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【餐飲服務人員】- 外場工作內容說明 - 1.顧客接待禮儀、說明及帶位 2.菜單介紹、點餐及送餐桌邊服務 3.櫃檯結帳系統操作、環境維護等。 【廚房助手】- 內場工作內容說明 1.食材準備(完整SOP餐點製作標準流程) 2.出餐區的出餐流程、切肉機的運用、須具備基礎刀工 3.協助備料、及海鮮的出餐、環境清潔與衛生維護、洗碗作業等。 【工讀人員】-工作內容說明 1.顧客接待禮儀、說明及帶位 2.工作場所環境清潔整理 3.完成主管交辦事項 *機會難得敬請把握~歡迎加入最有溫度的我們^0^* ~京滬料理~以主廚三十年經驗結晶，將最講究的的手藝，最美味的菜餚以平實的價格供應，讓大家能大飽口福，一嚐「御饌」的魅力。 超人！超人！功夫了得的「炒飯超人」來襲啦！ 不論是「炒飯、炒麵、熱炒、湯品、點心、、、等」樣樣都有！ 更有提供「素食專區」的部份捏！太棒惹！！ 而且是「不添加多餘的香料、少鹽、少油、多健康」！ 強調「想要傳遞的是一份媽媽的味道！溫暖你的心！溫飽你的胃！」

《工作内容》 1.負責洗、剝、削各種食材、準備烹飪前置作業 2.依客人的點單、準備不同菜色所需食材 3.擔任助手，準備烹飪前與烹飪中之準備工作 4.完成主管交辦事項 《加分條件》 1.態度積極負責、迅速、高敏感度 2.能獨立作業、也熱衷於團隊合作，同事間互相幫 忙。 《排班制》 月休八~十天，每日工時9小時 上班時段：10:30~21:30 中間休息2小時 公司福利： 1. 勞保、健保、勞退 2. 免費供餐 3. 春酒聚餐 4. 滿三個月即可以享有結婚津貼 5. 滿三個月即可以享有三節獎金 6. 滿三個月即可以享有生育津貼

1.擔任學徒角色,跟隨師傅學習專業的技能 2.負責洗、剝、削、切各種食材,以完成烹飪的前工作。 3.依照客人的點單,準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜擺盤或調整份量之工作。 5.清潔廚房。(保持食材,廚房,備生 6.依照主管分配完成交辦事項,並願遵守公司規定。 7.與廚房同事相支配 工作簡單、環境單純 喜愛餐飲服務、積極主動細心、活潑熱情的您歡迎加入,能長期配合公司上班者優先考慮。

1.熟悉早餐菜單與製作流程，準備及處理食材 2.負責餐點擺盤及烹飪，操作廚房設備 3.清理與維護廚房環境及用具，遵守衛生規範 4.快速準確處理點餐需求，提供友善顧客服務 5.協助外帶打包與餐具管理，處理廚餘分類 6.管理庫存與食材保存，具基本食品衛生常識 7.具團隊合作精神及壓力應變能力，維持工作效率

｜薪資福利｜ 1. 時薪210元起 2. 春節返鄉團圓公休(除夕、初一、初二)，百貨門市依百貨規則執行。 不論你是剛進餐飲 還是在這個產業走了一段路 如果你想找一個可以留下來的地方 我們會認真對待每一個夥伴 我們不會說這份工作輕鬆 但我們相信一件事—— 辛苦，應該換得到成長 也換得到底氣 ◆ 留下來的人，我們用制度對待 【年度調薪】 你變強，薪資就跟上 【久任津貼】 時間不會被浪費 留下來，更有價值 【激勵獎金】 一年兩次分潤＋不定期獎金 你做的事，會回到自己身上 ◆ 如果你是新鮮人 這裡不只是讓你「會做」 而是讓你開始理解這個產業 你會在不同品牌之間移動 更快長出自己的判斷 你的想法 從第一天就可以被聽見 ◆ 如果你有經驗 你走過的路 在這裡不會被浪費 我們重視 能不能一起把事情做得更好 ◆ 這裡沒有「等」的文化 有想法，就說 有能力，就去實現 ◆ 我們在做的事情很簡單 信任　創新　溝通 不是寫在牆上 是每天都在發生 我們想做的，不是一份工作 而是一個你之後會願意拿出來說的經歷 如果你願意 我們陪你一起走一段 【工作內容】備料、餐區、出餐、飲料調製、洗滌等 1. 備料區：確保食材新鮮度、食材備料、海鮮處理、醬料製作與準備、退冰作業、安全庫存量管理 2. 內場餐區：基本刀工、烹飪料理、義大利麵、燉飯、焗烤 3. 煎台：煎、炸、烤，肉品基礎處理，及餐期食材準備 4. 出餐口：進行餐點擺盤裝飾、確認並維護出餐餐點品質 5. 飲料區：飲料調製，咖啡飲品監製作業，調酒，新鮮水果切備 6. 洗滌區：熟悉洗碗機、清潔作業 7. 食材成本控制、品質與庫存控管，設備器具維護管理及衛生清潔管理 8. 確保所負責的產品均符合品質及食品衛生管理的規定 9. 其他主管交辦事項 ｜依工作區域不同，工作內容有所調整｜ ｜瞭解公司與職缺｜ 人力銀行介紹 https://reurl.cc/3jAk0R 長期參與公益活動 https://reurl.cc/mGbpEG 品牌創辦人專訪 https://reurl.cc/5GL3YR

餐飲內場： 擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 負責洗、剝、削、切各種食材。 負責清理工作環境、設備和餐具。 準備不同餐點所需要的食材。 協助測量食材的容量與重量。 負責擺盤、打包外帶服務。

工作內容： 1. 負責食材準備，包括清洗、分類、切割、生鮮處理與保存。 2. 協助烹飪完整餐點，包含主食、副食、湯品及點心之製作，確保營養與味道符合標準。 3. 根據營養師提供的飲食計畫，準確執行特殊餐點的食材準備與烹調。 4. 定期進行廚房環境清潔、消毒，相關設備及工具的維護與管理，保障廚房操作安全及整潔。 5. 管理食品庫存，定期檢查並記錄食材保存狀況，食材領料及申購作業。 6. 餐點擺盤、分送過程，確保外觀及衛生品質。 7. 配合單位相關作業流程，參與膳食服務的後續整理及廚餘管理。 8. 遵循食品安全規範，嚴格維持廚房衛生與操作流程，提供高品質的膳食服務。 歡迎您加入我們，透過專業的餐飲服務，支持社會福利的實現與推進！讓我們一同努力，為需要幫助的人們提供健康、美味的膳食服務！立即投遞履歷，我們期待您的加入！