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【Chatterbox 傳承半世紀的文華雞飯】 在新加坡，有一道料理不只是國民美食，更是一種文化記憶。 自1971年創立以來，Chatterbox 將街頭的海南雞飯帶入五星級東方文華酒店 (The Mandarin Singapore)，成為地道風味與高端餐飲結合的經典代表。 這一創舉不僅改變了當時的餐飲格局，也使 Chatterbox 成為新加坡最早在酒店中提供本地美食的餐廳之一。五十年來，這份滋味始終如一，成就了無數遊客與在地饕客心中的「文華雞飯傳奇」。 Chatterbox，不只是雞飯。它是一份對傳統的堅持、對品質的執著，也是半世紀來從未改變的傳承。 ❮排班方式❯ ✦ 月休10天，可自選5天休假。 ✦ 採一頭班制。 ✦ 最晚下班時間為19:00。 ❮工作內容❯ 1. 遵照標準SOP流程製作餐點。 2. 衛生安全管理。 3. 環境清潔與維護。 ❮薪資及福利❯ 1. 月全薪$36,000起，依門市獲利能力另享獎金，每月最高可達$5,000。 2. 年終獎金、三節禮金(券)、全勤獎金、生日禮券、生日假、結婚禮金、生育禮金。 3. 門市同仁另享獲利能力獎金、新開店獎金、證照加給。 4. 外聘專業講師教育訓練。 5. 全額補助取得專業證照。 6. 不定期員工旅遊。 7. 平日免費員工餐食，外加享有伙食津貼。 8. 享金田興業品牌用餐八折優惠（限平日，無次數限制）。 【上述福利依各職務不同而有所差異，隨公司營運方針有所調整，詳情請於面試時洽詢】

1.準備大型宴會食材並烹調菜餚。 2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3.進行廚房內的衛生管理工作。 4.與同事或主廚共同討論菜色與菜單。 5.協助研發新菜撤(主管職須備) 6.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定 7.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生與清潔標準 ✨具備中餐(葷食)烹調技術士 尤佳！ ✔無經驗可，我們願意從頭教你！ ✔有經驗佳，替自己爭取升遷機會！

■■■■■■■■■■ 薪資．休假規範 ■■■■■■■■■■ 正職每天排班8小時，月排休9天以上，每季季休1-5天 月薪(起薪)30,000元起+每月業績獎金， 每月月考核，每季產品訓練，配合各門市排班、支援、輪調、升遷等。 ■■■■■■■■■■ FARM TABLE農人餐桌 ■■■■■■■■■■ 農人餐桌為永豐餘生技2016年開幕之親子餐飲品牌，提供跟隨季節變動的「農人西餐料理」，注重親子用餐體驗，不只小朋友可以扮演小小廚神玩得開心，家人也可以享受美味安心的西餐料理！ 店裡裝潢以自然粗獷農舍風格，彷彿自身於農舍內，從產地到餐桌嚴選在地、當季、當令、好食材，以適合該食材料理的方式，原汁原味完整呈現食物。 農人餐桌歡迎每一位喜歡親子環境、對食材料理有熱情的您加入！ 1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 3.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。

🪧工作內容－ ❶各項前置準備作業 ❷依公司要求品質和比例調製飲料 ❸ 依公司要求品質切、洗滌菜、切肉 ❹ 調配各式醬料 ❺ 餐點擺盤 ❻ 原物料、食品控管 ❼ 吧台環境、食材倉庫管理 ❽ 內場工作區域設備保養及環境整理

