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工作內容： 1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作 2.協助廚師測量食材的容量與重量 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作

🔥【餐廚助手招募中｜台北市、新北市】🔥 🏢 服務知名企業與大專院校 🥢 15年以上專業團膳品牌 📍台北市、新北市多據點 如果你做過餐飲、待過廚房，正在找一份穩定、單純、不用面對客人的工作，歡迎加入昊翰食品團隊。 🍳【工作內容】 🔪 食材清洗、切配與備料 🥬 協助出餐與餐點整理 🍱 配合主廚完成每日供餐作業 🧹 廚房環境與器具清潔維護 📦 協助餐點包裝與備餐作業 👉 工作內容固定 👉 團隊分工明確 👉 有經驗者可快速上手 【期待您的加入】 如果你對中式餐飲有熱忱、重視品質、希望在穩健成長的環境中持續精進， 昊翰食品邀請你加入，與主廚團隊一同端出台灣餐桌的每一道誠意與美味。 ✔️ 不只是助手角色，我們重視實戰與責任感 ✔️ 有經驗者將可參與菜單規劃與作業流程優化 📩 請在上班日13:00-16:00，或晚上19:00-22:00致電陳經理，合適者我們將盡快與您聯繫安排面試。

1.協助廚房事務(如：砧板/油鍋/爐子/湯鍋等)。 2.不同工作站相互支援與學習。 3.依工作能力調整工作站(炒爐、油鍋、砧板、湯檯等) 4.具中餐證照尤佳。(未持有者試用期滿轉導考照) 5.工作時段(2選1)： ➜【早班】工作時間為10:00-15:00 (提供午餐) ➜【晚班】工作時間為16:30-21:30 (提供晚餐) ．此職缺可直接線上投遞履歷或親洽面試，說明如下： ➜親洽面試時間：週一至週五上午10:00-10:30或下午13:30-14:00或16:30-17:00。 ➜親洽面試請自備履歷，並先電話預約找「店長或主廚」安排面試!!! ．此職位具備細心耐心及良好的溝通能力。 ．此職位請自行評估身體力行。 ．願意接受公司培訓並遵守與執行主管交附工作。 !!!任職期間依據「工作能力」與「工作績效」調整月薪及各式獎勵金!!!

協助備料｜食材清洗、切割與分裝 協助烹調｜依標準流程製作餐點 餐台補餐｜掌握出餐品質與份量 廚房清潔｜維持工作區整潔衛生 完成交辦｜協助廚師處理各項工作

1.補足每日食材，整理廚房及冰箱，至倉庫領取食材貨品。 2.營業中隨時幫忙補菜，具飯店自助餐工作經驗者佳。 3.餐廳之餐點食材準備及菜餚烹調製作。 4.進行廚房內的衛生管理工作 5.其他主管交辦事項。

1.正規西菜料理，包括餐前湯、前菜、餐後甜品及飲品等。 2.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 3.負責廚房蔬菜、生鮮食品處理工作 4.維護自身工作環境整潔 5.庫房管理協助廚師量測食材的容量與重量 6.完成主管交辦事項 【其他條件】 1. 具fine dining、牛排館或熱廚相關經驗者優先錄取 2. 主動性高，態度積極 3. 對廚房工作充滿強烈熱誠 4. 注重廚房衛生、整潔及良好的收納習慣 5. 責任感強，能夠有效率的完成工作 《歡迎具有高度服務熱忱與企圖心之優秀人才加入教父牛排系列之團隊，成為優質專業的餐飲達人》 ***面試餐廳即為錄取後工作餐廳***