轉職熱搜工作

1. 負責安排餐聽座位、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2. 負責客人招待、帶位、準備茶水等工作。 3. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4. 進行簡易餐飲之料理，如：磨豆漿或切水果等。 5. 負責餐廳的打掃與清理，時而進行環境布置。 6. 依工作需求，須配合主管安排彈性支援其他部門。

●負責環境清潔、出餐準備及洗滌工作 ●工作單純、簡單易學 ●缺額時段： 14:00-23:00 、23:00~08:00 ●假日津貼及大夜班津貼另計

1、按照規定準時完成餐廳之各項準備工作。 2、負責客人點餐(將品牌文化及公司相關產品的訊息傳遞給消費者)、送餐及收桌之工作。 3、協助維持餐廳之客席區、洗手間經常保持清潔無污。 4、餐具洗滌(附有專用清潔劑以及手套)。 5、維持作業之順暢使服務素質能經常維持在最高水準。 6、其他現場主管交辦之事項。

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【以鐵板為舞台，演繹您的職人美學】 我們正在尋找對烹飪充滿熱情、追求卓越品味的夥伴。在這裡，您不只是廚師，更是與賓客近距離互動的藝術家。我們提供頂級的食材與優雅的環境，誠摯邀請具備精湛技藝或渴望精進技術的您加入。 【職務內容】 鐵板廚藝展演：負責現場烹調與擺盤，提供賓客視覺與味覺的雙重饗宴。 食材專業管理：維護頂級食材之新鮮度與處理品質（包含肉品修整、海鮮處理）。 餐飲文化傳遞：與賓客互動，優雅地解說菜色設計與法式烹飪特色。 團隊協作：與外場團隊緊密配合，確保整場用餐體驗流暢無瑕。 ◆學/經歷： ✓學歷：高中職以上畢業、對廚藝料理有興趣者 ✓技術證照：持有丙級中餐烹調/丙級西餐烹調技術士證照尤佳 ✓具餐飲服務業經驗1年以上,具鐵板基礎 【全師】職責 薪資：50K起 獨立展演與控場：獨自負責一區鐵板檯面（約 10位賓客），精準掌控出餐節奏。 高階烹調技術：熟練處理頂級食材（如和牛、鮑魚），精準掌握熟度與法式醬汁運用。 賓客互動與說菜：具備優雅的談吐，能專業地向賓客介紹食材來源、烹調理念及風味層次。 技術傳承：指導半師與學徒之技術，負責餐食品質檢核及食材成本控管。 【半師】職責 薪資：45K起 協助檯面展演：負責前菜、副餐之烹調（如炒飯、蔬菜、甜點），並協助全師進行主餐擺盤。 食材精細處理：負責高級食材的初步修整與分切，確保備料符合法式標準。 醬汁與配菜準備：依標準 SOP 調製法式底醬，並準備精緻的裝飾側菜。 檯面清潔維護：確保烹調過程中檯面隨時保持極高整潔度，並維護設備運作。 ◆工作時段 10:30-14:30 17:00-21:30 ◆職務地點：中茂新天地 ◆受訓地點：台北樂葵法式鐵板燒(承德店、南山店)、台中樂葵法式鐵板燒(崇德店、龍富店) 可協調受訓地點 我們的優勢與福利： ✓專業環境：提供日本和牛、產地直送海鮮等高端食材，精進您的廚藝視野。 ✓透明晉升：具備完善的考核制度，半師轉全師管道暢通。 ✓優渥獎金：除基本薪資外，另有全勤獎金、績效分紅、年終獎金。 ✓身心平衡：月休 8-10 天、供膳、定期員工聚餐、健康檢查。

1. 開店前相關預備事項及閉店相關事項 2. 負責櫃檯作業及客人帶位 3. 將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 4. 顧客關係之維護與管理 5. 佈置及清理餐桌 6. 將餐點遞交給客人 *可需配合輪班 *有泰式料理經驗者.將優先評估 *依工作能力給薪 *免費供餐