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1. 提供顧客感到貼心的服務。 2. 接受顧客詢問或主動提供諮商建議給顧客。 3. 向顧客說明貨品的性質、特徵、品質與價格。 4. 將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議。 5. 進行擺盤的動作。 6. 廚房或內場做餐送餐。 7. 工作區域、設備、場所環境清潔整理以及保養。

工作內容: * 餐食與飲料準備與製作 * 點餐服務 * 外送服務 * 清潔工作 * 店面經營 *早班正職 早上4點半~下午1點 享勞健保，６％勞退提撥 月休6天 (短期勿試)

外場 1. 提供顧客感到貼心的服務。 2. 接受顧客詢問或主動提供諮商建議給顧客。 3. 向顧客說明貨品的性質、特徵、品質與價格。 4. 佈置及清理餐桌。 5. 為顧客帶位或安排座位。 6. 將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議。 7. 上菜並提供有關用餐的服務。 8. 記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐。 9. 工作區域和設備的清潔以及保養。 10. 工作場所環境清潔整理。 內場 1. 提供顧客感到貼心的服務。 2. 接受顧客詢問或主動提供諮商建議給顧客。 3. 向顧客說明貨品的性質、特徵、品質與價格。 4. 將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議。 5. 進行擺盤的動作。 6. 廚房或內場做餐送餐。 7. 工作區域、設備、場所環境清潔整理以及保養。

工作內容: * 餐食與飲料準備與製作 * 點餐服務 * 外送服務 * 清潔工作 * 店面經營 *早班正職 早上4點半-下午1點 享勞健保，６％勞退提撥 月休6天 (短期勿試)

PT 職務說明書（門市第一線 / 基礎作業 A–G） 角色定位：PT 是門市現場的「出餐與服務主力」，要做到 乾淨、快速、正確、友善，並確保每一份餐點與每一次互動符合 TG 標準。 一、任用與工作型態 1.依門市排班輪班（早／晚／尖峰），配合門市營運調度（含支援臨時代班）。 2.準時到班／下班，依規定完成交接（口頭＋交接表/群組）。 3.遵守門市工作規範：儀容（制服/帽子/口罩/指甲）、出勤、手機規範、現場安全與食安。 4.認同 TG 蔬坊品牌文化與標準流程（SOP/GHP/服務標準），願意照制度做事。 5.願意學習並接受訓練與考核（服務、製作、衛生、收班結帳等）。 二、PT 核心職責（基礎工作 A–G） 必須能獨立上線的範圍。 新人目標：依學習路徑在規定期間內完成各項上線（由店長/訓練員驗收）。 A. 清潔 開班前：工作檯面、展示冰櫃、夾具容器、冷藏/展示區外觀清潔，垃圾桶更換與備袋。 營業中：即時擦拭、維持地面乾爽不滑、污染立即處理（食材掉落/醬汁外漏）。 收班：依清潔清單完成區域清潔（檯面、器具、地面、洗手台、垃圾分類、截油槽、指定設備外觀）。 清潔標準：看得見的髒污=不合格；依門市稽核/拍照回報規定執行。 B. 服務 主動招呼與引導點餐（眼神、微笑、問候、導購主推品/加購）。 排隊尖峰維持節奏：快速回應、清楚複誦、避免顧客等待焦慮。 顧客需求處理：缺品告知、替代方案、過敏提醒（依公司話術與規範）。 正確夾取沙拉並溝通：正確的滿度及沙拉重要食材須與客人對話溝通。 C. 櫃台 正確點餐：品項/加料/備註（依門市操作方式），確認顧客需求後送單。 正確收款：現金/電子支付/百貨支付方式依規定操作。 發票/載具/收據（依門市規範），避免漏開、錯開。 遇系統異常：先照「簡易排除流程」處理，不行立即回報店長/訓練員。 D. 收班 收班前整理現場：備料盤點、消耗品補齊、垃圾處理、工作檯面回復。 交接重點：缺料/異常/未完成事項/客訴/設備問題，需清楚交代並留紀錄。 E. 結帳（帳務要對，少一塊都要追） 配合店長/訓練員進行日結流程（依門市制度）。 現金清點、短溢紀錄、單據整理（依規定放置與簽核）。 結帳原則：不猜、不省略、不用「大概」。 F. 備料 依備料SOP進行洗切、分裝、效期標示、先進先出（FIFO）。 嚴守食安：生熟分離、避免交叉污染、手套/夾具規範、溫度與效期。 份量與一致性：依克重/份量工具操作，避免「憑感覺」。 G. 開班 檢查設備狀態（冷藏/保溫/電源/簡易安全確認）。 檢查備料狀態與效期、補齊缺料（依清單）。 確認現場可營運：清潔完成、夾具齊全、包材與耗材齊全。 三、工作標準 速度：尖峰積極、能跟上現場節奏（依門市設定的目標等待時間）。 正確：點餐、收款、出餐、份量、備註不得常犯錯。 乾淨：工作區「隨手清」、收班依清單完成。 食安：效期/溫度/交叉污染零容忍（出現疑慮先停用回報）。 溝通：不隱瞞、不硬撐，異常立即回報、照流程處理。 早班：0900-1500 中班：1100-1700 晚班：1600-2200 ★福利： 當日工時滿8小時享員工餐 定期考核調薪 端午品牌禮金 年節紅包 員購優惠

