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外場 1.佈置及清理餐桌 2.為顧客帶位或安排座位 3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 5.上菜並提供有關用餐的服務 6.遞送帳單，請顧客付款或簽字 7.送單點單收銀 內場 1.清洗食材 2.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 3.進行擺盤的動作 4.工作區域和設備的清潔以及保養

職務說明: 1. 餐具及廚房用具的清洗與日常維護保養，保持衛生達標。 2. 民宿客房內部清潔打掃，包含吸塵與地板拖拭。 3. 定期更換並整理床單、棉被及其他床上用品。 4. 清掃與消毒浴室，加強衛浴設施的全面清潔。 5. 補充房間內的個人保養備品，確保供應充足。 6. 房間及公共區域進行每日消毒，維持高標準衛生環境。 7. 定期檢查和回報客房狀況，記錄損壞或異常情況。 8. 依照主管指示完成其他臨時分配任務，保持工作靈活性。

【工作內容】 ◎餐廳現場服務 1.外場：佈置及清理餐桌，為顧客帶位及點餐、答覆有關餐飲問題、必要時提供建議，上菜並提供有關用餐的服務、結帳收銀。 2.內場：負責洗、剝、削、切各種食材、以完成烹飪的前置工作，烹飪餐點，器具洗滌及廚房檯面整理。 ◎副店長職級以上經營管理 1.負責管理餐廳整體營運，達成業績設定目標、控管貨物成本及人事成本。 2.人力調配、人員的工作分配、指導人員工作方法。 3.危機處理、顧客服務及第一線客訴處理。 4.具服務熱忱及責任心、態度良好積極上進、溝通協調能力。 5.店長需有餐飲業現場服務及廚房相關經驗2年以上，店長管理實務經驗1年以上。 【職涯發展及薪資待遇】(以最終入職職位決定) 副經理(AM) 《月薪88,000元起》 區經理(SI) 《月薪68,000元起》 店長 《月薪52,000元起》 廚房主管(廚師) 《月薪48,000元起》 副店長 《月薪43,500元起》 主任(內/外場) 《月薪39,500元起》 正職服務員《月薪35,500元起》(歡迎職場新鮮人！沒有餐飲相關工作經驗也不必擔心！) (上述金額內含NT$1,000元全勤獎金) (公司快速積極展店！發展升遷速度快！) 【工作時間】 ◎上班時段：10:00~22:00，排休輪班制。 ◎月休8~10天，遇國定假日加休。 【公司福利】 ◎每月店舖業績達標享有績效獎金(任職滿三個月) ◎中秋、端午禮券，員工介紹禮券2000元(任職滿三個月，無曠職紀錄) ◎享團保，每年健康檢查，用餐折扣，尾牙/春酒聚餐。 ◎副店長級以上享日本海外研修(主管指派)

1.保持環境整潔安全，提供舒適的用餐環境。 2.負責顧客服務，包括詢問客戶需求、推薦餐飲品項以及解答菜單相關問題。 3.接待客人、結帳、帶位、倒水引導客人入座及介紹餐點、上菜及酒水服務等工作 4.使用點餐系統記錄顧客訂單內容，並準確傳達至廚房內場，為客人點菜、擺盤、上菜。 5.負責餐桌的佈置和擺設，及時清潔和整理用餐區域。 6.協助廚房進行簡單的餐點準備，如沙拉組合和擺盤，並協同完成出餐。 7.定期盤點餐廳物料及飲品原料庫存，協助採購並妥善保存。 8.協助內外場設備、用具的清潔與每日餐廳環境衛生維護。 9.在高峰時段進行任務處理，協調內場備料，確保流程順暢。 6.營業前及收店準備工作。 7.完成主管交代事項。 🧧公司福利 🌟月休8天 🌟勞健保、勞退6％ 🌟員工餐 🌟全勤獎金

我們是一間專注於提供高品質餐飲服務的餐館，致力於為顧客打造溫馨舒適的用餐體驗。無論是用餐環境的設計、餐點的選材還是服務的細節，我們都以細緻與專業為核心，服務對象涵蓋家庭聚餐、朋友聚會及商務用餐的顧客。 工作內容： 1. 熟悉並使用 iChef 點餐系統，負責接待顧客以及準確記錄訂單。 2. 負責餐點傳遞，包括準時送餐、協助配餐及呈上餐點，提供良好的顧客服務體驗。 3. 維護餐廳的日常清潔，包括上午環境整潔工作及晚間收拾整理作業。 4. 管理餐廳內用餐秩序，及時處理顧客需求及反饋問題。 5. 確保餐飲衛生標準，包括餐具清潔、環境衛生及避免食品交叉污染。 6. 協助庫存管理並核對每日消耗品，確保物品充足並整理有序。 7. 處理日常現金收付，操作收銀設備，並核對銷售數據的準確性。 8. 支援團隊合作，與廚房和其他工作人員有效溝通以確保營運順暢。 上班時間：10:00-14:00、16:30-20:30，一天工時八小時。 享勞健保、雇主提撥、每日員工餐、不定時聚餐。 月休八天，排休，每月可休一週六日，其他排休平常日。 正式錄用後，基本薪資35000，視表現調整。 歡迎加入我們熱情與專業的服務團隊！如果您對餐飲服務充滿熱忱，願意與我們一同提升顧客服務體驗，請立即投遞履歷，期待您的加入！

1.餐點門市服務。 2.享勞保、健保和退休金。 3.享年假，供餐。 4.無法加保勞健保者請勿應徵。 5.本公司以e-mail或電話通知面試，請留意人力銀行e-mail或手機來電。

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