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閩山水。山水相逢，山海款待 每一道料理，都源自山海的孕育； 每一位夥伴，都成就一間餐廳的靈魂。 「閩山水」取意於山的沉穩與水的流動， 承襲閩地依山傍海、山海並重的飲食文化， 講究湯功與火候，融合山珍與海味， 以當代視角重新詮釋傳統閩菜， 讓經典在每一次出餐、每一次服務中，展現新的溫度。 在閩山水，外場夥伴不只是提供服務， 而是以專業、細膩的觀察與真誠的款待， 為每位貴賓打造值得回味的用餐體驗。 【工作內容】 ◆ 貴賓接待 以專業且從容的態度迎接每位貴賓，協助帶位、介紹用餐方式，讓每位來賓從踏入餐廳的第一刻起，即感受到貼心且舒適的接待體驗。 ◆ 桌邊服務 熟悉料理特色與品牌故事，提供餐點介紹、點餐、送餐及桌邊服務，依據用餐節奏細心照顧每桌需求，讓每一道料理都在最適合的時刻呈現。 ◆ 細節款待 主動觀察貴賓需求，適時整理桌面、補充餐具與提供協助，以細節展現服務品質，創造賓至如歸的用餐感受。 ◆ 團隊合作 與內外場夥伴密切合作，共同維持流暢的服務節奏，攜手呈現高品質的餐飲體驗。 ☆上班時間 11:30(11:00)~22:00（中間空班休息2.5~3小時） *上下班時間、空班休息時間、視營運情況做微調* ☆免費供餐 ☆休假制度 月(排)休9天＜四週變形工時排休＞

【外場】 1.負責客人帶位、介紹餐點、點餐、桌邊服務、跑單、送餐及聯繫內外場之工作。 2.良好的服務態度，面對客人能保持專業態度（良好情緒、用字遣詞）。 3.主動發現客人需求，並優先提供服務。 4.客人用餐完畢後，收拾碗盤與清理環境。 5.保持良好個人衛生與服儀整潔。 6.個性外向喜歡與人接觸、臨場反應佳喜歡有挑戰的工作。 7.配合公司教育訓練與主管交辦任務。 8.有效值班與餐廳清潔維護管理。 9.負責結帳、收銀之工作。 10.盤點訂貨。 11.其他主管交辦事項。 【內場】 1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成出餐的前置工作。 2.食物之製作流程、份量及擺盤等事務。 3.協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度。 4.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 5.出菜時菜餚擺盤或調整份量之工作。 6. 執行定期週清項目 。 7. 盤點訂貨。 8. 其他主管交辦事項。

1.管理門市營業業績、人事、進出貨事宜 2.商品銷售與流程品質控管、決定商品議價空間 3.店舖行政工作管理與領導工作團隊 4.員工績效考核以及升遷的判定 - 【福利制度】 🧧全勤津貼 🧧年資津貼 🧧員工聚餐 🧧每月達標獎金 🧧每季績效獎金 《部份福利、待遇因職務、職等、職種有所不同，並隨公司營運方針有所調整，詳情請於面試時詢問，並以面試為主》

【外場】 1. 顧客接待、帶位、置桌、收桌及場內清潔作業。 2. 良好的服務態度（樂釜的企業理念是貼心、細心有溫度服務）。 3. 主動發現客人需求，並優先提供服務。 4. 面對客人能保持專業態度（良好情緒、用字遣詞）。 5. 保持良好個人衛生與服儀整潔。 6. 個性外向喜歡與人接觸。 7. 臨場反應佳喜歡有挑戰的工作。 8. 盤點訂貨。 9. 其他主管交辦事項。 【內場】 1. 食材準備工作，有廚房內場經驗者佳。 2. 保持高品質的門市內整潔，為客人提供安全衛生的用餐環境  。 4. 餐具清洗。 3. 熟記菜單及流暢出餐，避免發生出錯、遺漏餐點  。 4. 能夠學習處理食材能力、判別食材是否異狀、保存生鮮知識  。 5. 保持良好個人衛生與服儀整潔  。 6. 執行定期週清項目  。 7. 盤點訂貨。 8. 其他主管交辦事項。 #正職需內外相互輪調 〓〓【升遷管道】〓〓 正職薪資$38000起→儲備幹部薪資$40000起→店長→店經理→督導→區經理 樂釜近年持續拓展中，只要不怕辛苦每個人都擁有快速升遷的機會! 我們重視品牌的溫暖，希望能傳達給每一位顧客以及員工 ❤️