【工作內容】 1. 店鋪營業前置作業。 2. 維護營業單位清潔，佈置及清理餐桌。 3. 內場前置備料作業，及配餐、出餐、簡易飲料調配等。 4. 提供顧客完善的用餐服務及環境，包括點、送餐、推廣檔期餐...等。 5. 協助顧客結帳，收銀。 6. 其他店主管吩咐之店鋪相關事務。 【首選人才特質】 1. 維護乾淨清潔舒適的工作環境。 2. 對餐飲服務業有高度的熱忱。 3. 願以親切、熱情、專業的態度提供消費者優質的服務。 4. 有野心以晉升為店主管為目標。 【薪資待遇】 計時人員時薪$200-260 (另提供時數獎金) 正職人員 $36000-46000（含加班費、全勤獎金、季獎金）以上 ※有廚證者另享有廚證獎金$1000 ※經常性薪資 36000-46000 以上；須配合營運加班，加班費依照勞基法計算併入薪資。

順億鮪魚專賣店｜夥伴招募中 【沒經驗沒關係，只要你想要一份踏實的工作；熱情不用多，最重要的是你】 喜歡生魚片、想學壽司？ 愛笑、愛互動？ 來吧！加入順億，成為會做、懂吃、有愛的好人好魚代表。 ________________________________________ 【工作內容】無經驗也OK，全方位培訓，升遷有階梯！ 內場：備料、煮湯、料理、生魚片製作 外場：接待、介紹菜單、上菜收桌、結帳服務 ________________________________________ 【薪酬福利】 ◆正兼職皆享有:生日禮金/業績獎金/分潤獎金/購物優惠/每季升遷考試資格/開工紅包/颱風出勤津貼／年度健康檢查/尾牙或春酒/員工旅遊 ◆正職員工餐/伙食津貼/端午禮金/中秋禮金/婚喪喜慶禮金 ◆月休依政府公告、年假特休。

門市工作好處多多～ 　★ 週日公休不排班，適合享受假日時光的你～ 　★ 晚班只到 20:00 ，適合需要穩定作息的你～ 　★ 深耕社區客戶，適合樂於分享與人互動的你～ 　★ 販售安全新鮮食材，適合重視健康的你～ 　★ 推廣綠色環保概念，適合愛護地球環境的你～ 　★ 門市各類烹飪活動，適合喜歡料理與美食的你～ 沒有經驗，但想試試門市工作？有門市經驗，想成為合作社一員？ 馬上點下「應徵」~ 工作內容： 1.喜愛與人互動，具備推廣產品的能力。 2.提供社員之接待與需求服務(如:電話諮詢、包裝及退換貨處理)。 3.負責商品進貨入庫、銷售管理及庫存管理。 4.維持門市週遭之整潔。 5.具有環保理念、理解農業生態者優先。 6.對烹飪有興趣者優先。 7.能跨區支援者優先。 *依經驗年資敘薪。