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1.佈置及清理餐桌 2.為顧客帶位或安排座位 3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 5.上菜並提供有關用餐的服務 6.遞送帳單，請顧客付款或簽字 7.送單點單收銀

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餐飲服務人員 佈置及清理餐桌 為顧客帶位或安排座位 將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 上菜並提供有關用餐的服務 遞送帳單，請顧客付款或簽字 送單點單收銀

1. 學習外場營運協助、教育訓練協助 2. 送餐、撤餐及聯繫內外場之工作 3. 維持工作環境整潔 4. 為顧客結帳、負責收銀工作 5. 依主管分配完成交辦事項，並願遵守公司規定 6. 負責茶類烹煮 7.負責飲品調製 9.需先至總店學習訓練

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