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1.依據餐單準備相關的食材 2.學習，並完成師傅交代的進行切片、切塊或切末等備料的工作 3.碗盤清洗 4.工作區域和設備的清潔以及保養 5.近日繁忙，有時收不到通知，可以直接來電預約面試，下午14：00~17：00打 ☎055264905

1.各式麵包、蛋糕製作、出貨等工作。 2.確保工作環境清潔衛生。 3.工作器材之清潔及維護。 4.具有常溫蛋糕烤焙基礎知識及操作經驗者。 5.完成主廚交辦事項。 ※無經驗者以基本工資基準起敘薪※

職務名稱：西餐廚師助手 / 內場學徒 (Commis Chef) 薪資待遇：月薪 30,000 ~ 38,000 工作時間：排班制（依營運需求排班） 工作地點：南投縣魚池鄉 【核心工作內容】 1.食材備料：負責每日食材的洗、切、醃製等基礎備料作業（Mise en place）。 2.協助出餐：配合主廚指令，協助簡易烹調、擺盤與出餐流程，確保順暢。 3.清潔維護：負責洗滌鍋具碗盤、垃圾處理，維護廚房環境與設備的整潔衛生。 4.進貨管理：協助食材驗收、搬運歸位與庫存整理（需搬重物）。 【我們在找這樣的你】 無經驗可，具餐飲相關科系背景或相關經驗者尤佳。對西餐料理有濃厚興趣，願意從基礎學起。手腳俐落、具備責任感，能配合廚房團隊運作。 【福利與保障】 * 基本保障：勞保、健保、勞退提撥。 * 休假制度：月休8日起，國定假日另計，加班費依勞基法計算。 * 用餐福利：工作期間提供員工餐。 * 獎金回饋：享有三節禮金、年終獎金。 * 專屬優惠：員工本人及親屬住宿/用餐享折扣。

1.協助廚房事務(如：砧板/油鍋/爐子/湯鍋等)。 2.不同工作站相互支援與學習。 3.依工作能力調整工作站(炒爐、油鍋、砧板、湯檯等) 4.具中餐證照尤佳。(未持有者試用期滿轉導考照) 5.工作時段(2選1)： ➜【早班】工作時間為10:00-15:00 (提供午餐) ➜【晚班】工作時間為16:30-21:30 (提供晚餐) ．此職缺可直接線上投遞履歷或親洽面試，說明如下： ➜親洽面試時間：週一至週五上午10:00-10:30或下午13:30-14:00或16:30-17:00。 ➜親洽面試請自備履歷，並先電話預約找「店長或主廚」安排面試!!! ．此職位具備細心耐心及良好的溝通能力。 ．此職位請自行評估身體力行。 ．願意接受公司培訓並遵守與執行主管交附工作。 !!!任職期間依據「工作能力」與「工作績效」調整月薪及各式獎勵金!!!

如果你對東南亞料理充滿熱情，並希望在高強度的環境中挑戰自我，歡迎加入我們的團隊。我們正在尋找具備豐富經驗的三廚，一同維持餐檯順暢運作，提供最道地的泰式與東南亞料理。 【工作內容】 1. 負責每日食材盤點與叫貨，包括蔬果、海鮮、肉類等 2. 負責炒爐作業，根據現場需求補菜，確保出餐流暢 3. 控制菜量，適時下單，確保供應充足，避免浪費 4. 維持廚房環境整潔，確保食品安全與衛生標準 5. 與團隊保持良好溝通，確保各環節運作順利 【工作環境與福利】 排班制：週一至週日輪班排休，9:30-21:00，彈性調整。 薪資待遇：月薪 46,000-48,000，並享有完整的績效考核與調薪制度。 升遷與發展：提供內部升遷機會與一年兩次的績效考核，支持你的職涯發展。 供應餐點：公司提供午晚餐，確保你有充足體力應對忙碌的工作。 【我們期待的你】 1. 具備4-5年泰式料理經驗，有宴會經驗者優先錄取 2. 具備良好的時間觀念，能夠在高壓環境下穩定出餐 3. 具團隊合作精神，願意與夥伴互相支援、提升工作效率 4. 能夠面對客人，擁有良好的溝通能力與親和力 如果你希望在充滿挑戰與機會的環境中發展，這將是你發揮專業的最佳舞台。我們期待你的加入！

歡迎對五星級飯店餐廳內場有興趣、對料理有熱情的夥伴，一起加入圓山大飯店的行列! 1.食材前置作業準備。 2.食物製作。 3.菜餚擺盤。 4.廚房清潔及工作區域整理。 5.主管交辦事項。

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整分量之工作。 5.需有廚師證

1. 1年以上自助餐廳廚房工作經驗，具五星級飯店餐廳任職者佳 2. 具中餐背景經驗更佳 3. 熟廚房運作流程兼具安全衛生觀念 4. 需配合輪調小夜班 5. 擅長西式熱食烹調尤佳

1. 1年以上自助餐廳廚房工作經驗，具五星級飯店餐廳任職者佳 2. 具日料背景經驗更佳 3. 熟廚房運作流程兼具安全衛生觀念 4. 擅長日料烹調尤佳