【外場】 1. 顧客接待、帶位、置桌、收桌及場內清潔作業。 2. 良好的服務態度（樂釜的企業理念是貼心、細心有溫度服務）。 3. 主動發現客人需求，並優先提供服務。 4. 面對客人能保持專業態度（良好情緒、用字遣詞）。 5. 保持良好個人衛生與服儀整潔。 6. 個性外向喜歡與人接觸。 7. 臨場反應佳喜歡有挑戰的工作。 8. 盤點訂貨。 9. 其他主管交辦事項。 【內場】 1. 食材準備工作，有廚房內場經驗者佳。 2. 保持高品質的門市內整潔，為客人提供安全衛生的用餐環境  。 4. 餐具清洗。 3. 熟記菜單及流暢出餐，避免發生出錯、遺漏餐點  。 4. 能夠學習處理食材能力、判別食材是否異狀、保存生鮮知識  。 5. 保持良好個人衛生與服儀整潔  。 6. 執行定期週清項目  。 7. 盤點訂貨。 8. 其他主管交辦事項。 #正職需內外相互輪調 〓〓【升遷管道】〓〓 正職薪資$38000起→儲備幹部薪資$40000起→店長→店經理→督導→區經理 樂釜近年持續拓展中，只要不怕辛苦每個人都擁有快速升遷的機會! 我們重視品牌的溫暖，希望能傳達給每一位顧客以及員工 ❤️

我們是來自日本的「OTAKARAYA」（おたからや），是一家專門從事名牌包、名錶、貴金屬及珠寶等收購與銷售的企業。目前在日本國內擁有業界頂尖的 1,940 家店鋪。 除了日本以外，我們也在香港、新加坡、台灣、印尼及泰國等地開設了店鋪。未來我們將繼續穩步增加店鋪數量，進一步擴大業務規模。 這次我們將招募在位於〝台北市中正區公園路28之2號〝的店鋪工作的員工 【工作內容】 ・親切款待蒞臨的顧客，引導至接待專區，並與顧客建立良好的互動關係。 ・針對顧客帶來的名牌包、名錶、貴金屬及珠寶等物品進行鑑定估價、提供報價並進行收購談判。 ・負責已收購商品的寄送、營業額輸入等行政庶務。 即使沒有鑑定估價或名牌商品的相關知識也沒有問題。 入職後，絕對不會讓您在毫無準備的情況下立刻獨自上場。 有資深前輩以及日本專業鑑定團隊的全力支援，即使是毫無經驗的新人也能輕鬆上手。 此外，由於吸引顧客及安排預約等事宜基本上皆由總部負責， 因此您可以全神貫注地服務眼前的顧客。 【獎金激勵制度】 我們所經手的都是名牌包、名錶、珠寶等高單價的奢華商品。 因此，僅僅一筆交易就能創造巨大的營業額，進而直接轉化為您的業績獎金。 業績獎金不設上限！事實上，更有員工每個月能拿到高達 100,000台幣以上的薪資！ 【應徵條件】 ・能與顧客進行良好的溝通。 ・對名牌精品、名錶、貴金屬有興趣。 ・積極渴望透過實績賺取高薪。 ・能與團隊成員進行流暢且良好的合作。 ＊具備名牌精品、珠寶、服飾等銷售經驗者，或具備業務銷售經驗者（不限行業）。 具備其他餐飲或零售等服務業經驗者，亦非常歡迎。 【工作條件】 雇用類型：全職正社員 工作地點：台北市中正區公園路28之2號 薪資：50,000台幣 + 業績獎金（亦有機會賺取 100,000 台幣以上） 工作時間：10:00～19:00（實際工作 8 小時） 休假制度：週休二日（排班制） 【福利制度】 ・有薪年假 ・年終雙薪（AWS） ・調薪、升遷制度（根據個人及公司業績） ・獎金激勵制度 ・加班津貼 ・婚喪慶弔慰問金、婚喪慶弔假 ・有薪病假 ・職涯發展路徑 / 晉升管道 ＊根據業績表現，亦有機會晉升為店長。 【關於我們】 我們在日本國內，經營並擴展了超過 1,940 家收購專門店「OTAKARAYA」。 身處抗景氣低迷的強勢產業，自創業 26 年以來，營業額穩健成長，本期營業額預計將達到 400億台幣。 許多員工當初都是在完全沒有行業經驗的情況下入職，如今均在大放異彩。 不限年齡與性別，每個人都有機會實現高收入。渴望年紀輕輕就賺取高薪的您，請務必踴躍應徵！

