轉職熱搜工作

1. 負責安排餐聽座位、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2. 負責客人招待、帶位、準備茶水等工作。 3. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4. 進行簡易餐飲之料理，如：磨豆漿或切水果等。 5. 負責餐廳的打掃與清理，時而進行環境布置。 6. 依工作需求，須配合主管安排彈性支援其他部門。

*百萬網紅大力推薦高級精緻泰式餐廳* (擁有中式餐廳經驗為佳) 1.基本餐飲服務工作技巧 2.接聽顧客電話及訂位能力 3.熟悉單點菜單、套餐、桌菜 4.熟悉點菜系統操作、開餐及收餐工作流程 5.負責器皿盤點管理 6.處理突發狀況及顧客抱怨事件 7.如有吧台或出納經驗者佳。 8.主管交接事項。 ***上班時間*** 10:00-22:00(空班3.5H)

工作內容: 1.服務顧客(迎賓接待、點餐送餐)。 2.餐廳人力安排與管理。 3.負責場區控管。 4.基礎顧客抱怨處理。 5.協助顧客關係維護。 6.協助結帳事宜。 7.餐廳主管交辦事項 【本飯店有9家餐廳】 *各餐廳類型風格不同，依個人經驗及擅長職務需求安排 *如有5年以上餐飲經驗級應徵 主任幹部 薪資均在4萬面議以上 目前誠徵餐廳及班別： 『兩頭班輪班』:10:00-22:00 (附加兩頭班津貼$2000/月) (自助餐)【12廚餐廳】(缺領班) (泰式) 【Sukhothai 餐廳】(缺主任/領班) (西式) 【安東餐廳】(缺主任/領班) (港式) 【辰園餐廳】(缺主任/領班) (日式) 【桃山餐廳】(缺主任/領班) (義式) 【比薩屋餐廳】(缺主任/領班) (中式) 【米其林請客樓】(缺領班) 『一頭班輪班』:09:30-18:00 (中式) 【宴會廳】(缺主任/領班) (酒吧)　【大廳酒吧】暫無

✎工作內容 1. 配合研發部門進行訂單追蹤，執行採購作業與食材質量審核。 2. 內部部門協調，確保專案進度及採購需求的準確性與即時性。 3. 配合餐飲新品研發，實行市場調查與競爭品牌分析。 4. 負責供應商篩選及供應鏈資源優化管理。 5. 執行主管交辦的臨時專案，靈活應對營運需求變更。 ✎需要職能 ▢會出差，須持有普通小型車駕照 ▢具備餐飲相關經驗 ▢熟悉Excel、ERP等相關系統操作 ▢細心，注重細節

1. 負責洗、剝、削、切各種食材，完成每日烹飪準備工作。 2. 協助廚師測量與準備食材用量，確保精準無誤。 3. 負責廚房區域的衛生管理，維持工作環境整潔。 4. 確保食材備料的品質與安全，配合中央廚房流程。 5. 協助清潔準備區域與設備，確保衛生標準達成。 6. 完成主管分配的生產流程及其他指派任務。 7. 確保食品符合衛生法規與質量標準，降低食品風險。 8. 熟練操作炮爐，按規範進行各式食材翻炒作業。

1.客房清理打掃及消毒、更換床單、清潔浴廁，補充備品 2.協助其他區域的清潔作業 3.依工作需求，須配合主管安排彈性支援其他部門作業。

1.接受旅館訂房及餐廳訂餐並記錄 2.回答有關旅館、觀光等服務問題 3.處理旅客接待，客房訂房、排房、進房、退房等工作 4.處理入住旅客的客服問題，或將問題轉知對應部門，讓問題能圓滿解決 5.處理簡易小額出納收銀以及櫃檯帳務及日報表結帳工作 6.依工作需求，須配合主管安排支援其他部門作業。

★工作時間： 平日08:00-18:00、假日07:00-17:00（中間休息1小時)，依人力需求配合加班。 ★工作內容： 1. 負責員工餐點的準備、處理及烹調(包括早、午餐、午點及茶水)。 2. 負責菜單的規劃與設計，注重員工的飲食健康。 3. 協助現場營運及餐點備製。 4. 物料盤點記錄及操作間環境、設備的清潔維護。 5. 符合公司食品安全管理規範並落實執行。 6. 完成其他主管交代事項。 ★應徵條件： 需具備中餐廚師1年以上工作經驗，有餐飲相關證照加分。 ★福利： 全日免費供膳、多元獎金制度、員工折扣、春節團圓假、春酒、定期健康檢查。