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🌟【工作內容｜幼兒園廚工/廚師助理】 1. 協助準備每日所需食材，包括精確完成洗滌、削皮、切割等備料工作，確保烹飪流程順暢。 2. 配合廚師進行烹調及菜餚製作，遵循營養計畫，掌握兒童餐點份量與內容標準，提供美味又健康的餐點。 3. 負責餐後餐具回收與清洗，並維護廚房環境衛生，確保所有餐飲設備保持清潔及良好運作。 4. 定期檢查與補充廚房內的食材存貨，進行基本庫存管理，避免食材浪費或不足。 5. 熟悉並遵守食品安全規範，檢查食品保存期限與食材新鮮度，從源頭確保食品安全，並提升料理品質。 6. 協助檢測與記錄飲食需求及特殊餐點需求，與團隊合作確保餐食的多樣性及適宜性。 🧤【應徵條件｜必要證照】 - 丙級廚師證照 - 對料理與兒童餐食設計具有高度熱情，工作態度細心且負責。 加入我們的幼兒園餐飲團隊，成為孩子成長幸福的一部分！讓我們一起攜手打造健康、快樂的餐食環境，期待您的加入，立即投遞履歷吧！

1.負責主要餐點烹調及廚房工作站操作。 2. 依品牌標準製作餐點，維持口味、份量及出餐品質一致。 3. 負責肉品、蔬菜等食材切配、醃製、備料及保存管理。 4. 可獨立操作煎台、炒台、炸台、烤台等指定工作站。 5. 掌握尖峰時段出餐節奏，與配餐、出餐人員保持良好協作。 6. 執行食品安全、食材效期及冷藏冷凍管理。 7. 協助控管備料量、食材耗損及工作站庫存。 8. 負責廚房設備清潔、基本保養及收班整理。 9. 配合店長執行廚房 SOP 與每日營運工作。 10. 具帶人或廚房管理能力者，可優先往廚務主管方向培養。 薪資依工作經驗、獨立站位能力及管理能力核定。

1.活鮮與禽畜宰殺： 負責處理各類海鮮、魚類、家禽和肉類，進行宰殺、剝皮、去鱗、去除內臟。 2.初加工處理： 清洗、揀剔原料，將肉類依據部位和不同烹飪用途進行初步分割。 3.衛生與環境維護： 確保加工原料的清潔衛生，負責工作區域的清洗與器具整理。 4.準備與配合： 確保處理好的食材及时送往廚房各區域（如砧板或冷盤），提升整體出菜流程。

1. 負責烹煮全機構長輩及員工伙食。 2. 依循食品衛生與安全規定，維護廚房環境與設備清潔並記錄。 3. 確保廚房設備操作正常，定期進行維護保養並記錄。 4. 定期盤點食材，維持適當庫存量。 5. 拜拜供品準備。 6.協助長輩餐食分配（含攪打餐、剪菜）。 7.食物檢體留存。

➽➽要找份兼職工作??歡迎排個時間聊聊! 有的是好玩的夥伴，賺的是錢與開心~ ★彈性排班 早班/晚班/假日班/學生實習 都歡迎~讓您兼顧學業或家庭的兼差時段 【職務內容】 1.門市外場服務及管理學習、執行。 2.門市內場廚房各項工作站技能學習、獨立作業。 3.通過各級考核與加計工作獎金，時薪最高可達210元以上 。 4.無經驗可 工作地點：莊敬門市、濟南門市、士林門市、民生門市 我們在找 YOU ☛ 學習成長、規劃未來就是現在!!

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1. 負責早班時段的餐點準備與特色菜餚烹製，包括烤豬料理的製作與擺盤 2. 熟悉食材處理與備料流程，確保食材的新鮮度與品質 3. 操作並維護廚房設備，確保設備運行正常並符合衛生標準 4. 遵守食品安全與衛生規範，維持廚房清潔與廚餘妥善處理 5. 定期盤點食材庫存，協助管理採購與補貨流程 6. 快速學習餐廳特色菜單及相關技能，協助持續改進烹飪品質 7. 支援團隊運作，主動協助同事完成其他廚房運作相關事宜 歡迎加入林記虎咬豬的大家庭，期待您與我們共同打造高品質美食與服務，立即投遞履歷吧!

我們是聚鍋嘉義垂楊店，一家專注於為顧客提供高品質鍋物料理與卓越服務的餐飲品牌。客群涵蓋家庭聚餐、朋友聚會及各類聚會場合，致力於營造舒適的用餐氛圍。 工作內容： 1. 準備餐廳營業前的基本工作，包括餐桌佈置、餐具檢查及環境清潔。 2. 為顧客帶位或安排適當的席位，確保持續提供優質的接待服務。 3. 向顧客介紹菜單及回答相關問題，提供專業建議以提升顧客用餐體驗。 4. 記錄顧客所點餐品，準確傳遞至內場廚房，並進行送餐服務。 5. 根據標準流程為顧客提供上菜及用餐期間的必要協助。 6. 處理結賬事宜，包括出單、收銀及信用卡付款操作。 7. 打理與清潔用餐區域，確保桌面和周邊環境的潔淨整齊。 8. 協助完成庫存管理、餐具收納及其他主管交辦的工作事項。 我們真誠地期待熱愛餐飲服務、有責任感的您加入我們的團隊，共同致力於為顧客提供優質的用餐體驗！立即投遞履歷吧，我們非常期待您的加入！