轉職熱搜工作

【工作內容】 1.負責食材清洗、整理與品質檢視，確保符合衛生標準。 2.依作業需求進行食材切配（切塊、切片、切末等）及備料作業。 3.執行生鮮食材前置處理，確保製程順暢。 4.依據SOP標準作業流程進行產品製作與包裝。 5.落實原物料「先進先出」管理，維持食材新鮮度與品質。 6.維護工作環境整潔，包含設備、器具及作業區域之清潔與整理。 7.配合主管指示，完成各項交辦事項並確實執行。 【條件需求】 ★具中央廚房或餐飲相關工作經驗者佳。 ★具備責任感、細心及良好工作態度。 ★可配合搬運重物，並能適應冷凍／冷藏作業環境。 福利、工時及休假制度： 1. 每月休假8–11天，採週休二日制（固定週日休，另一天彈性排休，四周變形工時），實際排班依營運需求安排。 2. 每日上班時間為09:00–18:00（含休息時間1小時），13:00–14:00為用餐休息時段，公司提供免費員工餐。 3.考核期間每月500元，通過考核後提升至每月1,000元，通過考核後享有公司盈餘分紅+生日禮金+三節禮金。 4.特休、勞健保及勞退等皆遵照勞基法。 5. 同仁皆享團體保險。

1.將食材清洗並做簡單的處理備用 2.清理以及保養設備 3.清洗食材 4.將食材依照要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 5.工作區域和設備的清潔以及保養 6.生鮮食品區域清潔、倉庫整理、商品管理 7.生鮮食品製作、包裝、秤重

🍣清洗食材 🍣 將食材依照師傅要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 🍣進行擺盤的動作 🍣依師傅指示保存食材、管理庫存 🍣工作區域和設備的清潔以及保養 ⏰上班時間 早班10:15～下午14:15 晚班17:15～晚上21:15

1. 負責準備每日食材，以確保食材新鮮及烹調時效，包括洗滌、切割、分類與保存，熟悉基本刀工技能。 2. 執行中式菜餚的製作，掌握中式烹飪技巧與文化知識，確保菜餚符合品質與口味標準。 3. 管理配菜區域的廚房衛生，進行工作區域及廚房設備的清潔與維護，熟悉食品安全及衛生標準。 4. 根據菜單協助設計及研發新菜色，提供創新烹飪提案。 5. 定期掌握食材庫存，執行食材成本控制及庫存管理，確保資源充分利用及減少浪費。 6. 支援團隊日常運作，與廚房其他成員進行有效溝通和合作，確保部門運作順暢。 7. 培養耐心和專注力，能在高需求的環境下良好適應，主動解決突發問題，並保持高標準工作品質。 期待熱愛烹飪的你加入我們的團隊！立即投遞履歷，與我們一起創造佳餚並帶給顧客美味的用餐體驗！

1.主要準備營運工作與餐點的前置作業 2.出餐的擺盤和炸炒台的廚房相關作業 3.營運前的準備工作和打烊作業 每工作滿一年另外加年資獎金

月休八天 起薪43000 1.滿半年三天滿一年享有七天特休 2.年終尾牙餐會及摸彩 3.過年休除夕 初一 初二 加8天假=11天 4.每月聚餐津貼 工作內容 1.負責內場炒台、烤台料理製作及出餐流程管理。 2.進行每日食材的清洗、切割及備料作業。 3.保持廚房區域整潔、清潔烹調設備和環境。 4.確保食品安全，遵循相關衛生規範和內部標準操作流程。 5.協助主管進行菜單執行及特殊任務協調。 6.根據需求創新改良烤台及炒台相關菜色，提高菜品質量。

1.協助洗菜、切菜、備料，出餐。 2.簡易醃製、烹調、分裝與擺盤作業。 3.廚房收拾清潔、廚具清洗與歸位，維持廚房整潔與衛生。 4.配合廚師安排備料與出餐，協助裝盤與餐點打包。 5.廚房設備操作（如炒鍋、煎台、油炸鍋、蒸箱等）以及簡易維護與保養。 6.一頭班.需輪班.可配合加班，加班費依法另計。 ※到職滿半年，可獲得500元生日禮券。 ※提供每年一次免費健檢。 ※起薪依經歷調整。

擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。