轉職熱搜工作

1.負責食材清洗、切割及每日食材準備工作 2.協助廚師完成餐點製作及擺盤準備 3.管理廚房內食材庫存和物料補給 4.執行食品安全與衛生規範，清潔工作環境 5.學習並熟悉港式燒臘的製作流程與技巧 6.遵守廚房操作標準，確保工作流程流暢 7.協助廚餘分類及垃圾回收處理

一、工作內容： 1.廚房配膳、病人餐出餐、病房發餐、廚房環境清潔 2.生鮮食材前置備 二、工作待遇及時段： 1、按醫院規定，40175(含執照加給1500)。 2、■日班上班時間 0830-1730 　　　 ■輪班：六日需輪值 三、具備文件： 1、廚師執照 2、學經歷證明 四、聯絡方式： 1、履歷請e-mail至 dietitian@h.tmu.edu.tw 2、電話02-27372181 #3001 3、連絡人-林小姐

1.準備中式料理食材並熟練運用中式烹飪技巧 2.負責控制出菜順序並確保時間準確 3.遵守食品安全規範並維持廚房整潔衛生 4.協助中式飲品製作並開發創新飲品配方 5.參與菜單設計與新菜色研發 6.管理食材庫存，協助採購和成本控制 7.熟悉廚房設備操作並進行設備清潔與保養

看能力安排 1.人員的選用及訓練 2.設計菜單，以日式料理為主 3.依據餐單準備相關的食材 4.將食材清洗並做簡單的處理備用 5.根據顧客的點單進行烹調 6.清理以及保養設備 7.進行擺盤的動作 8.業務推廣、客戶烘焙產品問題之解決 9.餐廳或飯店的其他事項管理

1. 於餐廳、飯館、小吃店等餐飲場所中，進行顧客服務、內外場聯繫、點餐供餐等工作。 2. 規劃日式菜單，進行日式料理的烹煮、料理、並且進行菜餚的品質與管控。 3. 擔任廚師之助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。