◎工作時間&薪資 ◎工作時間 早班 10:00~21:30 11:00~22:30 月薪40,000元(工作8小時、一段班，休息1.5小時，含激勵獎金、留任獎金) 含加班、其它獎金薪資可達50,000元 (實際工作時間以門市營運及排班時間為主) ◎休假制度 月休8-10天(排班制) ◎工作內容 1.內場、中場、歡樂吧相關工作 2.從基層培育為店舖營運幹部 3.學習管理內場事務及營運管理 ◎福利 →個人 1.同仁建議採用，獎金2,000元內，嘉獎一次 2.優秀案例提報，獎金2,000元內，嘉獎一次 3.獲得顧客讚美，獎金2,000元內，嘉獎一次 4.有證照的外語加給，獎金2,000元內 5.介紹獎金：正職任職滿6個月，獎金5,000元 兼職任職滿6個月、時數須滿360小時，獎金2,000元 產學合作介紹學弟妹比照辦理 6. 產學合作畢業後留任，實習年資併入個人年資 7. 高職建教生實習考核成績特優者提供獎學金6,000元 8. 大專院校實習生實習11~12個月考核成績特優者提供獎學金10,000元 →團體 1.月休8~10天以上 2.超時加班費 3.供膳(4菜1湯) 4.勞保、健保、退休金 5.同仁關懷專線(特別預防職場霸凌及性騷擾) 6.新人第一週每天Happy Day(哈根達斯1球或其它) 7.正職每週末Happy Day(哈根達斯1球或其它) 8.同仁年終獎金 9.同仁特休年假 10.當月零客訴門市每位同仁麥當勞套餐 11.同仁及親友用餐優惠 12.同仁生日禮劵(同仁、配偶、子女、父母、祖父母、兄弟姊妹都有) 13.冬天每周有雞湯、氣溫達18度每天有雞湯、15度每天有薑湯，預防感冒 14.全年節日應景食物：春節、端午、中秋、冬至 15.一年最少4次聚餐，三月春酒聚餐、六月端午餐券、九月中秋聚餐、十二月尾牙餐券 16.無息家庭急難救助金 17.無息同仁購屋貸款 18.資深幹部配錶、配車、配重機 升遷路徑 大廳：儲幹→襄理→副理→經理→副總→店總經理 廚藝：儲幹→襄理→副理→副主廚→主廚 ※面試即贈送Haagen-Dazs一球及飲料一杯

*入職後完成報到程序： 每月加發2000青壯報到獎金(合併每月獎金發放)，(連續12個月)總計可領24,000入職獎金 1.工作時間：採排班制，每日基本工時8小時(不含休息時間)。 2.職位要求：無餐飲經驗可，對餐飲業具有熱忱、希望學習餐飲製作、喜好接觸人群、善溝通、注重團隊合作。需配合早、晚排班制、門市輪調。 3.工作內容：外場顧客服務、內場歐美式餐點製作、吧檯飲品與甜點製作。 4.提供訓練課程：本公司提供完整餐飲技能操作教育訓練！莫凡彼餐飲學程包含新進人員教育訓練、站台技能與經營管理訓練，以培養全方位管理人員。 學習內容包含外場服務、義大利麵與披薩等歐美式餐點製作、義式咖啡飲品與冰淇淋甜點製作、行政管理、經營管理、客訴處理等。 5.職涯發展：晉升調薪管道透明！每季皆有晉升調薪之機會，只要工作表現良好且通過餐飲學程檢定即可調薪！ 儲備幹部進來後，若學習狀況良好有機會於半年至一年內晉升為中階主管，兩年內晉升至高階主管。 6.員工福利：免費供餐，每月業績達成獎金、半年分紅達成獎金、年終獎金、春酒、二節禮金或禮品、員工專屬折扣、生日餐飲禮券及禮品等。

[一頭班✦二度就業✦無經驗可] ※工作內容： 1.協助供膳、前置準備作業 2.食材盤點庫存管理 3.餐具洗滌及環境清潔作業 4.廚房庶務事項 ※月薪範圍：月薪30,000-32,000元，每月另有伙食津貼，按季發放；績效與考績獎金另計。 (薪資保障基本工資以上，依據專業能力、工作屬性、過往學經歷等核定) 【為什麼要加入我們】 ※免二頭班，一頭班到底！空班時間還給您~更能照顧自身健康、有陪伴家人/另一半的時間，工作與生活平衡 ※工作環境單純，客戶用餐時間固定，不隨住房率刪減人力，公司穩定經營 ※團隊樂意培訓新人，提供紮實教育訓練，幫助您充實廚務技能~為您的職涯加分 ※員工福利讚，照顧一家大小與您人生的各階段： (1)團體保險包含直系親屬與配偶，保費全額由公司負擔，提供更多的保障給您與家人 (2)員工旅遊券/結婚、生育、子女教育都享有津貼~ (3)享有集團服務與產品優惠價，品項多元豐富，例如：醫美/住宿/餐飲/就醫/金融/建設等等，優惠拿滿！ 誠摯歡迎對餐飲、烹調有興趣者投遞，二度就業/無經驗者也可，每日的月子餐點菜色相當多元且健康。具有內部升遷機會，期待您的加入~