轉職熱搜工作

【工作內容】 1. 備料、清洗食材 2. 將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 3. 進行擺盤的動作 4.工作區域和設備的清潔以及保養 ※ 會使用切肉機者佳 5. 環境維護及其他主管交辦事宜 【具備條件】 1、具備基本溝通管理能力 2、具餐飲證照者另有加給 –––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– ◆◆◆◆◆休假◆◆◆◆◆ 1. 除夕-初二團圓假（依門市營業時間而定） 2. 正職月休8-10天(排班輪休) (1)保險項目：勞保、健保、退休金提撥、團體保險 (2)員工福利： ＊獎金福利：年終獎金、季獎金、年節禮金或禮券(端午、中秋、農曆春節) ＊健康福利：年度員工健檢 ＊旅遊福利：員工國內外旅遊 ＊其他福利：生日禮金、結婚禮金、生育補助、住院慰問金 、免費供餐、員工折扣、員工制服 具餐飲廚師證照者另有證照津貼、員工定期聚餐、春酒人人有獎

1.協助西點蛋糕生產、攪料、拌料、入料 2.烤箱進出爐 3.大小塔派製作 4.原物料補貨收納 5.模具清洗、環境整潔 6.主管交辦事項 ※需動作俐落、主動性高

1.送餐 2.管灌調配 3.環境清潔 4.簡易行政工作 5.完成院方營養師及公司主管交辦事項 6.完成主管交代事項 月休六天

1.佈置及清理餐桌 2.為顧客帶位或安排座位 3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 5.上菜並提供有關用餐的服務 6.遞送帳單，請顧客付款或簽字 7.送單點單收銀 8.清洗食材 9.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 10.組合冷盤 11.進行擺盤的動作 12.工作區域和設備的清潔以及保養 13.業務推廣、客戶烘焙產品問題之解決

我們是一家致力於提供高品質餐飲服務的專業餐廳，為顧客帶來頂級的味覺享受和舒適的用餐體驗。我們注重每一處細節，從選材到擺盤皆全力以赴，匠心獨具地呈現每一道菜餚，滿足顧客的期盼與需求。 工作內容： 1. 根據廚房每日需求，進行食材的準備與初步處理，包括清洗、去皮、切割及分裝，確保作業安全及效率。 2. 配合廚房作業需求，準確測量與校正食材的重量及容量，為烹飪流程提供完整支援。 3. 依據訂單內容協助準備與整理食材，確保成品的口味一致及符合品質標準。 4. 執行餐點擺盤作業，調整食材的色彩與擺設，提升顧客的視覺與用餐體驗。 5. 定期檢查與管理庫存，負責食材補充計畫，防止過期及損耗，確保原材料供應充足。 6. 維護廚房的清潔衛生，負責廚具清洗、工作區域清理及垃圾分類妥善處理。 7. 協助廚師進行簡易烹飪操作，如基礎食材烹調、湯品或醬料的準備，提升整體工作效率。 8. 遵守食品安全規範及操作流程，確保廚房環境符合衛生與安全標準。 9. 在高峰時支援廚房其他工作項目，與團隊協作完成每日菜單製作。 我們誠摯邀請對餐飲服務懷抱熱情、具責任感與團隊精神的您加入我們的團隊，一同致力於提供卓越的餐飲體驗，讓每位顧客的用餐時光成為最美好的回憶。歡迎立即投遞履歷，我們期待與您攜手共創美味故事！

1.清洗食材 2.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 3.進行擺盤的動作 4.工作區域和設備的清潔以及保養 5.將食材清洗並做簡單的處理備用 6.依據餐單準備相關的食材 7.記錄產婦禁忌單張 8. 有責任心