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1.客用區的環境清潔及佈置 2.清洗、準備餐點所需要的食材 3.烹煮食材 4.協助出餐並提供有關用餐的服務 5.工作區域及設備的清潔維護 6.櫃台點餐 7.外送

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1. 負責每日開、閉店程序及操作餐廳設備，確保工作環境運作正常。 2. 執行點餐、收銀及結帳等操作，維護順暢的服務流程並保持正確金額處理。 3. 依據SOP準備餐點，包括煎台、麵台操作，確保食品品質與準確出餐時間。 4. 提供專業送餐服務，並在顧客用餐後執行餐桌清理與撤收工作。 5. 維持餐廳內部及工作區域的整潔，定期進行設備與用具的清潔與消毒。 6. 協助主管處理指定事項，包括點貨、叫貨等運營相關工作。 7. 定期檢查庫存，確保食材充足並進行補貨，避免浪費與短缺問題。 8. 參與內部在職培訓，提升工作技能，並協助訓練新進人員熟悉作業流程。

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