轉職熱搜工作

1.清洗食材處理、肉片製作及各式生鮮切片處理 2.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 3.上菜前準備作業 4.餐具的清洗保養

1. 清洗食材 2. 將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 3. 進行擺盤的動作 4. 工作區域和設備的清潔以及保養

-負責西餐熱爐、冷台區、砧板區的工作內容，依據餐單準備相關食材及烹調。 -將食材清洗並做簡單處理與備用。 -工作站台和設備的清潔及保養，保持高度清潔。 -維持廚房食材品質，注重餐點出品要求及細節。 -可獨立作業尤佳；或從旁協助其他廚師工作。 -月休8~12天，享有完整休假、工作生活平衡 (適用勞基法四週變形工時，國定假日採調移制)； 農曆春節餐廳休市5天免上班(除夕~初四)。 ☆提供大專院校/高職:餐飲管理廚藝科系-校外實習與建教合作(學年/學期制)☆

1.營業前/後相關工作(協助廚房各單位食材準備/清洗/備料等)。 2.協助搬運食材或碗盤器皿、工作站工具清洗等。 3.協助維持工作環境、餐飲設備及廚房用具清洗、整理、歸位。 4.協助廚房食材進貨、搬運、保存均符合衛生管理及安全存量控管。 5.願意接受公司培訓、輪調工作站或跨店學習；遵守與執行部門主管交附工作。 6.任職期間依據個人工作能力與表現調整職務加給或津貼。 7.試用期滿給予夜間津貼、目標獎金 。 8.營業時間16:00~02:00。

1. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2. 協助廚師測量食材的容量與重量。 3. 依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5. 協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。 6. 將洗好的餐盤收到儲藏櫃內，並在即將使用前預先加熱。 7. 負責前台與後台之訊息傳遞，隨時回報後台的出菜進度給餐廳經理。 8. 負責清理工作環境、設備及餐具。

📣務必先詳閱以下應徵資訊，再行投遞履歷📣 ✐ 基本需求： • ⚡已具備進階刀工 (分切食材尺寸一致) • ⚡已具備烹調【義大利麵與燉飯】能力 (爐火控制等) • 態度積極、專注認真、團隊合作認知 ✐ 職務說明： • 食材前置準備&確認品質 • ⚡餐期間麵飯類烹調&確認品質 • 工作站與廚房整體的清潔整理 • 配合執行主管安排之廚房事務 ✐ 工作時間： • 早班 10:00~14:30 • 晚班 17:00~22:00 *每週能配合至少5個半天班之彈性安排* *接受假日兩頭班之彈性安排* ✐ 其他應徵注意事項： • 面對廚師工作無法有自主高標準者，請勿應徵 • 須經常性調班、請假或無法配合上述排班需求，請勿應徵