轉職熱搜工作

1.清洗食材 2.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 3.組合沙拉或冷盤 4.進行擺盤的動作 5.工作區域和設備的清潔以及保養 6.炸物 擺盤

1.設計菜單，以中式料理為主 2.依據餐單準備相關的食材 3.將食材清洗並做簡單的處理備用 4.根據顧客的點單進行烹調 5.清理以及保養設備

廚師 / Chef de Cuisine 工作內容 • 負責廚房整體料理品質與出餐流程管理 • 規劃並設計季節菜單，發展創意料理 • 善用當季食材，探索不同料理技法 • 帶領廚房團隊完成備料與料理製作 • 控管食材品質、成本與庫存管理 • 確保料理過程符合食品安全與衛生標準 • 維持廚房運作順暢與團隊合作氛圍 • 依顧客需求調整料理並提供專業建議 我們希望你具備 •中餐烹調技術士丙級 或 • 西餐烹調技術士丙級 • 具廚房實務經驗與料理技術 • 對料理品質與細節有高度要求 • 具食材理解能力與料理創意 • 具團隊領導與溝通能力 • 對餐飲文化與料理創作保有熱情 ⸻

１. 依標準出餐、擺盤 ２. 備料 ３. 餐點製作 ４. 保持廚房內外環境整潔 ５. 其他主管交代事項 ※ 依能力起薪（$200~$250/hr） ※ 按勞基法投保勞健保與勞退，國定假日出勤雙薪，颱風假與過年期間不營業 ※ 通過考核即可調薪 ※ 需平日和假日皆能排班 　（主要為假日班，如平日偶爾可上全天班者優先錄取） ※ 上班時段：09:00~14:00之間，依平、假日或其他情況排班 　（例：平日11-14、假日9-14或11-14） ※ 歡迎僑生、外籍人士與新住民，惟須能以中文溝通（聽說讀都要流利），且有工作證 ※ 報到當日請提供三個月內之供膳人員體檢報告 ※ 自備廚房防滑工作鞋 店內工作氣氛和睦融洽，友善好相處 餐飲工作節奏快速，歡迎具有團隊精神又自律的你/妳加入我們~

1. 清洗食材、依菜單食材備料、及盛裝擺盤 2. 烹煮食材及各式餐點之備料 3. 根據符合標準的出餐程序掌握每道餐點的出餐品質 4. 於出菜時負責菜餚擺盤 5. 廚務環境、設備之清潔與維護 6. 訂貨，盤點 餐廚助手在餐飲行業中扮演著重要的角色，協助主廚完成各項烹飪工作，並負責廚房衛生與清潔。在此職位上，您將有機會學習和提升自己的技能，開創未來的發展前景。 歡迎對餐飲行業有熱情的您加入我們的團隊！請提供您的履歷表以接受面試安排。

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5.協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。