.進行簡易餐飲之料理 5.負責結帳、收銀之工作。 內場: 餐點製作、工作環境清潔、食材準備、洗碗

1.佈置及清理餐桌 2.為顧客帶位或安排座位 3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 5.上菜並提供有關用餐的服務 6.遞送帳單，請顧客付款或簽字 7.送單點單收銀

儲備管理組工作內容： 餐點製作、訓練召募、店鋪營運、財務、進銷存等管理事項 顧客服務、訓練召募、店鋪營運、財務、進銷存等管理事項 儲備管理組實習期間學習重點— 人員溝通能力、處理事務協調能力、營運指揮能力、管理時的表達能力、對不同時間的學習力 工作時間 值班分早、中、晚班制，工作8小時、休息1-1.5小時 須配合區域店鋪支援（跨區域支援另有交通津貼） 依百貨、賣場的營業時間作調整

一、職務概述 1. 負責餐廳現場區域運作，指導兼職人員並確保服務節奏流暢。 2. 此職位需具備敏銳的現場觀察力，能主動發現並解決顧客需求，維持區域經營效率。 二、工作內容 1. 區域營運管理：負責開撤場準備、桌次排定與餐具整備，確保環境符合服務規範。 2. 出菜節奏控管：追蹤劃單出菜狀況，協調內外場接單與送餐，確保餐點溫度與上菜順序。 3. 現場技術指導：帶領並訓練兼職同仁（PT），示範正確服務動作，確保團隊執行一致。 4. 顧客需求應對：主動巡場提供補茶、撤盤服務；遇現場突發狀況或一般客訴，需立即處置並回報。 5. 資產與損益維護：執行每日餐具、耗材盤點，回報設備維修需求，控管營運耗損。 三、應徵條件 1. 經歷：具餐飲業 1 年以上經驗，有港式飲茶或飯店體系經驗者優佳。 2. 特質：反應靈敏、溝通直接有效，具備「主動發現問題、即時解決問題」的執行力。 3. 加分：具備帶領 3-5 人小組經驗，能適應高壓餐期調度。

【內場晚班計時人員起薪206-230】強力招募！ 你熱愛與人互動，想要加入一個充滿活力的新團隊嗎？ 快來這裡，成為餐廳的核心角色之一吧！ 1. 成為廚房團隊的一份子，協助完成烹飪準備工作 2. 洗、剝、削、切各類食材，確保餐點品質完美 3. 將廚房環境與用具清理乾淨，保持高規範的衛生 4. 測量、準備所需食材，製作出讓顧客回味無窮的餐點 5. 擺盤藝術或外帶餐點打包，讓美味直達顧客雙手 不需要經驗，只要你有熱情與責任感，我們都歡迎你！ 我們重視每位夥伴的努力，只要加入，就能感受到團隊的熱情與支持！

♥工作內容 1.負責替客人帶位、倒水 2.接待客人 3.負責內外場相關工作，例：送單至廚房，為客人點菜、擺盤、上菜 4.相關產品介紹、顧客服務 5.桌面整潔維護 6.維護環境清潔安全 ♥工作技能： 1.接待外場服務經驗 2.懂餐飲前置作業準備 3.產品介紹及解說銷售 ❣️薪滿意足 就等你來，對 ! 招的就是你❣️ 🧧月休8日🧧勞健保🧧勞退金提撥 🌟正式人員享有以下福利 🧧生日禮金🧧滿年金 🧧端午禮金🧧中秋禮金🧧春節禮金🧧出國補助

1.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 2.送單點單收銀 3.佈置及清理餐桌 4.收銀機操作、結帳 月休6-8天 (歡迎桃園以南的想加入餐飲的夥伴,公司提供住宿)