喜歡與人互動、創造溫暖與感動的時刻嗎？ 歡迎加入碳佐麻里！ 我們來自台南，深耕餐飲超過二十年，持續打造兼具美味、服務與質感的餐飲品牌。 目前擁有多個品牌，並持續拓展全新餐飲版圖。 2024年，我們正式啟動【碳佐麻里 新興園區】全球最大燒肉園區，集結精品燒肉、麻辣鍋與全新閩菜，打造嶄新的餐飲體驗。 如果你熱愛餐飲、喜歡團隊合作，也期待在工作中獲得成長與成就感，歡迎加入我們，一起創造更多美好的服務時刻。 ––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––- ★品牌介紹 (可依志願選擇品牌) 《碳佐麻里精品燒肉》 將日式燒肉結合精品料理與五星級服務，打造兼具美味、質感與溫度的用餐體驗。 在這裡，我們重視團隊合作、服務細節與夥伴成長，一起創造讓人難忘的每一次相聚。 《天鍋麻辣鴛鴦鍋》 熱情香辣的湯頭，搭配溫暖熱鬧的用餐氛圍，讓每一次聚餐都充滿歡樂與溫度。 我們希望打造的不只是火鍋店，而是一個讓人放鬆相聚的美好空間。 ––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––- ★工作內容 1.熱情接待：像與朋友見面一樣，熱情地迎接每位貴賓，使貴賓們感受到朋友般的溫暖! 2.溫馨點餐：聆聽了解貴賓的需求，點選最適合的餐點，使貴賓們感受到朋友般的關心! 3.親切服務：用真誠的笑容與溫暖的心，服務每次的需求，讓貴賓感受到朋友般的貼心! 4.再見結緣：時時刻刻創造美好的連結與記憶，結帳送別貴賓，一起期待下次見的溫馨! ––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––- ★上班時間 （依您的需求，先選擇品牌再選擇班次-不同品牌上班時間不同） 《碳佐麻里精品燒肉》 ◇早班工讀接待員：平日：10:30-17:30、假日：10:00-17:30 ◇晚班工讀接待員：平日：18:00-23:30、假日：17:00/18:00-23:30 ◇假日工讀接待員：平日：假日前一日18:00-23:30、假日：整日排班8小時 *休息、上下班時間視營運情況做微調* *供餐* 《天鍋麻辣鴛鴦鍋》 ◇早班工讀接待員：平日：09:00-17:30、假日：08:30-16:00 ◇假日工讀接待員：假日：12:00~22:00＜天鍋麻辣、空班2小時＞ *休息、空班時間、上下班時間視營運情況做微調* *供餐* –––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– ★休假 　週排休２天(每月排班) 期待你的加入， 和我們一起把每一次相聚，都變成值得被記住的時刻。

每天以親切笑容迎接每位客人，提供熱情貼心的櫃檯點餐與收銀 出餐、打包、擺盤協助，以及環境整潔櫃位維護，讓每位來吃鍋的客人都能開心回鍋。 結帳時俐落迅速，讓整體流程順暢流暢又溫暖！如果你喜歡人群、熱愛服務，這裡就是你發光的地方！ •櫃位簡單清潔與備料 • 配合主管交辦事項 •工作單純、好上手，免桌邊服務 • 交通便利，位於百貨商場，通勤方便 • 上班時段：0900-1300＆1530-1930 • 月休 8-10天享有完整薪資待遇 • 有美食街工作經驗者佳 • 有英語/韓語/日語能力佳 不怕簡單重複的工作，樂於學習 加入我們，你將擁有輕鬆上手、無壓力、又能享工作體驗！

【外場】 1.負責客人帶位、介紹餐點、點餐、桌邊服務、跑單、送餐及聯繫內外場之工作。 2.良好的服務態度，面對客人能保持專業態度（良好情緒、用字遣詞）。 3.主動發現客人需求，並優先提供服務。 4.客人用餐完畢後，收拾碗盤與清理環境。 5.保持良好個人衛生與服儀整潔。 6.個性外向喜歡與人接觸、臨場反應佳喜歡有挑戰的工作。 7.配合公司教育訓練與主管交辦任務。 8.有效值班與餐廳清潔維護管理。 9.負責結帳、收銀之工作。 10.盤點訂貨。 11.其他主管交辦事項。 【內場】 1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成出餐的前置工作。 2.食物之製作流程、份量及擺盤等事務。 3.協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度。 4.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 5.出菜時菜餚擺盤或調整份量之工作。 6. 執行定期週清項目 。 7. 盤點訂貨。 8. 其他主管交辦事項。 #正職需內外相互輪調

1.各工作站作業及管理 2.負責解說介紹菜單。 3.上菜並提供有關用餐的服務 4. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 5. 負責廚房相關工作。 6.維護環境清潔安全 **獎金另計**