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【關於富錦樹】 富錦樹台菜香檳創立於2014年，將台灣料理重新定義的代表作，顛覆人們對於台灣料理只有小籠包和魯肉飯的印象。吃飯不趕上菜速度、不拼酒，而是將台式料理與法國香檳結合。秉持著「把世界帶進台灣，把台灣帶向世界」集團理念，把台灣的美食文化傳達給全世界!!富錦樹提供獨特的世界級台菜料理及服務，持續的鑽研開發新菜色，期許提到台菜，全世界的人就想到富錦樹!! 餐廳曾獲選《 Monocle 》2014「全球旅遊五十大景點」、 Louis Vuitton City Guide 台灣必訪餐廳、2018年台北市政府推薦十大台菜餐廳。連續五年榮獲米其林一星餐廳的殊榮。 2019年，富錦樹集團與日本 WDI GROUP 攜手合作，打造「富錦樹台菜香檳」海外首店，預計未來持續朝全世界展店。 【工作內容】 • 餐廳各式食材清洗及備料 • 廚房環境維護與清潔 【薪資】 底薪40,000起!!!(依能力核薪) ––––––––––––––––––––––––––––––––––- 1.多種獎金與津貼。 例：考核調薪、月激勵目標獎金(2000元起)、月超額獎金(1500元起)及語言/專業證照津貼等。 2.供膳(可以每天都吃米其林廚師煮的料理!!) 《部份福利、待遇因職務、職等、職種有所不同，並隨公司營運方針有所調整》

【我們提供】 1.完整的管理培訓與升遷機會。 2.穩定的工作環境與制度健全的團隊。 3.優質福利：享勞健保、勞退提撥、年節獎金、進修補助。 4.重視專業發展，提供進修與教育訓練資源。 【工作內容】 1.協助中央廚房日常團膳作業，確保餐點製作流程順暢。 2.負責食材清洗、整理與前置處理，確保食材新鮮與品質。 3.維護廚房環境整潔，並協助廚房設備清潔與基本保養。 4.依需求協助餐點分裝、配送相關作業。 5.完成主管交辦事項。

1.整理、盤點、進貨、入庫等原物料掌控 2.清洗、切削等蔬果汁備料前置作業 3.果汁機台等生產設備操作與清潔 4.維護工作區清潔衛生、環境整理 5.果汁裝瓶、內部配送等相關工作

1、 學習現場各工作站之操作流程。 2、 不需素食經驗。 3、上班時段：08：30-14：00+16：00-20：30 。 (兩個時段都要上班，14：00~15：30為空班休息時間) 4、 有調派至其他分店學習之機會(原台南市)。 5、 星期六、日可輪流排休。 6、 完整升遷制度。 7、 勞、健保、勞退提撥6％。(婉謝無法參加勞保者) 8、 需騎公司機車，協助外送便當。 9、 有教育訓練、廚藝教室及內部升等考試，通過升等考試可加薪。 10、表現佳有機會獲得工作獎金。 招募專用Line ID：3036388 若以line應徵者，請先傳訊息及告知您的大名，才看的到您的訊息。 並告知您要應徵的是哪個職缺。 依履歷表格式內容提供個人資料(說明應徵哪個職缺)，或將履歷表拍照上傳。

1. 包裝產品，將產品放入適當的包裝材料中及進行封裝和固定，確保包裝完整無損 。 2. 操作包裝設備，熟悉並操作各種包裝設備，例如自動封裝機、金檢機等 3. 記錄包裝過程中相關的數據，例如包裝數量、包裝時間等，並填寫相關的報表。 4.確保所負責包裝的食品均符合衛生管理的規定。

1產品製作： 負責各類港式點心的製作，確保每款產品的口感和外觀均符合標準。 2原料準備： 按照既定食譜準備原材料，包括潔淨、切割和稱量，確保食品安全和衛生。 3流程管理： 根據生產計畫，合理安排工作流程，確保生產效率和產品質量。 4裝置維護： 定期檢查廚房裝置和用具，保持清潔並妥善維護，確保工作環境的安全和飲食衛生。 5品質控制： 參與產品的品鑑與品質檢查，確保每批產品皆符合公司的品質標準。 6團隊合作： 與其他部門協作，保持良好的溝通與配合，確保生產過程的順利進行。 工作時間： 根據公司需求安排，需配合靈活工作時間。

🍳 快來享受多樣化且充實的一天吧！ 你熱愛美食，喜歡協助顧客享受愉快時光嗎？現在是加入我們金湖店晨間廚房的好時機！ 📋 你的每日任務將包括： 1. 以親切笑容接待顧客，提供最貼心的服務 2. 協助點餐操作，快速準確完成顧客需求 3. 基礎食材處理與餐點製作，全力做到新鮮和美味 4. 維護廚房清潔與食品安全，守護衛生標準 5. 配合外場需求，協助餐點外帶及進行簡單外送 🎉 無需經驗，只需滿滿的熱情與學習精神！ 你將有機會在團隊中發揮所長，學到更多餐飲技能，和我們一起創造別具特色的晨間用餐體驗！ 準備好加入這個熱情活力滿滿的團隊了嗎？我們期待你的加入！

1、員工餐廳菜色烹煮。 2、廠區同仁下午茶點心的準備。 3、進行廚房內的衛生管理工作。 4、確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 5、保持烹飪材料的適當存量。 6、保持高度清潔。 7、執行安全與衛生的檢查。

1、員工餐廳菜色烹煮。 2、廠區同仁下午茶點心的準備。 3、進行廚房內的衛生管理工作。 4、確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 5、保持烹飪材料的適當存量。 6、保持高度清潔。 7、執行安全與衛生的檢查。