轉職熱搜工作

【前言】 我們正在尋找負責煙波大飯店集團及各餐廳餐飲行銷的主管，若你懂吃也愛吃，熟悉餐飲市場脈動，這個職務將會非常適合你。 工作上經常會與主廚、餐廳管理人員、設計等跨部門合作，共同創造出讓饕客驚豔的餐點或產品，若你對餐飲富有想法及熱忱且勇於新的挑戰，具備良好溝通能力，並可帶領團隊持續成長，非常歡迎你加入。 【工作內容】 1. 煙波集團餐飲行銷策略與方案之擬訂、調整、執行 2. 餐飲活動檔期創意發想、規劃執行及溝通，包括線上、線下文案撰寫、設計溝通及現場陳列規劃 3. 運用各項宣傳工具，達成活動推廣目標 4. 協助前場營運單位提升營收，規劃行銷活動及執行 5. 異業合作洽談，並針對各項專案及異業活動規劃、執行及成效分析 6. 蒐集產業動態及數位行銷洞察 7. 預算及人力資源規劃管理 8. 跨部門、現場單位協調溝通 【工作地點】可以選擇台北或新竹，選擇台北需不定期出差新竹 台北市中山區松江路146號10樓 / 新竹市東區明湖路773號

1. 負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2. 負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4. 進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 5. 負責結帳、收銀之工作。 6. 負責全店的打掃與清理，時而進行環境布置。

★工作內容： 外場服務：接待及引導、餐點介紹、協助顧客點餐、桌邊服務及維護環境等。 ★薪資： 實習期間，外場時薪215元，經考核通過轉正後另享績效薪資。 正式正職，外場月薪38,000元起。 凌晨00:00後出勤，每小時另有夜班津貼50元。 ★福利： 全日免費供膳、多元獎金制度、員工折扣、春節團圓假、春酒、定期健康檢查。 主管另享子女教育、租屋與孝親補貼。表現優異者可申請海外派駐，拓展國際職涯！

職稱：菜口人員 工作內容： 1. 負責餐期出餐節奏掌控，依內場師傅完成之菜餚進行最後盤飾檢視與出餐 2. 準確核對點菜單，控管各桌出餐順序與速度，避免漏單、錯單 3. 與外場服務人員協調特殊需求（如過敏、素食、辣度調整等） 4. 維持菜口區域整潔，執行簡易醬料補充與備品管理 5. 協助傳菜動線順暢，確保菜餚溫度與品質到桌 我們希望您： · 具備台菜或中式餐廳經驗1年以上，熟悉基本菜餚樣態 · 抗壓性強，能適應餐期高節奏、高溫環境 · 溝通能力佳，能清楚傳達內外場資訊 · 不排斥團隊合作，願意配合外場主管調度 薪資待遇： 月薪42,000｜月休8天｜供餐｜勞健保｜三節獎金

1. 負責現場顧客服務工作，包含迎賓、帶位、送水、點餐、送餐、收桌及結帳作業。 2. 熟悉菜單內容、餐點特色及酒水資訊，能清楚向顧客介紹並提供適當服務。 3. 留意顧客用餐需求與現場狀況，適時提供協助，維持良好用餐品質。 4. 配合餐前準備作業，包含桌面擺設、餐具備置、環境整理及營運前檢查。 5. 負責餐期間出餐協助，與內外場保持良好溝通，確保上菜流程順暢。 6. 收拾餐桌、整理餐具及分類回收，維持外場作業區整潔有序。 7. 配合洗杯、清潔餐具及碗盤清洗作業，協助維持現場基本運作。 8. 負責外場環境清潔，包含桌面、地面、走道、洗手間及公共區域整理。 9. 協助補充備品，包含餐巾紙、菜單、杯具、器皿及現場服務用品。 10. 遵守公司工作守則、服務流程及各項作業規範，配合主管工作安排。 11. 具服務熱忱、責任感及團隊合作精神，能適應餐飲業工作節奏，不怕辛勞。

1. 協助餐廳日常經營工作 2. 基礎飲品備製。 3. 餐點點餐送餐服務。 4. 服務品質符合飯店要求標準。 5. 維持良好顧客關係及滿意度。 6. 協助執行各項活動及專案。 7.主管交辦事項

1.餐點介紹、結帳、收銀。 2.用餐環境之清潔與維護。 3.內場食材準備、簡易烹煮及擺盤等工作。 4.外送服務。 5.其他主管交辦事項。 (本薪依勞基法基本工資起算，另有加班費，固定或變動薪資因個人資歷或績效而異)

以提升客戶整體用餐體驗及優化團隊組織為目標 《核心職責與工作内容》 1. 客服營運優化與品質督導 標準化作業(SOP)執行:確保前線服務流 程符合公司標準,包括訂位管理、接待禮儀 及點餐準確性。 跨部門協調:擔任外場服務與內場廚房的溝 通橋樑,確保餐點品質與送餐速度穩定。 2. 人才培訓與管理 服務教育訓練:規劃及導入客服課程, 提升門市人員的應對技巧與問題解決能力。 績效評估: 監客服團隊的日常表現,進行 績效考核並激勵同仁達成服務目標。 3. 數據分析策略執行 俱備餐飲集團相關工作經驗者尤佳， 歡迎加入正在成長中的我們！ 【國定假日出勤，依法加發一倍薪資 】 *歡迎學習力強、勤勞反應快、可穩定出勤者、無不良嗜好 , 可正常勞健保者加入。 需常請假者、 無法投保者勿試， 謝謝。

我們是全台23家門市多品牌連鎖火鍋經營的千葉餐飲集團，品牌有「千葉火鍋」、「新千葉火鍋」、「享千葉火鍋」、「極千葉鍋」及「鼎盛十里」。 千葉餐飲集團營業據點––新北、台北、桃園、新竹、基隆、台中、南投、雲林、嘉義、斗六、高雄、屏東、台東、其他地區積極展店擴增計劃中。 致力於培養各店舖管理人才，歡迎加入我們的儲備幹部計畫，你將接受完整化培訓，從門店營運學起，逐步成為一位具備領導力與經營思維的主管。 我們重視且照顧每一位員工，並提供學習及成長空間，以及成功的舞台，歡迎優秀的你(妳)一起加入千葉大家庭。 公司網址:https://www.cyhotpot.net/ 【工作內容】 1.準備食材並烹調菜餚。 2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3.進行廚房內的衛生管理工作。 4.與同事或主管共同討論菜色與菜單。 5.進行食材質量及成本之管控。 【福利制度】 • 勞健保、勞退提撥。 • 績效獎金。 • 員工旅遊、團隊聚餐、三節禮盒、員工優惠。 【品牌願景】 千葉連鎖餐飲集團擁有優質的企業文化與暢通的升遷制度，歡迎有心從事餐飲業服務的夥伴加入創業行列，千葉將與您一起實現偉大的創業願景，共創美麗優質的人生。 我們是一群簡單的人，正在做一件不簡單的事！

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