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🍷✨【NOIR ISLAND 餐酒館｜正職內場夥伴招募中】✨🍴 我們是一間氣氛超棒、餐點用心的質感餐酒館，現在正在找願意一起努力的你加入我們的大家庭！ 📍工作地點：台中市西區華美西街一段82號 🕠內場上班時間：14:30～22:30 💰薪資範圍：月薪 37,000～45,000 元（依能力調整） 【你會做的工作內容】 🔸 內場：配合廚房出餐、備料、保持環境整潔 🔸 團隊合作很重要，我們一起營造輕鬆有質感的用餐氛圍！ 【你會享有的福利】 ✅ 勞健保勞退 ✅ 三節禮金／禮品 ✅ 上班日免費供餐 【我們希望你】 ✔ 不怕晚班時段，願意學習、有責任感 ✔ 喜歡與人互動，有親切服務態度 ✔ 有餐飲經驗更好，沒經驗也歡迎，我們會教！ 📩 應徵方式 請先投遞履歷，我們會先進行審核，再主動通知面試時間 📞 可於每日 17:30 後來電諮詢： 👉林先生 0906-291-465 👉劉先生 0961-305-758 👉(04)2321-0598 ✨想在充滿音樂與美食的環境中工作嗎？想加入一個互相照顧、一起拚的團隊嗎？NOIR ISLAND 餐酒館等你來成為我們的一份子！

餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤

內場工作內容：餐點製作、訓練、清潔、營運事項 外場工作內容 : 顧客服務、訓練、清潔、營運事項 工作時間彈性排班(早、晚班制) 10:00-15:00 17:00-22:00

內場工作內容：餐點製作、訓練、清潔、營運事項 外場工作內容 : 顧客服務、訓練、清潔、營運事項 工作時間彈性排班(早、晚班制) 10:00-15:00 17:00-22:00

｜薪資福利｜ 1. 時薪230元起 2. 春節返鄉團圓公休(除夕、初一、初二)，百貨門市依百貨規則執行。 不論你是剛進餐飲 還是在這個產業走了一段路 如果你想找一個可以留下來的地方 我們會認真對待每一個夥伴 我們不會說這份工作輕鬆 但我們相信一件事—— 辛苦，應該換得到成長 也換得到底氣 ◆ 留下來的人，我們用制度對待 【年度調薪】 你變強，薪資就跟上 【久任津貼】 時間不會被浪費 留下來，更有價值 【激勵獎金】 一年兩次分潤＋不定期獎金 你做的事，會回到自己身上 ◆ 如果你是新鮮人 這裡不只是讓你「會做」 而是讓你開始理解這個產業 你會在不同品牌之間移動 更快長出自己的判斷 你的想法 從第一天就可以被聽見 ◆ 如果你有經驗 你走過的路 在這裡不會被浪費 我們重視 能不能一起把事情做得更好 ◆ 這裡沒有「等」的文化 有想法，就說 有能力，就去實現 ◆ 我們在做的事情很簡單 信任　創新　溝通 不是寫在牆上 是每天都在發生 我們想做的，不是一份工作 而是一個你之後會願意拿出來說的經歷 如果你願意 我們陪你一起走一段 【工作內容】備料、餐區、出餐、飲料調製、洗滌等 1. 備料區：確保食材新鮮度、食材備料、海鮮處理、醬料製作與準備、退冰作業、安全庫存量管理 2. 內場餐區：基本刀工、烹飪料理、義大利麵、燉飯、焗烤 3. 煎台：煎、炸、烤，肉品基礎處理，及餐期食材準備 4. 出餐口：進行餐點擺盤裝飾、確認並維護出餐餐點品質 5. 飲料區：飲料調製，咖啡飲品監製作業，調酒，新鮮水果切備 6. 洗滌區：熟悉洗碗機、清潔作業 7. 食材成本控制、品質與庫存控管，設備器具維護管理及衛生清潔管理 8. 確保所負責的產品均符合品質及食品衛生管理的規定 9. 其他主管交辦事項 ｜依工作區域不同，工作內容有所調整｜ ｜瞭解公司與職缺｜ 人力銀行介紹 https://reurl.cc/3jAk0R 長期參與公益活動 https://reurl.cc/mGbpEG 品牌創辦人專訪 https://reurl.cc/5GL3YR

1.負責跑單、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4.負責處理烹飪前與烹飪中之準備工作並烹調菜餚。 5.協助廚房內場出餐。 6.廚房內場清理事務及環境清潔衛生工作。。

負責托嬰中心每日餐飲之製備與廚房衛生管理，提供嬰幼兒及教職員工安全、衛生且營養均衡之膳食 1.餐點製備與烹調 2.食材驗收與管理 3.環境清潔與設備消毒 4.衛生表單紀錄 5.主管交辦事項

外場 1.協助帶位，現場環境整潔，桌面收設 2.負責自助吧確保食材充足 3.餐具擦拭 4.答覆餐飲相關問題 5.外場清潔 內場 1.備料及出餐 2.餐具洗滌 3.食材歸貨 4.內場環境清潔，協助收班

1.外場顧客服務-帶位/點餐/送餐/收桌及其他顧客服務 2.內場餐點製作 3.負責協助店內產品掌控、結帳、盤點及清潔規範等相關事宜 –––––––––––––––––––––––––––––– ●完善的保障：勞工保險、全民健康保險、勞工退休金提撥、意外險、全勤獎金、供伙食 ●優沃的獎金：分紅配股、員工紅利、年終績效獎金。 ●透明的升遷制度：以個人績效考核評估、晉升考試作為調薪獎金及升遷依據。

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