轉職熱搜工作

鼎王餐飲集團給予同仁最貼心及溫暖的照顧，邀請您加入鼎王的大家庭 與我們攜手打造國際級的「鼎王美食藝術王國」，讓台灣美食成為世界的經典美味！ ★★內場廚務員挑戰雙獎金★★ ◆任用薪資：39,200~45,000元。 ◆通過考核：薪資上看45,000元，挑戰最快一年內晉升領班。 ◆班別為16:30後上班者，每月加領班別津貼7,000元以上。 ◆提供客人餐期前中後段需要的服務。 ◆以感動服務，帶給顧客最美好的用餐體驗！ 【工作職掌】 1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5.協助打包外帶的食物。

餐飲外場： 負責為顧客帶位、介紹 基本服務、外場環境整理 餐飲內場： 基本刀工、備料 餐點製作、內場環境整理 員工福利：三節禮金、不定期聚餐、提供員餐、年終考核獎金

1.佈置及清理餐桌 2.為顧客帶位或安排座位 3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 5.上菜並提供有關用餐的服務 6.遞送帳單，請顧客付款或簽字 7.送單點單收銀

1.準備食材並烹調菜餚/擺盤。 2.進行廚房內的衛生管理工作。 3.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 4.其他主管臨時交辦事項。

外場 1.為顧客帶位或安排座位 2.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 3.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 4.上菜並提供有關用餐的服務

替前來的客人服務帶桌之後點菜解釋菜單 點單之後把菜單傳帶到廚房 服務客人所點的品項 當客人離開時清潔環境衛生 在廚房時需要配菜清潔食品材料 維持廚房衛生

工作態度良好，可配合店家口味及內部作業調整 1.依據餐單準備相關的食材 2.將食材清洗並做簡單的處理備用 3.根據顧客的點單進行烹調 4.清理以及保養設備 5.清洗食材 6.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作

內場人員： 1.協助出餐、備餐及廚房其他相關工作。 2.負責協助店內正職進行作業程序。 外場人員： 1.具服務熱忱，親切笑容。 2.餐飲服務、點餐等及其他餐廳相關工作。 3.負責協助店內正職進行作業程序。 【錄取後需繳交合格一般+供膳項目體檢證明 】 來信請註明應徵內場或外場人員

內場人員： 1.協助出餐、備餐及廚房其他相關工作。 2.負責協助店內正職進行作業程序。 外場人員： 1.具服務熱忱，親切笑容。 2.餐飲服務、點餐等及其他餐廳相關工作。 3.負責協助店內正職進行作業程序。 【錄取後需繳交合格一般+供膳項目體檢證明 】 來信請註明應徵內場或外場人員